Küchenschalen



In der Küche wird gearbeitet! Es wird gehobelt, gerührt, geschnitten und gequirlt, gemischt, gemixt, eingelegt und mariniert, püriert und zerkleinert, durchgezogen und gereift und letztlich gegart, gekocht, gebacken und gegrillt. Vielfach wird Kunststoffe und Edelstahl für diese Arbeiten verwendet[SK] der Sinn des unbedarft Praktischen lässt uns oft ein- und dasselbe Küchenutensil für Fleisch, Molkereiprodukte oder sogar für vererdetes Gemüse benutzen. Vor allem im Privathaushalt mischen wir dies ungeachtet, obgleich z.B. in der Gastronomie diese Produkte streng voneinander gelagert und zubereitet werden müssen. Es sind farblich unterschiedliche Schneidbretter und Messer vorgeschrieben, diese Trennung während des gesamten Verarbeitungsprozess durchzuführen. Außer der Halal-Küche, dem koscherem Essen und dem Hinduismus gibt es kaum eine Verwendungstrennung außerhalb der professionellen Bewirtung.

Im Ergebnis leben wir dann Dank Spülmaschine mit nassen, nachtropfenden Kunststoffschüsseln, mit Flugrostübertragung auf Bestecken und mit Spülrückständen auf Gläsern.

Lediglich Hauswirtschaftsschulen lehren, dass man Fleisch z.B. nicht in Metallbehältern mariniert, da scharfe Saucen selbst in teuren Edelstahlschüsseln schnell durch Lochfraßbildung Chrom und Nickel auf das Speisengut übertragen. Aluminium, Stahl & Edelstahl gelten definitiv nicht als Antiallergisch. Viele Gewürze & Marinaden greifen Kunststoffe an und setzen Schadstoffe frei. Lesen Sie das Kleingedruckte handelsüblicher Spülmittel und verstehen, was in einem Spülfleck so alles enthalten ist.

Diese Zusammenstellung von Küchenschalen ist all denen gewidmet, die sich gesund und nachhaltig ernähren möchten und sich nicht mit einem Plastik-Verpackten Tiefkühlsalat vom Discounter zufrieden geben. Küchenutensilien aus Hartporzellan stehen für Hygiene & Keimfreiheit und einem Werkstoff, der auf der Liste der Korrosionsbeständigkeit allen anderen Materialen überlegen ist.

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In der Küche wird gearbeitet! Es wird gehobelt, gerührt, geschnitten und gequirlt, gemischt, gemixt, eingelegt und mariniert, püriert und zerkleinert, durchgezogen und gereift und letztlich gegart, gekocht, gebacken und gegrillt. Vielfach wird Kunststoffe und Edelstahl für diese Arbeiten verwendet[SK] der Sinn des unbedarft Praktischen lässt uns oft ein- und dasselbe Küchenutensil für Fleisch, Molkereiprodukte oder sogar für vererdetes Gemüse benutzen. Vor allem im Privathaushalt mischen wir dies ungeachtet, obgleich z.B. in der Gastronomie diese Produkte streng voneinander gelagert und zubereitet werden müssen. Es sind farblich unterschiedliche Schneidbretter und Messer vorgeschrieben, diese Trennung während des gesamten Verarbeitungsprozess durchzuführen. Außer der Halal-Küche, dem koscherem Essen und dem Hinduismus gibt es kaum eine Verwendungstrennung außerhalb der professionellen Bewirtung.

Im Ergebnis leben wir dann Dank Spülmaschine mit nassen, nachtropfenden Kunststoffschüsseln, mit Flugrostübertragung auf Bestecken und mit Spülrückständen auf Gläsern.

Lediglich Hauswirtschaftsschulen lehren, dass man Fleisch z.B. nicht in Metallbehältern mariniert, da scharfe Saucen selbst in teuren Edelstahlschüsseln schnell durch Lochfraßbildung Chrom und Nickel auf das Speisengut übertragen. Aluminium, Stahl & Edelstahl gelten definitiv nicht als Antiallergisch. Viele Gewürze & Marinaden greifen Kunststoffe an und setzen Schadstoffe frei. Lesen Sie das Kleingedruckte handelsüblicher Spülmittel und verstehen, was in einem Spülfleck so alles enthalten ist.

Diese Zusammenstellung von Küchenschalen ist all denen gewidmet, die sich gesund und nachhaltig ernähren möchten und sich nicht mit einem Plastik-Verpackten Tiefkühlsalat vom Discounter zufrieden geben. Küchenutensilien aus Hartporzellan stehen für Hygiene & Keimfreiheit und einem Werkstoff, der auf der Liste der Korrosionsbeständigkeit allen anderen Materialen überlegen ist.

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Giesser/Sauciere "Teardrops" 0,20 l Art.-Nr.: TD208 Giesser/Sauciere "Teardrops" 0,20 l
Material: Hartporzellan
Qualität: Basic
4,60 € *
zzgl. MwSt  

Kastenform eckig 29 x 20 cm (**) Art.-Nr.: GU14529 Kastenform eckig 29 x 20 cm (**)
Material: Hartporzellan
Qualität: Basic
15,28 € *
zzgl. MwSt  

Porzellan Abtropf-Servierschale 43 cm 2-tlg. "BAT" Art.-Nr.: IT127FA5 Porzellan Abtropf-Servierschale 43 cm 2-tlg. "BAT"
Material: Hartporzellan
Qualität: High Quality
36,02 € *
zzgl. MwSt  

Schale 16 cm / 0,80 l "Cucina" Art.-Nr.: SC016 Schale 16 cm / 0,80 l "Cucina"
Material: Hartporzellan
Qualität: Basic
6,90 € *
zzgl. MwSt  

Schale 20 cm / 1,5 l "Cucina" Art.-Nr.: SC020 Schale 20 cm / 1,5 l "Cucina"
Material: Hartporzellan
Qualität: Basic
13,20 € *
zzgl. MwSt  

Schale 23 cm / 2,5 l "Cucina" Art.-Nr.: SC023 Schale 23 cm / 2,5 l "Cucina"
Material: Hartporzellan
Qualität: Basic
19,16 € *
zzgl. MwSt  

Vorteilspack 3-tlg. Schüsselset "Cucina" Art.-Nr.: SC023FA1 Vorteilspack 3-tlg. Schüsselset "Cucina"
Material: Hartporzellan
Qualität: Basic
39,26 € *
zzgl. MwSt  

Schale rund 18 cm stapelbar Art.-Nr.: GVE080 Schale rund 18 cm stapelbar
Material: Hartporzellan
Qualität: Basic
6,20 € *
zzgl. MwSt  

Schale rund 1,1 l - 19,4 cm stapelbar Art.-Nr.: GVE110 Schale rund 1,1 l - 19,4 cm stapelbar
Material: Hartporzellan
Qualität: Basic
7,90 € *
zzgl. MwSt  

Porzellan Gastronorm Schale GN 2/4 65 mm Art.-Nr.: GN2-465 Porzellan Gastronorm Schale GN 2/4 65 mm
Material: Hartporzellan
Qualität: Basic
31,30 € *
zzgl. MwSt  

Küchen- & Rührschüssel 2,5 l (**) Art.-Nr.: KP250 Küchen- & Rührschüssel 2,5 l (**)
Material: Hartporzellan
Qualität: High Quality
20,84 € *
zzgl. MwSt  

Löffelschale 27 cm Art.-Nr.: KP026FA6 Löffelschale 27 cm
Material: Hartporzellan
Qualität: Basic
4,90 € *
zzgl. MwSt  

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