Alle Schalen der Kollektion in eckiger, bzw. quadratischer Form in den Größen zwischen 6 und 28 cm.
Quadratische Schalen für die Gastronomie, Hotellerie und das Catering zeichnen sich durch ihre besondere Stabilität und Haltbarkeit aus. Im Gegensatz zu handelsüblichen quadratischen Schalen sind sie gegen Kantenschlag verstärkt und besonders hoch (fein) gebrannt.
Für den Gewerbeeinsatz müssen quadratische Schalen für die Hotellerie, Gastronomie und das Catering besondere Eigenschaften erfüllen. Durch besondere Härte und Beständigkeit halten sie den hohen Beanspruchungen stand. Die quadratischen Schalen aus echtem Hartporzellan aus dem Hause Holst werden den gewerblichen Ansprüchen gerecht!
