Declaración de conformidad

Modificaciones desde el 01/01/2013

Las anteriores declaraciones de conformidad de Holst Porzellan GmbH, que se aplicaron en forma general a toda la colección "Sencillo y Fuerte", han sido criticadas por el distrito de Gütersloh - Oficina de Asuntos Veterinarios e Inspección de Alimentos como insuficientes e inapropiadas en su forma. A nosotros, y por lo tanto también a nuestros clientes, se nos concedió un período de gracia para las mercancías en reposo, de modo que las existencias existentes puedan seguir siendo puestas en libre circulación con la antigua declaración de conformidad. En otras palabras: No se tomarán medidas especiales para las existencias que ya poseen nuestros clientes y revendedores. Sin embargo, las mercancías entregadas por Holst Porzellan GmbH a sus revendedores y socios comerciales a partir del 01/01/2013 están sujetas a la nueva versión más estricta de la Ordenanza Alemana de Productos Básicos (la última versión de la BedGgStV del 15/02/2016). ¡Ya no se nos permite hacer declaraciones en blanco para nuestra porcelana! Las llamadas declaraciones anticipadas también son inadmisibles. 

La conformidad de Holst Porzellan desde el día 01/01/2013

Al emitir la declaración de conformidad de nuestros artículos de porcelana, tenemos en cuenta las regulaciones europeas y nacionales aplicables de los estados miembros. 

Legislación comunitaria (europea)

• REGLAMENTO (CE) No 1935/2004 de 27 de octubre de 2004 sobre los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos y por la que se derogan las Directivas 80/590/CEE y 89/109/CEE - Modificado por última vez el 18/07/2009.
• DIRECTIVA 2005/31/CE de 29/04/2005 por la que se modifica la Directiva 84/500/CEE del Consejo en lo relativo a la declaración de conformidad y a los criterios de funcionamiento del método de análisis de los objetos de cerámica destinados a entrar en contacto con productos alimenticios
• DIRECTIVA 84/500/CEE de 15/10/1984 sobre la aproximación de las legislaciones de los Estados miembros relativas a los objetos de cerámica destinados a entrar en contacto con productos alimenticios

Leyes alemanas

• Código de Alimentos, Bienes de Consumo y Piensos (LFGB) en su forma enmendada por el anuncio del 3 de junio de 2013, modificado por última vez el 26 de enero de 2016
• Ordenanza alemana sobre bienes de consumo (BedGgstV) en la versión del anuncio del 23 de diciembre de 1997, modificada por última vez el 15/02/2016

En la legislación alemana, varios reglamentos generales de la UE se transforman en versiones separadas de la legislación nacional. Las normas y especificaciones que se han tenido en cuenta se encuentran en el diagrama anterior. Se pueden encontrar más explicaciones aquí: "Hoja de información: Declaración de conformidad con la nueva ley", que hemos tenido en cuenta en la nueva versión de nuestra declaración de conformidad.

Bases de evaluación

Hemos tenido en cuenta las siguientes bases de evaluación en la nueva versión de nuestra declaración de conformidad: 

• LFGB - Código de alimentos y piensos - LFGB - en el anuncio de la nueva versión del 03 de junio de 2013 (BGBI. I, p. 1426), modificada por última vez el 26 de enero de 2016.
• BedGgStV - Ordenanza alemana sobre productos básicos (BedGgStV) en la versión publicada el 23 de diciembre de 1997 (BGBI. 1998 I p. 5), modificada por última vez el 15 de febrero de 2016 (BGBI. I p. 198)
• DIN EN 1388-1 - Determinación de la resistencia a los ácidos / liberación de contaminantes de plomo y cadmio según DIN EN 1388-1 Acidificación en frío - extracción en caliente - determinación de plomo - determinación de cadmio.
• DIN51031 - Esto limita la liberación de plomo y cadmio del esmalte cocido si la superficie puede entrar en contacto con alimentos. La prueba se realiza según la norma DIN 51031 con un 4% de ácido acético. Los valores límite se definen según la norma DIN 51032. Nuestras medidas se aplican a los bienes huecos. Los valores límite más bajos se aplican a los aparatos de cocina y horneado, y a los recipientes de envasado y almacenamiento. El hecho de que los valores se confirmen en casos individuales depende de las respectivas condiciones de producción. También es posible que el plomo se transfiera a través de la atmósfera del horno cuando los esmaltes sin plomo y con plomo se disparan simultáneamente. El fabricante de los objetos es responsable del cumplimiento de los valores. 

El deber de nuestros clientes y revendedores

A partir del 01/01/2013 recibirá una declaración de conformidad con el artículo, que se adjunta con cada entrega.

• ¡Por favor, guarda esta declaración en un lugar seguro! Siempre debe poder presentar los documentos a instancias de las autoridades de inspección. Holst Porzellan GmbH no puede hacer ninguna declaración "posterior"!
• Compruebe si las declaraciones de conformidad se han emitido de forma completa y de acuerdo con los reglamentos. ¡La falta de una declaración de conformidad es un defecto! Una declaración de conformidad debe contener la siguiente información:

1. Nombre e identidad del fabricante
2. La información sobre la identidad del objeto de cerámica
3. Fecha
4. La confirmación de que el objeto de cerámica cumple las especificaciones

•  Asegurarse de que los bienes entregados sólo se entreguen en las "unidades de venta" que cumplan con la normativa legal (nombre/dirección/número de teléfono del fabricante).
• Si utiliza nuestros productos para servir en otras etapas de la cadena de distribución, debe entregar nuestra declaración de conformidad original idéntica a los productos, o emitir usted mismo una declaración de conformidad legal.

Las violaciones de estas regulaciones serán castigadas por las autoridades a largo plazo con fuertes multas.

Holst Porzellan GmbH

17/11/2016