Der Begriff Coupeform stammt aus dem Begriff „Cuppa"" und bezeichnet den oberen Teil eines Trinkgefäßes, das in der Gestaltungform eines Kelchs einen geraden, randlosen Abschluss findet. Nach diesem Vorbild wurde die Porzellanserie Maxima mit einem vollkommen randlosen Abschluss geschaffen und repräsentiert den Begriff Coupe-Porzellan so deutlich wie keine andere Porzellanserie aus dem Hause Holst Porzellan. In der Geschirrserie Maxima dominieren deutlich die Porzellanteller und die großen runden Platten, die sich mit vielen weiteren Anbauteilen kombinieren lassen. Die randlosen Tellerflächen unterstreichen die Kreationen der Maîtres und ermöglichen eine variationsreiche Darbietung der Speisen.
Die Form Maxima ist dem anspruchsvollen Genießer gewidmet. Auf die für Gastroporzellan übliche Randverstärkung wurde verzichtet. Die Porzellanserie Maxima für Tisch und Tafel zeichnet sich insbesondere durch ihre schlichte Eleganz aus und erfüllt damit einen hohen optischen Anspruch. Auf Buffets sind die großen Porzellanplatten (40, 45 und 50 cm) sehr beliebt und genießen ein hohes Ansehen als XXL-Porzellan.
Maxima-Porzellan ist ein anspruchsvolles Tafelgeschirr, das ein hohes Maß an Individualität vermittelt. Es ist den liebevollen Gastgebern und Genießern gewidmet, die sich vom Charakter gewöhnlichen Gastronomieporzellans absetzen möchten. Gefertigt aus hochwertigem Hartporzellan ist Maxima Porzellan deutlich stabiler und strapazierfähiger als Haushaltsporzellan, sollte aber nicht im Stoß- und Großgeschäft eingesetzt werden.
