El olor de las manzanas al horno es único, su sabor es una experiencia. Originaria de los jardines locales y almacenada en seco en la bodega, la manzana (Cripps Pink, Gala, Golden Delicious, Boskoop o Rubens) adquiere una importancia sin igual, especialmente durante la temporada de Navidad. Incluso en verano, la manzana no le da tanta importancia a la temporada de Navidad como a la de Adviento.
La preparación de las manzanas al horno es simple, barata y rica en variedad. Se puede servir como un plato independiente o como un postre. Se puede adornar la manzana al horno con cremas, salsas y otras frutas, se puede llenarla con especias o presentarla como dos mitades junto con comidas sustanciosas o especialidades de carne de caza silvestre.
Aquí en nuestra idéa para servir la manzana al horno presentamos la típica forma de horno para la manzana al horno y le ofrecemos algunas ideas para servir este típico manjar local.
