Back- & Ofengeschirre von 0,21 bis 0,40 l Inhalt

Kleine Ofenförmchen von 0,21 bis 0,40 Liter für die Zubereitung und das Servieren kleiner Portionen süßer oder herzhafter Genüsse. Die wohl bekanntesten Repräsentanten der süßen Speisen sind wohl die Crème Brûlée, die Crema Catalana oder auch die türkische Künefe, der Cupcake, inzwischen auch Cup-Muffin und natürlich auch die Götterspeise. In der herzhaften Küche sind es wohl die gebackenen Gambas al ajillo, die Blätterteigpastete und überbackene, kleine Pilzgerichte.

An dieser Stelle sei uns bitte ein fachlicher Hinweis gestattet. Ofenfestes Porzellan ist als Mitglied der Familie feuerfest für den Gebrauch im Ofen, das Überbacken und auch im Convectomaten ausgelegt. Es kann in Temperaturzonen weit oberhalb von 300 °C gefahren werden, wobei wir von Holst Porzellan zur Sicherheit unserer Kunden bei unserem Hartporzellan eine Temperaturbeständigkeit bis 300 °C ausloben. Tatsächlich geht es auch weitaus höher. Dennoch ist das Ofenporzellan von Holst, wie das der meisten anderen Hersteller auch, nicht thermoschockbeständig. Herkömmliches Ofenporzellan sollte extremen Temperaturschwankungen nicht ausgesetzt werden, z.B. aus dem Kühlschrank in den Combi-Dämpfer.

Hingegen ist das High-Alumina- Porzellan von Holst Porzellan thermoschockresistent bis +- 180 °C. Deshalb ist im Grunde jeder Artikel aus diesem besonders stabilen und belastbaren Porzellan für den Einsatz in Ofen und Küche besser geeignet als das hier bezeichnete Ofenporzellan. Vor allem lassen sich Gratins und alle Arten der überbackenen Gerichte perfekt in High-Alumina-Porzellan zubereiten. Dazu finden Sie auf unserer Seite High-Alumina-Porzellan auch ein sehr eindrucksvolles Video.

Artikel-Nr.: GU 15513

Porzellan Backform 13 x 9 cm oval "Gutshof"

Material: Hartporzellan
Qualität: Basic

L 13,0 x B 8,5 x H 5,5 cm, C 0,28 lArt.Nr. GU 15513 - Kleinen Auflaufform für 250 - 300 g. Ovale Portionsbackofenform 13 cm ohne Griffe. Porzellan Ofenform 280 ml strichvoll für eine kleine Portion. Ovale Gratinform aus Profiporzellan. Kleine Backform für eine kleine Porzellan.Mit einer Länge von 13,0 cm, einer Breite von 8,5 cm und einer Höhe von 5,5 cm bietet diese kleine Porzellan Backform Platz für 0,28 Liter. Das Porzellanbackförmchen lädt dazu ein, im Ofen zauberhafte portionierte Kreationen zu schaffen.

4,80 €*

zzgl. MwSt.

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Artikel-Nr.: ME 013

Ofenschale 14 cm rund "Mediterrano"

Material: Terrakotta
Qualität: Basic

D 13,8 x H 3,0 cm, C 0,27 lArt.Nr. ME 013 - Mediterrane Ofenschale 14 cm aus hochwertiger Terracotta. Ofenfeste Terracottaschale 270 ml. Braune Keramikschale für Tapas und Ofengerichte 14 cm. Servierschälchen aus Terracotta 0,27 l. Ofen- & Servierschälchen Keramik braun.Entdecken Sie die Eleganz der Ofenschale "Mediterrano braun"! Mit einem Durchmesser von 13,8 cm und einer Höhe von 3,0 cm bietet dieses Ofenschale aus Keramik ausreichend Platz für 0,27 Liter. Dank seines Terrakotta-Materials verleiht diese Keramikschale den zubereiteten Gerichten einen herrlich mediterranen Touch.

6,20 €*

zzgl. MwSt.

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Artikel-Nr.: RA 2038

Pasteten-, Souffléform & Ramequin 10 cm

Material: Hartporzellan
Qualität: High Quality

Do 10,0 x Du 8,8 x H 5,5 cm, C 0,25 lArt.Nr. RA 2038 - Puddingförmchen 250 ml aus Porzellan. Puddingform für Portionen bis 250 g (strichvoll Wasser). Ofenfeste Ramequinform 10 cm. Rundes Porzellanförmchen mit gut ausgeprägten Riffeln. Backofenförmchen.Die Porzellanform für Pasteten, Soufflés und Ramequins besitzt einen unteren Durchmesser von 8,8 cm und eine Höhe von 5,5 cm, während der obere Durchmesser 10,0 cm beträgt. Das Porzellanförmchen für Pasteten, Soufflés und Ramequins bietet einen Füllinhalt von 0,25 Litern (strichvoll).

3,70 €*

zzgl. MwSt.

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Artikel-Nr.: TS 030

Terrinen- & Pastetenform "Straßburg" 300 g

Material: Hartporzellan
Qualität: Basic

L 13,0 x B 10,0/7,5 x H 5,5/8,7 cm, C 0,30 lArt.Nr. TS 030 - Ofenfeste Pastetenform 300 g mit planem Boden. Porzellan Terrinenform 0,30 l Füllvolumen. Klassische Pasteten- und Terrinenform 13 x 10 cm. Weiße Sturzform aus hochwertigem Ofenporzellan. Kleine Porzellandose mit Deckel Elsässer Form.Die Porzellanterrinen- und Pastetenform misst eine Länge von 13,0 cm, eine Breite von 10,0 cm und eine Höhe von 5,5 cm (mit aufgesetztem Deckel 8,7 cm). Der Füllinhalt (strichvoll) dieses Porzellanterrinen- und Pastetenförmchen beträgt 0,3 Liter und eignet sich damit herausragend zum portionierten Servieren.

7,20 €*

zzgl. MwSt.

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Artikel-Nr.: WA 208012

Porzellan Gratinform oval 21 cm "Wallis"

Material: Hartporzellan
Qualität: Basic

L 20,5 x B 11,0 x H 3,0 cm, C 0,25 lArt.Nr. WA 208012 - Klassisches feuerfestes Eierpfanne in ovaler Form 20,5 x 11 cm. 21 cm Omlettpfanne aus hitzebeständigem Porzellan. Ovale Gratinschale 0,25 l aus Profiporzellan mit planem Boden. Porzellanschale oval für alle überbackenen Ofenspeisen. Universal Gratinschale zum Zubereiten und Servieren von Ofengerichten.Die Porzellangratinform misst 20,5 cm in der Länge, 11,0 cm in der Breite und 3,0 cm in der Höhe. Mit diesen Maßen bietet das Gratinförmchen aus Porzellan eine Füllmenge von 0,25 Litern (strichvoll). Die ovale Gratinform aus Porzellan eignet sich damit perfekt für die Zubereitung und elegante Präsentation von köstlichen Gerichten.

5,90 €* 7,90 €* (25.32% gespart)

zzgl. MwSt.

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Artikel-Nr.: WA 210615

Porzellan Gratinform rund 15 cm "Wallis"

Material: Hartporzellan
Qualität: Basic

L 18,0 x B 15,5 x H 3,3/3,8 cm, C 0,30 lArt.Nr. WA 210615 - Runde feuerfeste Eierpfanne 15 cm. 15 cm Omlettpfännchen aus hitzebeständigem Porzellan. Gratinschälchen 0,30 aus Profiporzellan mit planem Boden. Kleine Porzellanschale für alle überbackenen Gerichte. Gratinschälchen zum Zubereiten und Servieren aller Ofengerichte.Die Porzellangratinform misst 18,0 cm in der Länge, 15,5 cm in der Breite und 3,8 cm an der höchsten Stelle, 3,3 cm an der niedrigsten Stelle des Gratinformenrandes. Mit diesen Maßen bietet das Gratinförmchen aus Porzellan eine Füllmenge von 0,3 Litern (strichvoll). Die ovale Gratinform aus Porzellan eignet sich damit perfekt für die Zubereitung und elegante Präsentation von köstlichen Speisen.

6,80 €*

zzgl. MwSt.

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Artikel-Nr.: RA 2038 PACK 12

12-tlg. Pack Cupcakes & Muffins Ofenform 10 cm

Material: Hartporzellan
Qualität: High Quality

12 x RA 2038: D 10,0 x H 5,5 cm, C 0,25 lArt.Nr. RA 2038 PACK 12 - Angebotsset 12 x Puddingform. Puddingförmchen im Sparpack 12 Stück. 12 x Ramequinformen 10 cm. Backofenförmchen 10 cm mit Wärmerippen. 12 x runde Backförmchen 10 cm.12-teiliges Pack bestehend aus Porzellan Muffin- & Cupcakeformen. Diese Porzellanförmchen für Muffins & Cupcakes besitzten einen Durchmesser von 10,0 cm und eine Höhe von 5,5 cm. Jede Porzellanmuffinform & -cupcakeform bietet einen Füllinhalt von 0,25 Liter (strichvoll).

39,90 €* 44,40 €* (10.14% gespart)

zzgl. MwSt.

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Artikel-Nr.: WA 208012 SET 2

2-tlg. Porzellan Gratinier-& Servier-Set 21 cm

Material: Hartporzellan
Qualität: Basic

WA 208012: L 20,5 x B 11,0 x H 3,0 cm, C 0,25 lVLP 250: L 25,0 x B 18,0 x H 2,0 cmArt.Nr. WA 208012 SET 2 - Gratinschale oval 21 x 11 cm auf VLP 250 (**). 2-tlg. Zubereitungs- und servierset für eine Portion Gratin. . . .2-teiliges Set bestehend aus einer Porzellangratinform und einer Porzellanplatte. Die Porzellangratinform misst 20,5 cm in der Länge, 11,0 cm in der Breite und 3,0 cm in der Höhe. Mit diesen Maßen bietet das Gratinförmchen aus Porzellan eine Füllmenge von 0,25 Litern (strichvoll). Die Porzellanplatte misst 25,0 cm in der Länge, 18,0 cm in der Breite und 2,0 cm in der Höhe.

12,83 €* 14,10 €* (9.01% gespart)

zzgl. MwSt.

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