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Auslageschalen by Holst Porzellan

eine Kategorie aus dem Hause Holst Porzellan

Auslageschalen


Unter Buffetschalen verstehen wir von Holst Porzellan Porzellanschalen, die aufgrund ihrer Größe, Form oder Funktion für die Darbietung von Speisen auf Buffets zur Entnahme durch die Gäste besonders geeignet sind. Dabei widmen wir vielen Schalenformen auch besondere Funktionen zu, die wir in den Artikelbildern versuchen auch meist so darzustellen.
Beispielsweise die flache, eckige Buffetschale YK 1170 ist perfekt für Nachspeisen wie Tiramisu, Cremes oder Mousse, weil sie eben nicht so tief ist. Die große runde PB 49 mit ihren 49 cm präsentiert teurere Vorspeisen wir Scampi oder Krabbensalate. Wir konnten feststellen, dass die Form und der Inhalt den Gast bei der Entnahme von Speisen in Bezug auf die Portionsgrößen stark beeinflusst. Je flacher die Buffetschale, desto kleiner fällt die vom Gast entnommene Menge aus.
Leider beißt sich das häufig mit dem zur Verfügung stehenden Platz auf den Buffettischen, also bedarf es einem ausgewähltem Schalenpark, die den jeweiligen Ansprüchen von Menge der Speisen und Platz am Buffet gerecht werden.
Ebenfalls sehr wichtig ist, dass die Buffetarrangements von Schalen und Platten nicht einfach wüst gestellt werden, sondern ein möglichst harmonisches Bild an sich und einen guten und schnellen Überblick über das gesamte Speisenangebot bieten.
Der Ablauf in einem Buffet wird gestört, wenn die Gäste erst in jede Schale hineinschauen müssen, bevor sie sich für eine Speise entscheiden. Breite, ausladende Schalen - wie die der Serie Kanton - tragen definitiv zu einem schnelleren Ablauf auf einem Buffet bei.
Soweit Schöpfkellen oder Servierlöffel eingesetzt werden, sollte die Löffel-Ablageschale KP 026 vor dem jeweiligen Buffetobjekt platziert werden, weil diese Buffet-Ablageschale eine selbstredende Orientierungstruktur bietet. Hohe Schalen neigen dazu den Gast zu verleiten, das Entnahmebesteck in der Schale zu belassen und der Griff mit Speisen in Berührung kommt.
Buffetschalen sind deshalb clevere Funktionsartikel und sollten nur nebenbei aus geschmacklichen Gründen ausgewählt werden. Abschließend eine dringende, hygienische Empfehlung: Niemals Melamin- oder Plastikschüsseln für heiße Speisen verwenden!
In dieser Rubrik finden Sie mehr als 30 Schalen, die wir Ihnen als Buffetschalen empfehlen. Übrigens sind die meisten dargestellten Schalen auch in weiteren Größen lieferbar.


Alle Artikel auf einen Blick

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Porzellan Schale 22,5 cm/1,5 l eckig "YoYo" by Holst Porzellan

Artikel: YK023

Porzellan Schale 22,5 cm/1,5 l eckig "YoYo"
L 22,5 x B 22,5 x H 8,5 x Q 31 cm, C 1,5 l

Sofort verfügbar

28,50 €*
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Porzellan Schale 27 cm/0,10 l ''Löffel'' by Holst Porzellan

Artikel: KP026

Porzellan Schale 27 cm/0,10 l ''Löffel''
L 27,0 x B 9,5 x H 3,5 cm, C 0,10 l

Sofort verfügbar

7,20 €*
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Porzellan Schale 25 cm/0,50 l ''Slimbowl'' by Holst Porzellan

Artikel: TD525

Porzellan Schale 25 cm/0,50 l ''Slimbowl''
L 24,5 x B 14,5 x H 7,0 cm, C 0,50 l

Sofort verfügbar

15,50 €*
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Porzellan Gastronorm Schale GN 1/9 65 mm by Holst Porzellan

Artikel: GN1-965

Porzellan Gastronorm Schale GN 1/9 65 mm
L 176 x B 108 x H 65 mm, C 0,40 l

Sofort verfügbar

12,90 €*
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Porzellan Schale 34 cm/0,60 l ''Switch'' by Holst Porzellan

Artikel: BAT134

Porzellan Schale 34 cm/0,60 l ''Switch''
L 33,5 x B 13,0 x H 7,0 cm, C 0,60 l

Sofort verfügbar

9,90 €*
zzgl. MwSt.
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Porzellan Schale 35 cm/0,55 l ''Hongkong'' by Holst Porzellan

Artikel: YH1152

Porzellan Schale 35 cm/0,55 l ''Hongkong''
L 35,5 x B 11,0 x H 4,0 cm, C 0,55 l

Sofort verfügbar

14,50 €*
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Porzellan Gastronorm Schale GN 1/6 65 mm by Holst Porzellan

Artikel: GN1-665

Porzellan Gastronorm Schale GN 1/6 65 mm
L 176 x B 162 x H 65 mm, C 0,80 l

Sofort verfügbar

20,90 €*
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Porzellan Schale 40 cm/1,50 l ''Bateau Boot'' by Holst Porzellan

Artikel: BAT239

Porzellan Schale 40 cm/1,50 l ''Bateau Boot''
L 40,0 x B 16,5 x H 7,5 cm, C 1,5 l

Sofort verfügbar

33,90 €*
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Porzellan Kastenform dreieckig 28 cm ''Triangel'' by Holst Porzellan

Artikel: TRI027

Porzellan Kastenform dreieckig 28 cm ''Triangel''
L 27,5 x B 24,5 x H 6,0 cm, C 1,0 l

Sofort verfügbar

26,50 €*
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Porzellan Schale 22 cm/3,0 l ''Skagen'' (**) by Holst Porzellan

Artikel: SK222

Porzellan Schale 22 cm/3,0 l ''Skagen'' (**)
Q 25,5 / L 22,0 x B 22,0 x H 9,8 cm C 3,00 l

Sofort verfügbar

26,60 €*
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Porzellan Schale 38 cm/1,0 l ''Bateau Schiff'' (**) by Holst Porzellan

Artikel: BAT038

Porzellan Schale 38 cm/1,0 l ''Bateau Schiff'' (**)
L 38,5 x B 21,0 x H 7,5 x F 3,0 cm, C 1,0 l

Sofort verfügbar

27,90 €*
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NEU
Porzellan Backform 28 x 18 cm eckig, mit Griffen by Holst Porzellan

Artikel: GU15023

Porzellan Backform 28 x 18 cm eckig, mit Griffen
L 28,5/25,0 x B 18,0 x H 6,0 cm, C 1,6 l

Sofort verfügbar

26,90 €*
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Porzellan Tarteform 28 cm rund by Holst Porzellan

Artikel: TO174

Porzellan Tarteform 28 cm rund
D 27,5 x H 4,0 cm, C 1,70 l

Sofort verfügbar

25,90 €*
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Porzellan Gastronorm Schale GN 1/4 65 mm by Holst Porzellan

Artikel: GN1-465

Porzellan Gastronorm Schale GN 1/4 65 mm
L 265 x B 162 x H 65 mm, C 1,5 l

Sofort verfügbar

27,90 €*
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Porzellan Schale 36 cm/2,3 l ''Pommesschale'' by Holst Porzellan

Artikel: SL120

Porzellan Schale 36 cm/2,3 l ''Pommesschale''
L 35,5 x B 23,0 x H 7,0 cm, C 2,30 l

Sofort verfügbar

39,00 €*
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2. Wahl
Porzellan Schale 22,5 cm/1,5 l eckig ''YoYo'' - zweite Wahl by Holst Porzellan

Artikel: YK023B1

Porzellan Schale 22,5 cm/1,5 l eckig ''YoYo'' - zweite Wahl
L 22,5 x B 22,5 x H 8,5 x Q 31 cm, C 1,5 l

Sofort verfügbar

14,25 €* 28,50 €* (-50%)
zzgl. MwSt.
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Porzellan Schale 23 cm/2,50 l rund ''Cucina'' by Holst Porzellan

Artikel: SC023

Porzellan Schale 23 cm/2,50 l rund ''Cucina''
D 23,0 x H 11,0 x R 9,6 cm, C 2,5 l

Sofort verfügbar

33,60 €*
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Porzellan Schale 27 cm/3,0 l rund ''Vital Level'' by Holst Porzellan

Artikel: VLS270

Porzellan Schale 27 cm/3,0 l rund ''Vital Level''
D 26,5 x H 10,5 x R 11,5 cm, C 3,0 l

Sofort verfügbar

42,50 €*
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Porzellan Schale 22 cm/3,0 l grau ''Skagen'' (**) by Holst Porzellan

Artikel: SK522

Porzellan Schale 22 cm/3,0 l grau ''Skagen'' (**)
Q 25,5 / L 22,0 x B 22,0 x H 9,8 cm, C 3,0 l

Sofort verfügbar

31,50 €*
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Porzellan Backform 31 x 20 cm eckig ''Toscana'' by Holst Porzellan

Artikel: TOW14532

Porzellan Backform 31 x 20 cm eckig ''Toscana''
L 31,0 x B 20,0 x H 6,0 cm, C 2,5 l

Sofort verfügbar

36,90 €*
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Porzellan Schale 20,5 cm/2,5 l rund ''Kitchen'' by Holst Porzellan

Artikel: KP250

Porzellan Schale 20,5 cm/2,5 l rund ''Kitchen''
D 20,5 x H 14,0 x S 27,0 cm, C 2,5 l

Sofort verfügbar

39,90 €*
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Porzellan Schale 36 cm/1,80 l ''Slimbowl'' by Holst Porzellan

Artikel: TD536

Porzellan Schale 36 cm/1,80 l ''Slimbowl''
L 35,5 x B 21,5 x H 9,0 cm, C 1,8 l

Sofort verfügbar

35,50 €*
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Porzellan Schale 43 cm/1,5 l ''Bateau Schiff'' (**) by Holst Porzellan

Artikel: BAT043

Porzellan Schale 43 cm/1,5 l ''Bateau Schiff'' (**)
L 43,0 x B 24,5 x H 8,5 x F 3,5 cm, C 1,5 l

Sofort verfügbar

44,50 €*
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Porzellan Gastronorm Schale GN 1/3 65 mm by Holst Porzellan

Artikel: GN1-365

Porzellan Gastronorm Schale GN 1/3 65 mm
L 176 x B 325 x H 65 mm, C 1,80 l

Sofort verfügbar

29,90 €*
zzgl. MwSt.
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Porzellan Backform 33 x 23 cm m. Griffen ''Easy'' by Holst Porzellan

Artikel: GU15033

Porzellan Backform 33 x 23 cm m. Griffen ''Easy''
L 39,0/33,0 x B 22,0 x H 6,3 cm, C 3,0 l

Sofort verfügbar

39,90 €*
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Porzellan Backform 36 x 22 cm eckig ''Toscana'' by Holst Porzellan

Artikel: TOW14536

Porzellan Backform 36 x 22 cm eckig ''Toscana''
L 36,0 x B 22,0 x H 6,0 cm, C 3,4 l

Sofort verfügbar

42,50 €*
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2-tlg. Porzellan Fritaten-GN-Abtropfset Set 1/3 65 mm by Holst Porzellan

Artikel: GN1-365EG1

2-tlg. Porzellan Fritaten-GN-Abtropfset Set 1/3 65 mm
Inhalt siehe Beratung

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41,90 €*
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Porzellan Schale 38 cm/3,0 l eckig ''Kanton'' by Holst Porzellan

Artikel: YK1170

Porzellan Schale 38 cm/3,0 l eckig ''Kanton''
L 28,0 x B 28,0 x H 6,0 x Q 38,5 cm, 3,0 l

Sofort verfügbar

36,90 €*
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Porzellan Gastronorm Schale GN 1/2 65 mm by Holst Porzellan

Artikel: GN1-265

Porzellan Gastronorm Schale GN 1/2 65 mm
L 265 x B 325 x H 65 mm, C 3,0 l

Sofort verfügbar

49,90 €*
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Porzellan Gastronorm Schale GN 2/4 65 mm by Holst Porzellan

Artikel: GN2-465

Porzellan Gastronorm Schale GN 2/4 65 mm
L 530 x B 162 x H 65 mm, C 3,0 l

Sofort verfügbar

56,50 €*
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2-tlg. Porzellan Fritaten-GN-Abtropfset Set 1/2 65 mm by Holst Porzellan

Artikel: GN1-265EG1

2-tlg. Porzellan Fritaten-GN-Abtropfset Set 1/2 65 mm
Inhalt siehe Beratung

Sofort verfügbar

63,40 €*
zzgl. MwSt.
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Porzellan Backform 40 x 25 cm eckig ''Toscana'' by Holst Porzellan

Artikel: TOW14540

Porzellan Backform 40 x 25 cm eckig ''Toscana''
L 40,0 x B 24,5 x H 6,5 cm, C 4,0 l

Sofort verfügbar

56,90 €*
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3-tlg. Fritaten-GN-Abtropfset Set 1/2 65 mm by Holst Porzellan

Artikel: GN1-265EG2

3-tlg. Fritaten-GN-Abtropfset Set 1/2 65 mm
Inhalt siehe Beratung

Sofort verfügbar

65,05 €* 73,90 €* (-11.98%)
zzgl. MwSt.
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Porzellan Gastronorm Schale GN 2/3 65 mm by Holst Porzellan

Artikel: GN2-365

Porzellan Gastronorm Schale GN 2/3 65 mm
L 354 x B 325 x H 65 mm, C 4,5 l

Sofort verfügbar

59,90 €*
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Porzellan Kastenform 35 x 26 cm eckig by Holst Porzellan

Artikel: GU14535

Porzellan Kastenform 35 x 26 cm eckig
L 35,0 x B 26,0 x H 7,0 cm, C 3,5 l

Sofort verfügbar

49,50 €*
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3-tlg. Fritaten-GN-Abtropfset Set 2/3 65 mm by Holst Porzellan

Artikel: GN2-365EG2

3-tlg. Fritaten-GN-Abtropfset Set 2/3 65 mm
Inhalt siehe Beratung

Sofort verfügbar

75,15 €* 85,40 €* (-12%)
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Porzellan Gastronorm Schale GN 1/1 65 mm by Holst Porzellan

Artikel: GN1-165

Porzellan Gastronorm Schale GN 1/1 65 mm
L 530 x B 325 x H 65 mm, C 6,5 l

Sofort verfügbar

89,00 €*
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3-tlg. Fritaten-GN-Abtropfset Set 1/1 65 mm by Holst Porzellan

Artikel: GN1-165EG1

3-tlg. Fritaten-GN-Abtropfset Set 1/1 65 mm
Inhalt siehe Beratung

Sofort verfügbar

102,10 €* 116,00 €* (-11.98%)
zzgl. MwSt.
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4-tlg. Fritaten-GN-Abtropfset Set 1/1 65 mm by Holst Porzellan

Artikel: GN1-165EG2

4-tlg. Fritaten-GN-Abtropfset Set 1/1 65 mm
Inhalt siehe Beratung

Sofort verfügbar

111,30 €* 126,50 €* (-12.02%)
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6-tlg. Porzellan Buffet-Mosaik (variabel legbar) by Holst Porzellan

Artikel: YK1170SET6

6-tlg. Porzellan Buffet-Mosaik (variabel legbar)
Inhalt siehe Beratung

Sofort verfügbar

64,95 €* 73,80 €* (-11.99%)
zzgl. MwSt.
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