Porzellan für die Federweißer-Saison
Ein Auszug aus der Kollektion von Holst Porzellan/Germany
Wenn gegen Ende des Sommers der junge Wein zu rauschen beginnt, ist Federweißer-Saison. In vielen Weinregionen ist diese Zeit nach der Lese ein besonderes Ereignis, denn Weingüter und Genossenschaften öffnen ihre Pforten für den Ausschank des Federweißen. Zum Genuss des jungen Weins zählen auch eine Reihe von Spezialitäten zum Essen, die das Erlebnis des Federweißen verschönern und vergrößern. Von leicht bis deftig haben wir Ihnen in diesem Sortimentsauszug einige passende Themen und Artikel zusammengetragen.
Ofenformen für Quiche-Lorraine & Zwiebelkuchen
Die bekannteste Speise zum Federweißen ist in den deutschen Weinanbaugebieten der Zwiebelkuchen und in Frankreich die Quiche Lorraine. Herzhaft zubereitet mit Speck und Zwiebeln harmoniert die Würze des Kuchens perfekt mit der leicht bitteren Süße des Federweißen. Holst Porzellan führt fünf Größen der klassischen Tortelet-Formen aus hochwertigem Ofenporzellan.
Weinkrüge Bardolino
Stilvoll serviert man den leicht trüben Federweißen in Porzellan-Karaffen der Serie Bardolino, die perfekt zum Tischambiente passen und mit ihren Füllmengen von 0,40 l und 0,50 l den frischen Wein besser kühl halten. Und natürlich kann man die schönen Weinkrüge auch ganzjährig für andere Weinsorten nutzen.
Winzer-Bretter im Holzdesign aus hochwertigem Feldspatporzellan
Sie sehen aus wie Holzplatten - sind aber "Holst-Platten" aus echtem Feldspatporzellan. Drei Größen stehen aus der Designlinie Wood zur Verfügung, um alle Arten von Käseplatten, Flammkuchen, Brotzeiten und Vesper ansprechend und hygienisch zu servieren.
Wood Design ist ein Spezialdekor, das wir auf weißes Porzellan bei über 1.000 °C aufbrennen und so auch den höchsten Hygienestandards entspricht. Vor allem sehr wichtig sind ihre Verwendungseigenschaften für Veganer und hochsensible Menschen. Egal ob Käsebrett, Vesperplatte oder Flammkuchenplatte, diese Porzellanplatten im Holzdesign finden vielfache Gelegenheiten, einen gemütlichen Abend zu verschönern.
In der Qualität "B-Sortierung" mit sehr kleinen Fehlern auf der Oberfläche sind sie vor allem auch sehr günstig. Übrigens: Sonderpreise in B-Sortierung nur solange der Vorrat reicht!
Flammkuchen Servierteller weiß
Quiche Lorraine, Flammkuchen und all die leckeren, anderen würzigen Kuchenvariationen, die man zum Federweißen serviert, erhalten auf innovativen Porzellanplatten eine ganz besondere Erscheinung.
Besonders auf Winzer-, Wein- & Straßenfesten werden die zum Wein passenden Leckereien oft als kleine Portionen ausgegeben, die dann im Stehen, an Stehtischen oder Weinbuden-Tresen genossen werden.
Statt auf einem "normalen" runden Teller serviert, bietet die Holst Porzellan-Kollektion einige besondere, und sehr funktionale Servierteller für die kleinen Federweißer-Leckereien.
Die dreieckige "Stückchen-Servierplatte ist ideal für Quiche-Stückchen, die aus einem runden Kuchen geschnitten wurden, und die beiden rechteckigen Speiseplatten - im witzigen Einweg-Design - bieten ansprechenden Platz für rechteckige Portionen.
Arena Servierplatten zum Federweißen
Die Federweißen-Saison beginnt mit dem Ende des Sommers, wenn die Natur ihre leuchtenden Farben in herbstliche Erdtöne wandelt.
Das Porzellan "Arena" mit der reaktiven braun-gräulichen Sandfarbe passt perfekt in diese Jahreszeit und untermalt mit ihrem geerdeten Farbenspiel den Charakter herbstlicher Speisen, ohne dabei schwermütig oder winterlich dunkel zu erscheinen.
Deshalb empfehlen wir für das Servieren der kulinarischen Begleiter des Federweißen das reaktive Porzellan "Arena" mit seiner Effektglasur. Jedes Teil ist von Hand gefertigt und jedes Teil ein Unikat. Holst Porzellan ist einer der wenigen Hersteller, der diese Art der reaktiven Glasuren auf hochwertigem und damit haltbarem Feldspatporzellan anbietet.
Meist ist diese Art der Farbglasur nur auf niedrig gebrannter Keramik oder auf Vitreous China, einer Variante der Sanitärkeramik, erhältlich. Arena hingegen ist aus echtem Hartporzellan hergestellt!
Sandfarbene Winzerteller
Jeder Wein einer jeden Rebe und Anbaufläche ist etwas sehr besonderes und stellt eine möglichst hohe Alleinstellung dar. Viele Winzer geben sich große Mühe, ihre Weine Besonders herauszustellen. Ob nun Design-Weinflaschen, künstlerisch gestaltete Etiketten, Kammerpreismünzen, Weinsiegel, DLG-Bundesweinprämierungen oder Falstaff, sie alle sollen die Besonderheit von Winzer und Wein unterstreichen.
Um auch die Schmankerl zum Wein vom Durchschnitt hervorzuheben, gibt es viele Möglichkeiten, den Vesper- und Winzertellern eine hohe Alleinstellung und einen Wiedererkennungswert zu verleihen.
Ein auf den Wein zugeschnittenes Porzellan mit dem Bezug zu Erde und Boden sind die Sandboden-farbenen Teller und Platten der Serie Oasis. Anders als bei der Serie Arena handelt es sich bei Oasis um eine hellere sandfarbene Vollglasur, die sich durch ihre extreme Härte und Stabilität vor allem im gewerblichen Gebrauch - auch auf Wein- und Winzerfesten auszeichnet.
Ein perfektes Farbenspiel von Speise und Wein!
Danke für Ihren Besuch
Das Sortiment von Holst umfasst 4.000 Artikel und Ideen in Porzellan. Natürlich haben wir Hunderte andere Teller und Platten für Flammkuchen, Quiche & Co. Bei dieser Impression haben wir uns auf diejenigen Artikel beschränkt, von denen wir wirklich wissen, dass sie sich in der Federweißenzeit einer hohen Beliebtheit erfreuen und den Genuss des jungen Weins verstärken. Wenn Sie hier etwas vermissen, was Sie über die Suchfunktion ganz oben auf dieser Seite nicht finden, lassen Sie es uns bitte wissen. Vielen Dank.