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Porzellan für Gambas & Garnelen
Um den unterschiedlichen Variationen für das Servieren von Gambas, Garnelen, Krevetten und artverwandten Krebsen gerecht zu werden, bedarf es geeignetem Serviergeschirr. Kaum ein Fischgericht oder eine Meeresfrucht wird in derart vielen Variationen genossen, wie Garnelen & Co. Vom Krabbenbrötchen am Hafenimbiss über Gambas al Ajillo bis hin zu Kaviar veredelten Langostinos reichen die Variationen von Shrimps und Krabben. Gleichermaßen dürfte es sich um die weltweit beliebteste Art der Meeresfrüchte handeln, die kalt oder warm verzehrt werden.
Die mediterranen Küchen in Südfrankreich, Spanien und Portugal servieren die frisch gebratenen Gambas in den urtypischen Terrakottaschalen, die auch wir von Holst Porzellan unter dem Namen Mediterrano anbieten. Da sich die Zubereitung der "Gambas al Ajillo" kaum voneinander unterscheiden, außer durch Beigabe von Gewürzen, Knoblauch, Zwiebeln oder Paprika, sind die professionellen Gastgeber gut beraten, eine "Eigenständigkeit ihrer Gambas" durch ein ausgewähltes Serviergeschirr von der Masse abzusetzen.
Ebenso verhält es sich mit dem typisch italienischen "Cocktail di Gamberi" und "Cocktail di Gamberetti", die gerne in gläsernen Pokalen serviert werden. Eine schöne Schale aus weißem oder farbigen Porzellan kreiert zusammen mit Beilagen und den Dekorationen aus Früchten vollkommen eigenständige Vorspeisen und Hauptspeisen-Arrangements.
In dieser Inspiration für Gambas, Shrimps & Co. Haben wir eine Auswahl für Sie vorbreitet, diese in einem besonderen Rahmen zu servieren. Alle diese Serviervorschläge entsprechen in Bezug auf Haltbarkeit, Qualität und Hygiene den gewerblichen Ansprüchen und in Bezug auf Ernährung und Gesundheit denen von Veganern und hochsensiblen Personen.
Artikel-Nr.: DC 2068
Porzellan Schale 25 cm/0,65 l "Dip Cup"Material: Hartporzellan
Qualität: High Quality
Artikel-Nr.: GVQ 027
Porzellan Systemschale 0,23 l - 11,5 x 11,5 cmMaterial: Hartporzellan
Qualität: Basic
Artikel-Nr.: GVT 040
Porzellan Schale 20 cm/0,35 l eckig "Bern"Material: Hartporzellan
Qualität: Basic
Artikel-Nr.: MA 335
Porzellan Schale 15 cm/0,40 l rund "Maxima"Material: Hartporzellan
Qualität: Budget
Artikel-Nr.: RT 115
Porzellan Schale 15 cm/0,40 l urban rund "Arena"Material: Hartporzellan
Qualität: High Quality
Artikel-Nr.: RT 215
Porzellan Schale 15 cm/0,40 l rund "Tierra"Material: Hartporzellan
Qualität: High Quality
Artikel-Nr.: RT 315
Porzellan Schale 15 cm/0,40 l urban rund "Carbon"Material: Hartporzellan
Qualität: High Quality
Artikel-Nr.: RT 415
Porzellan Schale 15 cm/0,40 l "Musgo"Material: Hartporzellan
Qualität: High Quality
Artikel-Nr.: RT 508
Porzellan Schale 21 cm/0,65 l oval "Granito"Material: Hartporzellan
Qualität: High Quality