Bilddatei Kannen Emotion by Holst Porzellan

Tee- & Kaffeekannen

Die Tischkanne als Instrument der Herstellung von Brühkaffee in Zusammenarbeit mit einem Kaffeefilter, als Servierkanne eines heißen Kaffees durch Aufstellen auf einem Stövchen... sie ist nahezu fast ausgestorben und zählt inzwischen zu den anachronistischen Erinnerungsstücken an Großeltern und Urgroßeltern.

Die Teekanne hingegen erfreut sich noch einer gewissen Popularität bei Genießern, weil ihre Funktion zur Herstellung und Darreichung von Teespezialitäten noch nicht substituiert wurde von semi-professionellen Vollautomaten, Espresso- und Kaffeemaschinen wie diese von Jura, Miele, Saeco, Siemens oder DeLonghi.

Lediglich im gewerblichen Bereich in Hotels, Cafés und Restaurationsbetrieben zählen gelegentlich noch Kaffee- und Teekannen zum klassischen Serviergeschirr, das aber meist zu den verwendeten Porzellanserien wie die von Villeroy & Boch, Bauscher, Schönwald und den vielen anderen Marken des Hotelporzellan passen muss.

Aus diesem Grund ist die Artikelvielfalt von Kaffee- und Teekannen bei Holst Porzellan sehr übersichtlich und zählt nicht mehr zu unserem unmittelbaren Kompetenzbereich. Die Summe der Kannen wurde schlicht durch die vielen modernen Kaffeespezialitäten aus den kleinen Supermaschinen ersetzt. Früher hat der Gastgeber gefragt "möchten Sie Tee oder Kaffee". Heute fragt er, "möchten Sie Espresso, Cappuccino oder Milchkaffee"...