Auflagedeckel quadratisch 11 x 11 cm aus PC-Kunststoff klar niedrig

Auflagedeckel quadratisch 11 x 11 cm aus PC-Kunststoff klar niedrig
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Produktinformationen "Auflagedeckel quadratisch 11 x 11 cm aus PC-Kunststoff klar niedrig"
L 11,0 x B 11,0 x H 1,6 x R 9,9 cm

Art.Nr. GVQ 025 MKN - Kunststoff-Auflagedeckel für Porzellan- und Hartglas-Systemschalen zur Abdeckung von Speisen. Mikrowellenbeständige PC-Kunststoffabdeckung für Systemgeschirr für Artikel (Schalen) von 10-11 cm. Hitzebeständiger Kunststoffdeckel für Beilagenschale quadratisch passend zu vielen Modellen der Fabrikate Bauscher, Schönwald, Seltmannn, Kahla, Arcopal u.v.a.. Hitze- und kältebeständige Hygieneabdeckung aus Kunststoff für das SB-Geschäft (Selbstbedienung), Tablettsysteme, Speisenverteilung, sowie für Kühlung, Lagerung und Regeneration aller Arten von Speisen. GV-Deckel.

Universal Auflagedeckel aus lebensmittelechtem Spezialkunststoff. Hitzebeständig und mikrowellenfest, passend zu vielen bekannte Hersteller von Krankenhausporzellan. Auflagering L 9,9 x B 9,9 cm, Auflagefläche umlaufend 5 mm. Dieser Kunststoff-Auflagendeckel passt auf Systemschalen der Fabrikate Bauscher Weiden, Schönwald Porzellan, Seltmann Weiden, Kahla Thüringen, Eschenbach Krankenhausgeschirr u.a. Näheres dazu finden Sie in unserer Beratung.


Material:
Polycarbonat
Eigenschaft:
100% Vegan
Allergene:
100% Allergiker geeignet
Qualität:
Kunststoff
Herstellungsart:
Abmessungen*:
L 11,0 x B 11,0 x H 1,6 x R 9,9 cm
VPE-Einheiten:
Set 6/ Box 48/ Pal 2880
Boden:
Bodenmarke:
Borde & Rand:
Design:
klassisch
Farbe:
transparent
Form:
eckig
Gewicht circa*:
54 g
Mikrowelleneignung:
Nachkauf:
Oberfläche:
glatt
Scherbenstärke:
Schnittfestigkeit:
Spülmaschineneignung:
Stapelfähigkeit:
Temperaturbestaendigkeit:
Thermoschock:
Wärmespeicherung:
Verpackung: Umweltschonend
Umwelt: CO2 Einsparung
GTIN Artikel:
4260334283784
GTIN Setbox:
4260037370675
GTIN Umverpackung:
4260037374666
Serienblatt als .pdf:
*Bitte beachten Sie die produktionsbedingten Toleranzen.


Material:
Dieser Artikel ist aus hochstabilem und belastbarem PC-Kunststoff (Polycarbonat) hergestellt und für den gewerblichen Einsatz als Lebensmittelbedarfsgegenstand geeignet, geprüft und zugelassen. Im Inneren des Deckels sind die vorschriftsmäßigen Piktogramme für den Gebrauch und Kontakt mit Lebensmitteln als Lebensmittelbedarfsgegenstand sichtbar eingeprägt: Hersteller, Eignungssymbole für Mikrowelle, Ofen, Spülmaschine, Temperaturverwendungsbereich, Kunststoffkennzeichnung und Herstellungskennzeichnung.
Bei einem bestimmungsmäßigen Gebrauch und guter Pflege kann der PC-Kunststoffdeckel über mehrere Jahre verwendet werden. Natürlich ist Kunststoff nicht vergleichbar mit der Haltbarkeit der Porzellanartikel, für die sie bestimmt sind. Dennoch lassen sich durch die Verwendung solcher Kunststoffdeckel in der Speisenausgabe, der stationären Speisenverteilung und im Serviergeschäft tonnenweise Einwegkunststoffe und damit umweltgefährdender Plastikmüll vermeiden. Wir von Holst Porzellan arbeiten an nachhaltigen Lösungen, in Zukunft auch Clochen und Abdecksysteme aus Porzellan zu fertigen, um bald gänzlich auf Kunststoff verzichten zu können. Derzeit - und das bedauern wir - geht es aber ohne Kunststoff noch nicht vollkommen.

Qualität:
leer
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Dieser Kunststoffdeckel ist für das geschützte, ansprechende Servieren kalter Speisen in... mehr

Dieser Kunststoffdeckel ist für das geschützte, ansprechende Servieren kalter Speisen in quadratischen Systemschalen aus Porzellan und Hartglas in der professionellen Speisenverteilung konzipiert. Er dient zum Abdecken (Abdeckeln) der Schalen und vereinfacht die Portionierung, Lagerung und Verteilung der Speisen am endgültigen Verbringungsort.

Dieser Klarsicht-Kunststoffdeckel in niedriger Ausführung ist hergestellt aus lebensmittelgeeignetem, hochstabilen PC-Kunststoff (Polycarbonat).

- Länge 109 mm
- Breite 109 mm
- Innenring 98 mm
- Gesamthöhe 16 mm.

Im Inneren des Deckels sind die vorschriftsmäßigen Piktogramme für den Gebrauch und Kontakt mit Lebensmitteln als Lebensmittelbedarfsgegenstand eingeprägt: Hersteller, Eignungssymbole für Mikrowelle, Ofen, Spülmaschine, Temperaturverwendungsbereich, Kunststoffkennzeichnung und Herstellungskennzeichnung. Der Kunststoffdeckel ist kompatibel, also einsetzbar, mit folgenden am Markt gängigen Porzellanschalen (Systemschalen):

- Holst Porzellan Art. GVQ 025 (ehem. 1631 52)[CR]
- Bauscher Weiden 113214 - 1181/14
- Schönwald Porzellan 9413214 - 2011/14, 9423214 - 2012/14, 9183214 - 1299/14
- Seltmann Weiden V133, V564
- Kahla Porzellan 1129 13
- sowie mit vielen weiteren Systemschälchen anderer Hersteller[CR]

Der Deckel liegt lose, unarretiert auf der Oberkante des Porzellans auf und schützt die darunterliegenden Lebensmittel vor Austrocknung, Geschmacksübertragung, Verderb und einer Kontaminierung mit Fremdstoffen (z.B. Pilze, Bakterien, Viren u.a.). Die innenliegende Doppellippe verhindert ein Verrutschen auf der Schale und gibt dem Deckel einen stabilen Halt. Der Deckel ist aber kein Schwappschutzdeckel, der flüssige Speisen (z. B. Suppen) vor dem Auslaufen in gekipptem Zustand schützt. Er ist so konzipiert, dass in der Küche während des Portioniervorganges das Personal den Deckel leicht auf die Schale legen kann, ohne dass er fest eingesteckt oder über die Schale mit beiden Händen gestülpt werden muss. Deckel und Schale bilden dann einen Set, von dem problemlos mehrere in befülltem Zustand am mise en place aufgestapelt werden können. So vorportioniert lassen sich x-beliebig viele vorportionierte, befüllte Schalen auch in Kühlhäusern oder Kühlschränken problemlos aufbewahren.

Natürlich sind die KST-Deckel von Holst Porzellan auch spülmaschinenfest, mikrowellenbeständig und besonders belastbar. Diese Schalendeckel sind auch in Privathaushalten, im Garni-Geschäft und zur hygienischen Überbrückung zeitlicher und räumlicher Distanzen perfekte Helfer, Speisen geschützt und appetitlich zum Gast oder Patient zu verbringen.

Besonders vorteilhaft innerhalb einer solchen Speisenverteilorganisation sind die verschiedenen Deckelvarianten, die es für ein- und dieselbe Porzellanschale gibt. So lassen sich unterschiedliche Portionierhöhen und Speisenarten voneinander trennen und in der Verteilung leicht unterscheiden. Derzeit bieten wir als Deckelvarianten an:

- Diese Variante in klar mit niedrigem Deckel, für kalte Speisen, besonders für Desserts, Cremé oder Aufschnitt.
- PC-Kunststoff-Klarsichtdeckel in niedriger Ausführung, z.B. für Puddings, Cremés Wurst und Aufschnitt.
- Einen grauen PP-Kunststoffdeckel für heiße Speisen.
- Einen blauen KST-Deckel, niedrige Ausführung, ebenfalls für Suppen oder heiße Speisen.

Mit dieser Auswahl vier verschiedener Deckelvarianten lassen sich rund um die Uhr alle unterschiedlichen Speisen und Speisenfolgen, Trennung und Sondergerichte, z.B. diätische von nicht diätischen Speisen, koscheres Essen oder Halal innerhalb einer Verteilung voneinander unterscheiden. Dabei gilt die Faustformel: Heiße Speisen aufgrund der Kondensation werden immer in nicht klaren Deckeln (also grau oder blau) verteilt, kalte Speisen sollen das Menü auch optisch aufwerten und erhalten einen glasklaren Kunststoffdeckel.

Der Kunststoffdeckel ist spülmaschinenbeständig. Beachten Sie bitte, dass nur vom Hersteller empfohlene Spülmittel für Kunststoffe beim Spülen und Nachtrocknen verwendet werden dürfen. Spülen Sie den Kunststoffdeckel immer getrennt vom Porzellan, denn Kunststoff und Porzellan reagieren in der Nachtrocknung sehr unterschiedlich. Verwenden Sie Fingerkörbe mit einer höchst dichten Einteilung, denn so lassen sich bis zu 60 Deckel gleichzeitig in einem Spülgang reinigen und trocknen. Stellen Sie die KST-Deckel so ein, dass die Schließlippe immer nach unten zeigt, so kann sich kein Restwasser bilden. Falsches Spülen führt schnell zur Ermüdung und bei PC-Kunststoffen zu Erblindung.

Multifunktion:
Dieser Artikel Auflagedeckel quadratisch 11 x 11 cm aus PC-Kunststoff klar niedrig gefertigt aus hochwertigem Polycarbonat hat natürlich noch weitere, vielseitige Verwendungs- und Einsatzmöglichkeiten als Mitglied der Produktfamilie KUNSTSTOFFDECKEL - In Punkto Preis-Leistungsverhältnis in der Qualitätsstufe Kunststoff . Gleichermaßen ein gutes Online-Angebot zu einem günstigen Preis.

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