Valor de una marca
Definición general de marca
Si intentas buscar el término "marca", encontrarás una multitud de definiciones, algunas de las cuales son diferentes. Probablemente el mayor múltiplo común es la constatación de que "marca" se utiliza como término en la comercialización y se refiere a todas las características en las que los objetos asociados a una marca difieren de los objetos competidores de otras marcas.
Los objetos son clásicamente bienes y servicios, pero cada vez más también empresas, particulares, municipios y equipos deportivos. Las características decisivas para la compra se denominan "determinantes de la marca". La aplicación legal del término "marca" se refiere únicamente a una indicación de origen legalmente protegida ("marca"). Según la concepción clásica de una marca, basta con que los interesados y los compradores de un producto puedan identificar al fabricante por medio de las marcas.
Creación de valor de la marca
De la "definición general" anterior puede deducirse uno de los factores más precisos de la decadencia de la marca en la industria de la porcelana, así como en muchas otras industrias: Los productos de marca deben ser distinguibles de los objetos de la competencia. Desafortunadamente, muy pocos productos hacen esto. Sólo un pequeño cocodrilo verde convierte un vil polo en un caro artículo de marca. Su cliente no compra nada para vestirse, sino un objeto de auto-expresión.
Así que si Gucci tiene éxito en la venta de un vestido de diseño por 350,00 euros a un hombre o mujer que encuentra el origen del diseño en un uniforme escolar chino, que cuesta el equivalente a 6,00 euros en el país de origen, entonces esto simboliza el valor añadido de una marca.
Al final, la "marca" puede definirse con relativa facilidad: ¡Una marca es alguien que logra un precio de compra más alto para su producto porque el nombre de la marca en sí añade valor al artículo! En este sentido nos inclinamos ante todas las marcas de porcelana que logran vender sus vajillas a precios más altos que los productos comparables de otros fabricantes.
Decadencia de las marcas
De la "definición general" anterior, se puede deducir naturalmente uno de los factores más precisos de la decadencia de la marca de la industria de la porcelana (así como de muchas otras industrias): Los productos de marca deben distinguirse de los productos de la competencia.
Ahora el plato está desafortunadamente en la mesa con el lado opuesto de su marca en la mesa. Este obstáculo a la identificación de la marca por sí solo dificulta que las "marcas premium de porcelana" mantengan su estatus de marca. Y especialmente en el caso de la vajilla blanca, la mencionada diferenciación de productos es apenas perceptible para el consumidor.
Y cuando un supertalento como Pierluigi Coppo, jefe y propietario de Rosenthal Porzellan, anuncia en la prensa "...En países como Hungría, Rumania, Polonia, Portugal o China, que también producen porcelana y usan las mismas máquinas que nosotros... hacen una calidad bastante buena a precios muy bajos. Además, habría restricciones en Alemania como impuestos, regulaciones legales, requisitos de la ley laboral....".
...le agradecemos mucho su apoyo a nuestro trabajo de ventas. La Comisión Europea ya estableció en 2012 que la porcelana genérica - como la de Holst Porzellan - no es en muchos casos de calidad inferior a los productos de marca caros.
Germany como marca
De vez en cuando se oye decir que los productos "Hechos en Alemania" vuelven a estar en alza y son de calidad superior a todos los demás países. También con nosotros en la industria de la porcelana. Después del aniversario "300 años de la porcelana alemana" en 2010, las revistas especializadas informaron sobre una nueva tendencia de la marca alemana de porcelana.
El término inglés e internacional para la porcelana es "Chinaware", que se compone de las palabras China y Ware, con un sonido elegante, para denotar el oro blanco de Asia! Según los registros, se desarrolló en China unos 3.800 años antes que Johann Friedrich Böttger, cuando afirmó haber inventado la porcelana en 1706, como se celebra en este país como el antepasado de la porcelana alemana.
En realidad, Böttger (1682-1701) era un alquimista y charlatán, que se jactaba de hacer oro y en lugar del oro prometido lo llevaba a la fábrica de ladrillos. En el lenguaje actual se diría que Böttger fue condenado varias veces por el fraude. En los 21 años de su poder creativo, finalmente sólo logró copiar lo que los chinos habían sido capaces de producir más de 3.000 años antes que él. Puedes encontrar más sobre esto en Wikipedia y en esta historia de la mercancía en Historia de la porcelana.
Una salchicha de hígado alemana, un coche alemán o una cerveza alemana produce en realidad una expectativa del comprador con "Alemania", lo que indica un sabor especial, madurez, función o una larga vida útil, normalmente con razón, porque es un "producto típicamente alemán" que suele tener un trasfondo histórico antiguo y décadas de experiencia en el producto. Es el origen del producto.
Es precisamente este hecho el que subraya la reivindicación de China, Vietnam y algunos países vecinos del dominio de la porcelana. La porcelana no sólo es más barata allí, sino que simplemente se produce de manera diferente y más eficiente - y lo ha sido durante más de 5.000 años. Ellos lo inventaron, nosotros sólo lo copiamos.
En tiempos de mercados globalizados, transparentes y en constante cambio fue y es un grave error presentar un simple bien de consumo con el sello de calidad de Alemania.
Hoy en día, Holst Porzellan utiliza máquinas alemanas, recetas alemanas e incluso materias primas alemanas para producir nuestra calidad premium. Algunas de las prensas, hornos y máquinas son regularmente revisadas y modernizadas por ingenieros alemanes o retrofitadas con tecnología informática alemana. Como empresa alemana, vendemos nuestro diseño alemán, los desarrollos alemanes, la gestión de calidad alemana a la hostelería con sede en Alemania.
Al igual que WMF, Rosenthal o Mitterteich usamos correctamente el nombre Holst Porzellan/Germany.
Obituario para la marca de porcelana
El „Made in Germany" adquirió su importancia después de la Primera Guerra Mundial a través de los británicos, que boicotearon los productos de su oponente de guerra Alemania con esta etiqueta. Después de la Segunda Guerra Mundial, esta etiqueta acompañó el auge económico de la República Federal de Alemania, y dio a sus productos un alto nivel de calidad y durabilidad.
Muchas de las que antes eran "marcas alemanas" ahora sólo usan el nombre para facilitar la entrada de fabricantes extranjeros en el mercado. Hoy en día, más de 3/4 de todas las fábricas de porcelana alemanas ya no existen.
Desde que Marco Polo llevó la porcelana a la corte en Europa, ha sido considerado como un símbolo de riqueza y poder. Cada familia noble que era digna de algo subvencionaba su propia marca de porcelana. Meissen, Royal Copenhagen, Royal Prussian Porcelain Manufactory (KPM), Fürstenberg, Ludwigsburg, Herend, Augarten y muchos otros alcanzaron su esplendor de esta manera. En los tiempos modernos, los financieros se convirtieron en bancos y fuentes de inversión, hasta el punto de que las marcas siguen produciendo su propia porcelana. El pozo de subvención más popular para la porcelana en Alemania en 2016 fue el propio Meissen, que como lugar de nacimiento de la porcelana alemana es incluso financiado por el Estado. La porcelana alemana para mesa y comedor alcanzó su cenit ya en 1973.
El cambio de valores también ha afectado duramente a la porcelana y la mayoría de las marcas alemanas simplemente no han logrado hacer la transición a un mercado de consumo consciente de los costos. ¿Cuánto cuidado de la marca puede soportar un simple plato, cuánto paga el cliente por la perfección de la producción? En la mayoría de los casos, la porcelana es un simple objeto de uso cotidiano que se beneficia de su forma, diseño y sobre todo de lo que sirve.
Los Boy Scouts, la tía Emma, la apuesta de la mesa de la cerveza y la mesa de la boda con cristal, cubiertos y porcelana fina están casi extinguidos. El noble servicio de porcelana heredado, que una vez fue cuidado y custodiado durante décadas, yace como el plomo en los mercados de pulgas y en eBay. Incluso cuando casi se da como un regalo, ya no se tiene en alta estima. Esta vez simplemente se ha acabado.
Sigue leyendo aquí para saber cómo se creó la marca Holst Porzellan.