Hierbas y especias... un poco de conocimiento de las hierbas de Holst: El siglo XXI trae un renacimiento de las hierbas y especias. El tomillo, el orégano, el romero, la albahaca, el ajo silvestre, el berro, la borraja y demás son componentes de alta calidad que aumentan el placer de la creatividad culinaria. En la literatura actual se recomiendan el árnica, la corteza, el flos, el folio y el radix como hierbas medicinales versátiles (herbáceas). En múltiples recetas el anís y el aguardiente de grano se refina con hierbas aromáticas (hierbas) hasta llegar a exquisitos licores. Lo siguiente se aplica a todos ellos: son raros y bastante caros. Se necesita un poco de habilidad para procesarlos adecuadamente. Lo que poca gente sabe: La porcelana está inseparablemente conectada con la tecnología médica y tiene una larga tradición allí. Después de todo, la farmacia es un desarrollo ulterior de los antiguos herbolarios y las sustancias sensibles se preparaban en su mayoría en y con porcelana.