Porzellan für Gambas, Garnelen & Langusten
Um den unterschiedlichen Variationen für das Servieren von Gambas, Garnelen, Krevetten und artverwandten Krebsen gerecht zu werden, bedarf es geeignetem Serviergeschirr. Kaum ein Fischgericht oder eine Meeresfrucht wird in derart vielen Variationen genossen, wie Garnelen & Co. Vom Krabbenbrötchen am Hafenimbiss über Gambas al Ajillo bis hin zu Kaviar veredelten Langostinos reichen die Variationen von Shrimps und Krabben. Gleichermaßen dürfte es sich um die weltweit beliebteste Art der Meeresfrüchte handeln, die kalt oder warm verzehrt werden.
Die mediterranen Küchen in Südfrankreich, Spanien und Portugal servieren die frisch gebratenen Gambas in den urtypischen Terrakottaschalen, die auch wir von Holst Porzellan unter dem Namen Mediterrano anbieten. Da sich die Zubereitung der "Gambas al Ajillo" kaum voneinander unterscheiden, außer durch Beigabe von Gewürzen, Knoblauch, Zwiebeln oder Paprika, sind die professionellen Gastgeber gut beraten, eine "Eigenständigkeit ihrer Gambas" durch ein ausgewähltes Serviergeschirr von der Masse abzusetzen.
Ebenso verhält es sich mit dem typisch italienischen "Cocktail di Gamberi" und "Cocktail di Gamberetti", die gerne in gläsernen Pokalen serviert werden. Eine schöne Schale aus weißem oder farbigen Porzellan kreiert zusammen mit Beilagen und den Dekorationen aus Früchten vollkommen eigenständige Vorspeisen und Hauptspeisen-Arrangements.
In dieser Inspiration für Gambas, Shrimps & Co. Haben wir eine Auswahl für Sie vorbreitet, diese in einem besonderen Rahmen zu servieren. Alle diese Serviervorschläge entsprechen in Bezug auf Haltbarkeit, Qualität und Hygiene den gewerblichen Ansprüchen und in Bezug auf Ernährung und Gesundheit denen von Veganern und hochsensiblen Personen.
Artikel: ACC135
Porzellan Schale 13 cm / 0,35 l konisch "Vario"
Artikel: DC2068
Porzellan Schale 25 cm/0,65 l "Dip Cup"
Artikel: GVQ027
Porzellan Schale 11,5 cm/0,27 l eckig "System"
Artikel: GVT040
Porzellan Schale 20 cm/0,35 l eckig "Bern"
Artikel: MA335
Porzellan Schale 14 cm/0,35 l rund "Maxima"
Artikel: RT115
Porzellan Schale 15 cm/0,40 l rund "Arena"
Artikel: RT215
Porzellan Schale 15 cm/0,40 l rund "Tierra"
Artikel: RT315
Porzellan Schale 15 cm/0,40 l urban rund "Carbon"
Artikel: RT415
Porzellan Schale 15 cm/0,40 l "Musgo"
Artikel: RT508
Porzellan Schale 21 cm/0,65 l oval "Granito"
Artikel: RT608
Porzellan Schale 21 cm/0,65 l oval "Coral"
Artikel: SB2089
Porzellan Schale 25 cm/0,25 l "Swingbowl"
Artikel: SB2091
Porzellan Schale 9 cm/0,01 l "Swingbowl"
Artikel: TB009
Porzellan Schale 9 cm/0,20 l konisch "Salsa"
Artikel: TB013
Porzellan Schale 13 cm/0,50 l konisch "Salsa"
Artikel: VEX140
Porzellan Schale 14 cm/0,20 l "Vexus"
Artikel: VEX180
Porzellan Schale 18 cm/0,35 l "Vexus"
Artikel: SR015
Porzellan Schale 15 cm/0,65 l rund "Sakura"
Artikel: SR015B1
Porzellan Schale 15 cm/0,65 l rund "Sakura" - zweite Wahl
Artikel: MA315
Porzellan Schale 15 cm / 0,40 l "Maxima"
Artikel: GU15513
Porzellan Backform 13 x 9 cm oval "Gutshof"
Artikel: ME013
Ofenschale 14 cm/0,27 l "Mediterrano"
Artikel: ME118
Ofenschale 18 cm rund "Mediterrano braun" mit Laffengriffen
Artikel: ME121
Ofenschale 21 cm/1,2 l "Mediterrano" mit Laffen
Artikel: ME217
Ofenschale 17 cm/0,50 l "Mediterrano"
Artikel: BS122
Porzellan Stielpfanne 22 cm "Black Iron"
Artikel: BS418
Porzellan Ofenform 18 cm "Black Iron"
Artikel: BS509
Porzellan Minipfanne 14 cm "Black Iron"
