Zwischen dem 24.12.2022 - 01.01.2023 sind Betriebsferien. Letzter Tag für eingehende Anfragen, Bestellungen & Aufträge ist Mittwoch, der 21.12.2022. Ab Dienstag, den 03.01.2023 werden Bestellungen wieder ausgeliefert.

Spargel servieren


In Deutschland ist der Beginn der Spargelzeit abhängig von der Witterung über den Winter und daher flexibel. Das Ende der Spargelzeit ist jedoch fix auf den Johannistag, den 24. Juni, terminiert. Meist werden die ersten Spargelgerichte Anfang April serviert. In jedem Fall nimmt die Bedeutung regionaler und saisonaler Speisen in der Gastronomie seit Jahren stetig zu. Gäste und Verbraucher wünschen sich die Einbeziehung der lokalen Landwirtschaft. Das ist ökologisch, denn es verspricht kurze Transportwege und Gewissheit über die Herkunft der Nahrungsmittel. Die Verbindung zu saisonalen Speisen erhöht die Attraktivität und Akzeptanz der Speisenkarte!

Der Spargel stellt dabei einen der Höhepunkte dar, der viele Anbaugebiete unterschiedlicher Regionen miteinander vereint. Es gibt den Niederrheinspargel, Spargel aus Bornheim, Beelitzer Spargel, Nienburg sowie Spargel aus Schrobenhausen, Schwetzingen, Walbeck, Kyhna, Burgdorf oder Füchtorf. Sie allen nennen sich gleichermaßen Spargelstädte wie die Regionen um Bamberg, das Maindreieck, Rheinhessen und die Lüneburger Heide. Mit ihrem goldgelben Stangenspargel buhlen sie alle gleichermaßen um das Ansehen bei Gourmets und Genießern.

Ob als gewöhnlicher Spargel mit Kartoffeln und heißer Butter, als edle Spargelkreation von Spargelköpfen an Filetspitzen, frischer Stangenspargel mit Nordseelachs oder auch Premium Spargel mit feinem Rinderschnitzel. Auch bei Holst Porzellan/Germany beginnt im März die Spargelsaison! Für Sie zusammengestellt zeigen wir Ideen und Anregungen für das ansprechende Servieren von Spargel, Spargelgerichten, Spargelsaucen, Spargelsuppen, Spargelmousse, sautierten Spargelköpfen und vieler weiterer Arten des traditionellen Spargelservices. Spargelsuppentassen, Spargelteller, Spargelplatten, Saucieren für Sauce Béarnaise und zerlassene Butter und natürlich viele weitere Ideen für das Servieren Ihrer Spargelgerichte.

In Deutschland ist der Beginn der Spargelzeit abhängig von der Witterung über den Winter und daher flexibel. Das Ende der Spargelzeit ist jedoch fix auf den Johannistag, den 24. Juni, terminiert.... mehr erfahren »
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Spargel servieren


In Deutschland ist der Beginn der Spargelzeit abhängig von der Witterung über den Winter und daher flexibel. Das Ende der Spargelzeit ist jedoch fix auf den Johannistag, den 24. Juni, terminiert. Meist werden die ersten Spargelgerichte Anfang April serviert. In jedem Fall nimmt die Bedeutung regionaler und saisonaler Speisen in der Gastronomie seit Jahren stetig zu. Gäste und Verbraucher wünschen sich die Einbeziehung der lokalen Landwirtschaft. Das ist ökologisch, denn es verspricht kurze Transportwege und Gewissheit über die Herkunft der Nahrungsmittel. Die Verbindung zu saisonalen Speisen erhöht die Attraktivität und Akzeptanz der Speisenkarte!

Der Spargel stellt dabei einen der Höhepunkte dar, der viele Anbaugebiete unterschiedlicher Regionen miteinander vereint. Es gibt den Niederrheinspargel, Spargel aus Bornheim, Beelitzer Spargel, Nienburg sowie Spargel aus Schrobenhausen, Schwetzingen, Walbeck, Kyhna, Burgdorf oder Füchtorf. Sie allen nennen sich gleichermaßen Spargelstädte wie die Regionen um Bamberg, das Maindreieck, Rheinhessen und die Lüneburger Heide. Mit ihrem goldgelben Stangenspargel buhlen sie alle gleichermaßen um das Ansehen bei Gourmets und Genießern.

Ob als gewöhnlicher Spargel mit Kartoffeln und heißer Butter, als edle Spargelkreation von Spargelköpfen an Filetspitzen, frischer Stangenspargel mit Nordseelachs oder auch Premium Spargel mit feinem Rinderschnitzel. Auch bei Holst Porzellan/Germany beginnt im März die Spargelsaison! Für Sie zusammengestellt zeigen wir Ideen und Anregungen für das ansprechende Servieren von Spargel, Spargelgerichten, Spargelsaucen, Spargelsuppen, Spargelmousse, sautierten Spargelköpfen und vieler weiterer Arten des traditionellen Spargelservices. Spargelsuppentassen, Spargelteller, Spargelplatten, Saucieren für Sauce Béarnaise und zerlassene Butter und natürlich viele weitere Ideen für das Servieren Ihrer Spargelgerichte.

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Sauciere 0,33 l "Lukullus" Art.-Nr.: SA115 Sauciere 0,33 l "Lukullus"
Material: Hartporzellan
Qualität: Basic
10,20 € *
zzgl. MwSt  
2er Set Porzellan Saucen-Servierset 0,33 l (**) Art.-Nr.: SA115SET2 2er Set Porzellan Saucen-Servierset 0,33 l (**)
Material: Hartporzellan
Qualität: Basic
19,66 € *
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Porzellan Sauciere 0,11 l "Stack" stapelbar Art.-Nr.: SA2009 Porzellan Sauciere 0,11 l "Stack" stapelbar
Material: Hartporzellan
Qualität: Basic
3,90 € *
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Porzellan Sauciere 0,40 l "Café de Paris" Art.-Nr.: SA235 Porzellan Sauciere 0,40 l "Café de Paris"
Material: Hartporzellan
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Porzelllan Spargelplatte 38 x 26 cm (**) Art.-Nr.: ITA39FA1 Porzelllan Spargelplatte 38 x 26 cm (**)
Material: Hartporzellan
Qualität: High Quality
18,40 € *
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Ovale Spargelplatte 36 x 23 cm Schieferoptik, schwarz Art.-Nr.: SDS236FA1 Ovale Spargelplatte 36 x 23 cm Schieferoptik,...
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Spargelplatte 30 cm rechteckig, weiß, hoher Rand Art.-Nr.: SK120FA1 Spargelplatte 30 cm rechteckig, weiß, hoher Rand
Material: High Alumina Porzellan
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Spargelplatte 30 cm rechteckig, hoher Rand, grau Art.-Nr.: SK420FA1 Spargelplatte 30 cm rechteckig, hoher Rand, grau
Material: High Alumina Porzellan
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Spargelplatte 39 x 23 cm S-Form Art.-Nr.: SSP039FA1 Spargelplatte 39 x 23 cm S-Form
Material: Hartporzellan
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Spargelplatte oval 30 cm Art.-Nr.: TSP031FA1 Spargelplatte oval 30 cm
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Suppenteller Gourmet 28 cm / 0,20 l Art.-Nr.: ST128FA1 Suppenteller Gourmet 28 cm / 0,20 l
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