Form Bateau


Der Name "Bateau" bezeichnet eine Serie von Vorlege- und Servierplatten aus weißem Hartporzellan, die aus sieben Größen und unzähligen Kombinationselementen besteht. Damit decken die Bateauplatten von einer 10-cm-Miniatur bis zu einer 55 cm großen Fisch- & Buffetplatte die gesamte Bandbreite für das Präsentieren, Vorlegen und Servieren von Speisen ab.

Durch ihre halbtiefe Form sind die Porzellanplatten in den Größen 25, 30, 35 und 40 cm als Servierplatten für Tellergerichte geeignet. In diesem Fall erhalten die Platten die respektvolle Anerkennung für eine innovative Speisenpräsentation. Vor allem auf schmalen Tischen ersetzen die ovalen Platten den großen, runden Hauptspeisenteller und lassen dem Gast Raum für Gläser und Couverts. Die Größen 30, 35, 40, 45 und 55 cm eignen sich für die Speisenpräsentation auf Tafel und Buffet und unterstreichen die kulinarischen Angebote auf ansprechende Weise durch ihre Formgebung.

Der fließend aufsteigende Plattenrand ermöglicht nicht nur eine gute Stabilität für Saucen und Dressings, sondern bietet auch im Service ausreichend sicheren Griff für das Ein- und Aussetzen der Porzellanplatten. Die Serie trägt die Bezeichnung "Bateau" (Schiff = auf Französisch "bateau") , weil sie in ihrer Formgebung den altertümlichen Barken auf der Seine nachempfunden wurde, die wiederum ihr gestalterisches Vorbild im Blatt (franz. "feuille") des Wallnussbaums fand. Somit wäre für diese Platte, die auf beiden Seiten gleich spitz zuläuft, auch der Name "Blattplatte" zutreffend.

Die besondere Eigenschaft der schiffsförmigen Porzellanplatten liegt in ihrem planen Boden, der den Platten auf Rechauds und Warmhalteplatten Idealbedingungen für die Speisenpräsentation verschafft. Keine Vorlegeplatte eignet sich besser zum Warmhalten als die Form Bateau. Übrigens: Mehr als 50 Bateau-Artikel finden Sie links unter: Sortiment (A-Z)/Serien & Designs/Bateau.

Hier finden Sie die aktuelle Katalogseite als .pdf-Datei zum Download: Form Bateau

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Form Bateau


Der Name "Bateau" bezeichnet eine Serie von Vorlege- und Servierplatten aus weißem Hartporzellan, die aus sieben Größen und unzähligen Kombinationselementen besteht. Damit decken die Bateauplatten von einer 10-cm-Miniatur bis zu einer 55 cm großen Fisch- & Buffetplatte die gesamte Bandbreite für das Präsentieren, Vorlegen und Servieren von Speisen ab.

Durch ihre halbtiefe Form sind die Porzellanplatten in den Größen 25, 30, 35 und 40 cm als Servierplatten für Tellergerichte geeignet. In diesem Fall erhalten die Platten die respektvolle Anerkennung für eine innovative Speisenpräsentation. Vor allem auf schmalen Tischen ersetzen die ovalen Platten den großen, runden Hauptspeisenteller und lassen dem Gast Raum für Gläser und Couverts. Die Größen 30, 35, 40, 45 und 55 cm eignen sich für die Speisenpräsentation auf Tafel und Buffet und unterstreichen die kulinarischen Angebote auf ansprechende Weise durch ihre Formgebung.

Der fließend aufsteigende Plattenrand ermöglicht nicht nur eine gute Stabilität für Saucen und Dressings, sondern bietet auch im Service ausreichend sicheren Griff für das Ein- und Aussetzen der Porzellanplatten. Die Serie trägt die Bezeichnung "Bateau" (Schiff = auf Französisch "bateau") , weil sie in ihrer Formgebung den altertümlichen Barken auf der Seine nachempfunden wurde, die wiederum ihr gestalterisches Vorbild im Blatt (franz. "feuille") des Wallnussbaums fand. Somit wäre für diese Platte, die auf beiden Seiten gleich spitz zuläuft, auch der Name "Blattplatte" zutreffend.

Die besondere Eigenschaft der schiffsförmigen Porzellanplatten liegt in ihrem planen Boden, der den Platten auf Rechauds und Warmhalteplatten Idealbedingungen für die Speisenpräsentation verschafft. Keine Vorlegeplatte eignet sich besser zum Warmhalten als die Form Bateau. Übrigens: Mehr als 50 Bateau-Artikel finden Sie links unter: Sortiment (A-Z)/Serien & Designs/Bateau.

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Platte oval 55 x 27 cm Schiffchenform "Bateau" (**) Art.-Nr.: BAT007 Platte oval 55 x 27 cm Schiffchenform "Bateau"...
Material: Porzellan
Qualität: Basic
19,92 € * 31,30 € *
zzgl. MwSt

Platte oval 35 x 18 cm "Bateau" (**) Art.-Nr.: BAT001 Platte oval 35 x 18 cm "Bateau" (**)
Material: Porzellan
Qualität: High Quality
10,88 € *
zzgl. MwSt

Platte oval 40 x 20 cm "Bateau" Art.-Nr.: BAT002 Platte oval 40 x 20 cm "Bateau"
Material: Porzellan
Qualität: Basic
14,44 € *
zzgl. MwSt

Platte oval 45 x 23 cm "Bateau" Art.-Nr.: BAT003 Platte oval 45 x 23 cm "Bateau"
Material: Porzellan
Qualität: High Quality
20,10 € *
zzgl. MwSt

Spargel- & Abtropfplatte 45 cm 2-tlg. Art.-Nr.: BAT003FA1 Spargel- & Abtropfplatte 45 cm 2-tlg.
Material: Porzellan
Qualität: High Quality
27,96 € *
zzgl. MwSt

Platte oval 30 x 15 cm "Bateau" (**) Art.-Nr.: BAT004 Platte oval 30 x 15 cm "Bateau" (**)
Material: Porzellan
Qualität: High Quality
8,58 € *
zzgl. MwSt

Platte oval 25 x 12 cm Schiffchenform "Bateau" (**) Art.-Nr.: BAT005 Platte oval 25 x 12 cm Schiffchenform "Bateau"...
Material: Porzellan
Qualität: High Quality
6,92 € *
zzgl. MwSt

Platte oval 10 x 5 cm Schiffchenform "Bateau" (**) Art.-Nr.: BAT006 Platte oval 10 x 5 cm Schiffchenform "Bateau" (**)
Material: Porzellan
Qualität: High Quality
1,92 € *
zzgl. MwSt

Schale 20 cm Servierset 2-tlg. "Bateau Fahne" (**) Art.-Nr.: BAT020FA1 Schale 20 cm Servierset 2-tlg. "Bateau Fahne" (**)
Material: Porzellan
Qualität: High Quality
12,06 € *
zzgl. MwSt

Schale 17 cm Servierset 2-tlg. "Bateau Boot (**) Art.-Nr.: BAT217FA1 Schale 17 cm Servierset 2-tlg. "Bateau Boot (**)
Material: Porzellan
Qualität: High Quality
10,72 € *
zzgl. MwSt

Schale 20 cm Servierset 2-tlg. "Bateau Boot (**) Art.-Nr.: BAT220FA1 Schale 20 cm Servierset 2-tlg. "Bateau Boot (**)
Material: Porzellan
Qualität: High Quality
10,84 € *
zzgl. MwSt

Schale 23 cm Servierset 2-tlg. "Bateau Boot (**) Art.-Nr.: BAT223FA1 Schale 23 cm Servierset 2-tlg. "Bateau Boot (**)
Material: Porzellan
Qualität: Basic
12,74 € *
zzgl. MwSt

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