Microondas
La porcelana en el microondas
Este es un tema difícil para el consumidor, porque se trata de componentes de calefacción ¡que no se pueden ver!
La porcelana blanca, sin decoración, siempre debería ser apta para el microondas. En la composición de las materias primas con las que se fabrica la porcelana no deben superarse los valores límite fijados para el plomo, el hierro y el cadmio. Sin embargo, las materias primas terrestres caolín y cuarzo siempre contienen principalmente hierro. Aunque las plantas de procesamiento modernas utilizan poderosos imanes para eliminar los sólidos que contienen hierro de las materias primas procesadas en polvo, nunca se puede descartar completamente un residuo! De vez en cuando nos encontramos con el fenómeno de que la porcelana blanca "explota" en el microondas. No se trata en absoluto de un error continuo de una serie o de un grupo de productos, sino de piezas individuales poco frecuentes que no son compatibles con el método de calentamiento magnético.
Con miles de piezas de una misma producción puede suceder que una sola pieza muestre esta reacción. Pero pensamos: ¡La porcelana blanca siempre debe ser puesta en el microondas!
En el caso de la porcelana decorativa, la materia prima de los colores determina la idoneidad del material para su uso en el microondas. Hay que recordar que las decoraciones de alta calidad se disparan a más de 1.000 °C. Este es un rango de temperatura en el que los tintes normales se quemarían sin dejar residuos. En la mayoría de los casos, los colores de la porcelana se obtienen a partir de óxidos metálicos, por ejemplo, el óxido de cobre para el rojo, el cobalto para el azul y el óxido de cromo para el verde. Durante décadas, los principales proveedores de colores para porcelana, como Preussag y Degussa AG, han trabajado en el desarrollo de los óxidos metálicos. Es gracias a ellos que la porcelana puede ser refinada hoy en día en casi todos los colores y variaciones. Desde hace varios años, también se utilizan los colores del sarín, es decir, combinaciones biológicas y sintéticas con tintes naturales. Sólo el propio fabricante sabe de qué componentes está hecha su decoración y debe indicar expresamente si su vajilla puede ser utilizada en el microondas o no.
Nuestro consejo en caso de duda: ¡No ponga porcelana decorativa en el microondas!
Por cierto: si un trozo de porcelana no se puede meter en el microondas, lo escuchará usted mismo cuando ponga la parte sin rellenar en el horno y la deje funcionar al máximo. Si todo permanece tranquilo, la porcelana es adecuada. El calentamiento de la porcelana vacía debe ser mínimo, apenas perceptible. Si se golpea, en la mayoría de las veces el microondas se rompe antes de la porcelana.
Cada vez más gente disfruta de las ventajas del microondas. Por lo tanto, cada vez más necesitan vajilla a prueba de microondas. La porcelana blanca de Holst siempre es adecuada para su uso en hornos de microondas sin ser dañada.