Currywurst-Schalen aus Porzellan
Currywurstschalen aus Porzellan sind nicht nur cool und witzig, sondern ein ansprechendes Servierelement einer inzwischen anerkannten Delikatesse: Der Currywurst. Längst schön hat die Currywurst ihr billiges Imbissimage abgelegt und wird heute in guten Kantinen, auf Skihütten und in angesagten Restaurants als Spezialität serviert.
Die wohl meistverbreiteten Currywurstschalen sind wohl die typischen Pommesschalen in den Größe 15 oder 20 cm, weil sie in den Imbissbettrieben für beide Gerichte verwendet werden. Je nach Größe der zu Grunde liegenden Bratwurst, der Servierart und des Preises bedarf es aber durchaus anderen Größen und Formen an Currywurst-Servierschalen als die der typischen Imbissschale.
Im Partyservice und Catering wird die Currywurst gerne als Zwischengericht oder Mitternachtssnack serviert; in angesagten Clubs sogar, um den Getränkeumsatz zu steigern als Überraschung für die Gäste. Soweit ein regionaler Bezug zur Wurst besteht, z.B. wie bei der Thüringer, der Krakauer oder der Westfälischen, übernehmen sogar lokale Restaurants die Currywurst auf die Karte der Spezialitäten aus der Region. Geschnitten, gespickt, überbacken mit und ohne Beilagen serviert – die Currywurst ist eine angesagte Delikatesse und wird vielseitig anders serviert.
In dieser Rubrik zeigen wir einige Schalen aus Porzellan, die wir für besonders geeignet erachten, der Unterschiedlichkeit von Menge, Preis und Anlass gerecht werden.
Guten Appetit
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