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Fahnenform Teller mit breitem Rand


Eine alte Regel der Servierkunst besagt "der Spiegel gehört der Küche und die Fahne dem Gast". Mit Spiegel bezeichnet man die Servierfläche eines Tellers und mit Fahne den Tellerrand. So ist er eigentlich fest definiert, der "klassische Teller" der Servierkunst, denn Spiegel und Fahne haben nur Fahnenteller.

In dieser Rubrik zeigen wir die klassischen Fahnenteller aus der Holst Porzellan Kollektion, mit kleiner Fahne, breiter Fahne oder auch mit reliefierter Fahne. Für das Einsetzen am Tisch bietet der Fahnenteller den großen Vorteil, dass der Service unter die Fahne greifen und so den Teller leicht ein- und ausheben kann. Moderne Köche verzieren gerne den Tellerrand mit Steifen-Arrangements aus Saucen, Basilikum oder einem Puder aus Gewürzen, was aber klar gegen die oben genannte Regel der Servierkunst verstößt. Je breiter die Fahne, desto kleiner ist die Servierfläche und damit auch die Menge der dargebotenen Speisen. Deshalb bezeichnet man den Mexikanerhut mit der breitesten Fahnen und der winzig kleinen Servierfläche als Gourmetteller, denn satt wird man aus diesen Portionsgrößen nicht. Der Gourmetteller dient den teuren und aufwendigen Speisen und steht für Qualität und nicht für Quantität.



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Porzellan Teller flach 20 cm "Basic"

Artikel-Nr.: BL 021

Porzellan Teller flach 20 cm "Basic"

Material: Hartporzellan
Qualität: Budget

D 19,4 x H 2,6 cmArt.Nr. BL 021 - Frühstücksteller 20 cm in semi-professioneller Scherbenstärke. Porzellan Kuchenteller 20 cm. Universalteller 20 cm aus Porzellan flache Form. Dessertteller flach 20 cm aus weißem Porzellan. Porzellanteller 20 cm in halb-dünner Ausführung.Der Porzellanteller aus der Serie "Basic" misst einen Durchmesser von 20,0 cm und eine Höhe von 2,5 cm.
1,99 €* 2,98 €* (33.22% gespart)
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Porzellan Teller tief 23 cm "Basic"

Artikel-Nr.: BL 023

Porzellan Teller tief 23 cm "Basic"

Material: Hartporzellan
Qualität: Budget

D 23,5 x H 5,0 cm, C 0,40 lArt.Nr. BL 023 - Suppenteller 23 cm in semi-professioneller Scherbenstärke. Porzellan Salatteller 23 cm. Universalteller 23 cm aus Porzellan tiefe Form. Müsliteller tief 23 cm aus weißem Porzellan. Porzellanteller 23 cm in halb-dünner Ausführung.Der tiefel Porzellanteller aus der Serie "Basic" misst einen Durchmesser von 23,5 cm und eine Höhe von 5,0 cm. Der Füllinhalt dieses tiefen Tellers aus Porzellan beläuft sich auf strichvolle 0,40 l.
3,98 €*
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Porzellan Teller flach 27 cm rund "Basic"

Artikel-Nr.: BL 026

Porzellan Teller flach 27 cm rund "Basic"

Material: Hartporzellan
Qualität: Budget

D 27,0 x H 3,5 cmArt.Nr. BL 026 - Speisenteller 27 cm in semi-professioneller Scherbenstärke. Porzellan Grillteller 27 cm. Universalteller 27 cm aus Porzellan flache Form. Essteller flach 27 cm aus weißem Porzellan. Porzellanteller 27 cm in halb-dünner Ausführung.Der flache Porzellanteller aus der Serie "Basic" misst einen Durchmesser von 27,0 cm und eine Höhe von 3,5 cm. Die Fahne dieses Porzellan Tellers misst eine Breite von 4,5 cm.
4,98 €*
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Porzellan Teller flach 31 cm "Basic"

Artikel-Nr.: BL 031

Porzellan Teller flach 31 cm "Basic"

Material: Hartporzellan
Qualität: Budget

D 30,3 x H 3,0 cmArt.Nr. BL 031 - Speisenteller 31 cm in semi-professioneller Scherbenstärke. Porzellan Grillteller 31 cm. Universalteller groß 31 cm aus Porzellan flache Form. Essteller flach groß 31 cm aus weißem Porzellan. Porzellanteller 31 cm in halb-dünner Ausführung.Der flache Porzellanteller aus der Serie "Basic" hat einen Durchmesser von 30,5 cm und eine Höhe von 3,0 cm.
7,98 €*
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Porzellan Teller flach 25,5 cm "Karina"

Artikel-Nr.: FT 025

Porzellan Teller flach 25,5 cm "Karina"

Material: Hartporzellan
Qualität: High Quality

D 25,5 x H 2,5 x F 3,0 cmArt.Nr. FT 025 - Alumina Porzellan Menüteller 26 cm. Spezial resistenter Speisenteller aus strahlend weißem Porzellan. Universal Essteller superstrong. Stapelbarer Universalteller 25,5 cm. Porzellan Systemteller 25,5 cm mit breiter Fahne.Dieser flache Porzellanteller aus unserer "Karina"-Serie misst im Durchmesser 25,5 cm und in der Höhe 2,5 cm. Die Fahne dieses flachen Tellers aus Porzellan ist 3,0 cm.
3,90 €* 6,98 €* (44.13% gespart)
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Porzellan Teller flach 19 cm "Karina"

Artikel-Nr.: FT 119

Porzellan Teller flach 19 cm "Karina"

Material: Hartporzellan
Qualität: High Quality

D 18,5 x H 2,0 cmArt.Nr. FT 119 - Frühstücksteller 19 cm mit kleiner Fahne . Systemteller für Frühstück, Dessert und Abendbrot. Besonders stabiler Dessertteller aus weißem Profiporzellan. Universalteller 19 cm für SB und Buffetservice. GV-Fahnenteller 19 cm stapelbar.Dieser flache Porzellanteller aus unserer Serie "Karina" misst im Durchmesser 18,5 cm und in der Höhe 2,0 cm. Die Servierfäche dieses Tellers aus Porzellan beläuft sich auf 13,5 cm im Durchmesser. Die Fahnenbreite belträgt 2,5 cm.
2,40 €* 4,98 €* (51.81% gespart)
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Porzellan Teller tief 21 cm "Karina"

Artikel-Nr.: FT 121

Porzellan Teller tief 21 cm "Karina"

Material: Hartporzellan
Qualität: High Quality

D 21,5 x H 3,5 cm, C 0,45 lArt.Nr. FT 121 - Klassischer Suppenteller mit Fahnenrand 21 cm. Glatter weißer Suppen- & Salatteller Inhalt strichvoll 0,45 l. Robsuter weißer Universalteller tief 21 cm. Suppenteller stapelbar mit Randverstärkung. Suppen- und Eintopfteller aus Profiporzellan.Dieser tiefe Porzellanteller aus unserer "Karina"-Serie misst im Durchmesser 21,5 cm und in der Höhe 3,5 cm. Der Füllinahlt dieses Tellers aus Porzellan beläuft sich strichvoll auf 0,45 Liter.
3,70 €* 5,98 €* (38.13% gespart)
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Porzellan Teller flach 21 cm "Harmony"

Artikel-Nr.: HA 021

Porzellan Teller flach 21 cm "Harmony"

Material: Hartporzellan
Qualität: High Quality

D 21,0 x H 1,5 cmArt.Nr. HA 021 - Klassischer Teller mit breiter, glatter Fahne (3,5 cm) in Profiporzellanqualität 21 cm. Vorspeisenteller in flacher Form und einer Servierfläche von 14 cm. Flacher Teller für Frühstücksbuffet, Kaffeetafel und Abendbrottisch. Dessertteller mit breitem Rand in Gastronomie- und Hotelqualität. Moderner Teller geeignet zum Servieren von kleinen Portionen.Dieser flache Porzellanteller aus der "Harmony"-Serie misst im Durchmesser 21,0 cm und in der Höhe 1,5 cm.
4,90 €*
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Porzellan Teller flach 27 cm "Harmony"

Artikel-Nr.: HA 027

Porzellan Teller flach 27 cm "Harmony"

Material: Hartporzellan
Qualität: High Quality

D 27,0 x H 1,5 cmArt.Nr. HA 027 - Klassischer Speisenteller mit breiter, glatter Fahne in Profiporzellanqualität 27 cm. Hauptspeisenteller in flacher Form. Menüteller mit einer Servierfläche von 18 cm. Universeller Teller mit breitem Rand (4,5 cm) in Gastronomie- und Hotelqualität. Porzellanteller in einem modernen und schlichten Design.Dieser flache Porzellanteller aus der Serie "Harmony" misst im Durchmeser 27,0 cm und ist 1,5 cm hoch.
6,90 €*
zzgl. MwSt.
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Porzellan Teller flach 31 cm "Harmony"

Artikel-Nr.: HA 031

Porzellan Teller flach 31 cm "Harmony"

Material: Hartporzellan
Qualität: High Quality

D 31,5 x H 2,5 cmArt.Nr. HA 031 - Klassischer Speisenteller mit breiter, glatter Fahne Profiporzellanqualität 31 cm. Besonders großer und glatter Hauptspeisenteller in flacher Form. Menüteller mit einer Servierfläche von 21 cm. Universeller Teller mit breitem Rand (5 cm) in Gastronomie- und Hotelqualität. Porzellanteller in einem modernen und schlichten Design.Dieser flache Porzellanteller aus der "Harmony"-Serie misst im Durchmesser 31,5 cm und in der Höhe 2,5 cm. [CR]Diesen Artikel in 2. Wahl kaufen
13,90 €*
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2. Wahl
Porzellan Teller flach 31 cm "Harmony" Zweite Wahl

Artikel-Nr.: HA 031 B1

Porzellan Teller flach 31 cm "Harmony" Zweite Wahl

Material: Hartporzellan
Qualität: 2. Wahl

D 31,5 x H 2,5 cmArt.Nr. HA 031 B1 - Klassischer Speisenteller mit breiter, glatter Fahne Profiporzellanqualität 31 cm. Besonders großer und glatter Hauptspeisenteller in flacher Form. Menüteller mit einer Servierfläche von 21 cm. Universeller Teller mit breitem Rand (5 cm) in Gastronomie- und Hotelqualität. Porzellanteller in einem modernen und schlichten Design.In Punkto Qualität und Ausführung fehlt diesem Teller nichts, keine Fehler, keine Makel, keine geringe Qualität. Da sich aber die neue Version des 31er Fahnentellers Harmony geringfügig (minimal) von diesem Teller unterscheidet, was man lediglich im direkten Stapeln erkennt, haben wir uns entschlossen diesen schönen Teller als 2. Wahl zu verkaufen. [CR][CR]Dieser klassische Teller in flacher Form misst einen besonders großen Durchmesser von 31 cm und daher auch hervorragend als Servierplatte und Platzteller einsetzbar. Die breite Fahne (5 cm) umrahmt die Servierfläche mit einem Durchmesser von 21 cm. Auf diesem großen, anmutigen Teller lassen sich hervorragend Hauptspeisen wie zum Beispiel Grillfleisch und Fischgerichte servieren.Diesen Artikel in 1. Wahl kaufen
6,90 €* 13,90 €* (50.36% gespart)
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Porzellan Teller tief 23 cm "Harmony"

Artikel-Nr.: HA 123

Porzellan Teller tief 23 cm "Harmony"

Material: Hartporzellan
Qualität: High Quality

D 23,1 x H 4,0 cm, C 0,40 lArt.Nr. HA 123 - Klassischer Suppenteller mit breiter, glatter Fahne in Profiporzellanqualität 23 cm. Dessert- und Salatteller in tiefer Form. Tiefer Porzellanteller zum Servieren von Suppen und Eintöpfen. Pastateller mit einem Füllvolumen von 400 ml. Porzellanteller für den gehobenen Qualitätsanspruch in der Hotellerie und Gastronomie.Dieser tiefe Porzellanteller aus der "Harmony"-Serie misst im Durchmesser 23,1 cm und in der Höhe 4,0 cm. Der Füllinhalt dieses Tellers aus Porzellan beläuft sich strichvoll auf 0,40 Liter.
6,40 €*
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Porzellan Teller flach 19 cm mit Relief "Lubin"

Artikel-Nr.: LUB 019

Porzellan Teller flach 19 cm mit Relief "Lubin"

Material: Hartporzellan
Qualität: High Quality

D 19,0 x H 2,0 x F 2,7 cmArt.Nr. LUB 019 - Porzellan Dessertteller 19 cm Reliefform Lubin. Kuchenteller flach 19 cm mit Fahnenrelief. Dessertteller 19 cm aus besonders stabilem High Alumina Porzellan . 19er Reliefteller mit breiter Fahne aus besonders stabilem, weißen Hotelporzellan. Kleiner Porzellanteller mit einer Randverzierung ähnlich der Arcadia Teller.Dieser flache Porzellanteller aus unserer Reliefserie "Lubin" misst im Durchmesser 19,0 cm und in der Höhe 2,0 cm. Die Servierfläche dieses mit Reliefs verzierten Porzellan Tellers misst im Durchmesser 13,6 cm und die verzierte Fahne ist 2,7 cm breit.
4,30 €*
zzgl. MwSt.
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Porzellan Teller flach 25 cm rund "Lubin"

Artikel-Nr.: LUB 025

Porzellan Teller flach 25 cm rund "Lubin"

Material: Hartporzellan
Qualität: High Quality

D 25,0 x H 2,7 x F 3,5 cmArt.Nr. LUB 025 - Porzellan Speiseteller 27 cm Reliefform Lubin. Menüteller flach 27 cm mit Fahnenrelief. Großer Essteller 27 cm aus besonders stabilem High Alumina Porzellan . 27er Reliefteller mit breiter Fahne aus besonders stabilem, weißen Hotelporzellan. Großer Porzellanteller mit einer Randverzierung ähnlich der Arcadia Teller.Diese Tellergröße bezeichnet die klassische Funktion eines Mitteltellers. Der flache Porzellanteller aus unserer Reliefserie "Lubin" misst im Durchmesser 25,0 cm und in der Höhe 2,7 cm. Die Servierfläche dieses mit Reliefs verzierten Porzellan Tellers misst im Durchmesser 18,0 cm und die verzierte Fahne ist 3,5 cm breit.Diesen Artikel in 2. Wahl kaufen
6,20 €*
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2. Wahl
PorzellanTeller flach 25 cm mit Relief "Lubin" 2. Wahl

Artikel-Nr.: LUB 025 B1

PorzellanTeller flach 25 cm mit Relief "Lubin" 2. Wahl

Material: Hartporzellan
Qualität: 2. Wahl

D 25,0 x H 2,7 x F 3,5 cmArt.Nr. LUB 025 B1 - Porzellan Speiseteller 27 cm Reliefform Lubin mit wirklich kleinen Fehlern. Menüteller flach 27 cm mit Fahnenrelief mit minimalen Einschüssen. Großer Essteller 27 cm aus besonders stabilem High Alumina Porzellan zum Schnäppchenpreis. 27er Reliefteller mit breiter Fahne aus besonders stabilem, weißen Hotelporzellan. Großer Porzellanteller mit einer Randverzierung ähnlich der Arcadia Teller.Dieser flache Porzellanteller aus unserer Reliefserie "Lubin" misst im Durchmesser 25,0 cm und in der Höhe 2,7 cm. Die Servierfläche dieses mit Reliefs verzierten Porzellan Tellers misst im Durchmesser 18,0 cm und die verzierte Fahne ist 3,5 cm breit. Dieser Artikel ist ein Artikel der 2. Wahl, daher können Fehler wie Eisenflecke, Kratzer und unebende Glasur vorhanden sein. Diesen Artikel in 1. Wahl kaufen
2,60 €* 6,20 €* (58.06% gespart)
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Porzellan Teller flach 27 cm rund "Lubin"

Artikel-Nr.: LUB 027