Auf dem kulinarischen Kalender beginnt nach der Spargelsaison die Erdbeerzeit. Beginnend Mitte Mai dauert die Saison der Erdbeerspeisen fast vier Monate und endet im August. Die hochsommerlichen Monate Juni und Juli bilden dabei die Hauptsaison der Erdbeerernten. Die Fragen "was kann man alles aus Erdbeeren machen" oder "wie bereitet man Erdbeeren am besten zu" lassen sich nichtzutreffend beantworten, denn es gibt unzählige Rezepte und Zubereitungsarten für Erdbeerspeisen. Wir von Holst Porzellan möchten Ihnen hier in unserer Inspiration rund um die sommerliche Frucht ansprechende und passende Serviervorschläge unterschiedlicher Erdbeergerichte unterbreiten. Die Erdbeere ist nämlich weitaus mehr als nur eine Garnitur für ein Erdbeereis - die Erdbeere ist die Königin der Früchte. Diesen Namen verdient die Erdbeere nicht nur wegen ihrer Aromen und ihres leuchtenden Aussehens. In Sachen gesunder, vitaminreicher Ernährung steht die Erdbeere sehr weit oben: 100 g Erdbeeren enthalten gerade einmal 32 Kalorien, enthalten mehr Vitamin C als Orangen gleicher Menge und spenden dem Körper wichtige Ballaststoffe, Eisen und Kalium.
Gerade bei heißem Wetter ersetzen Erdbeergerichte wie Erdbeergrütze, Erdbeermousse oder schlicht Erdbeeren mit Milch & Zwieback schwere und fetthaltige Speisen und sorgen nicht nur für guten Geschmack, sondern auch für eine leichte und gesunde Ernährung.
Nun möchten wir nicht behaupten, dass wir speziell für Erdbeergerichte eigenes Porzellan herstellen, dennoch haben wir in unserer Kollektion einige Artikel, die sich besonders für das Servieren von Erdbeervariationen besonders eignen. Die beiden großen Porzellankrüge Auberge eignen sich beispielsweise sehr gut zum Kühlen und Servieren von Erdbeerbowlen. Klassische Erdbeertorten werden in den Kuchenformen T0173 (25) cm und TA174 (28 cm) gebacken und auf der Tortenplatte PL30 FA3 serviert. Für eine mittlere Portion Erdbeergrütze empfehlen wir den tiefen Coupteller MA121 und für große Portionen vor allem für Grützen mit Zwieback die Schalen Maxima MA338. Erdbeerquark selbst Zubereiten und hygienisch frischhalten gelingt in den Schalen GVE080Set hervorragend, weil Porzellanschalen besser die Kälte speichert als Kunststoff oder Metallschüsseln.
Vorbereitete Erdbeerspeisen lassen sich gut Kühlen und Transportieren in den Vorratsdosen CG Cook & Serve. Erdbeereis und vielerlei Erdbeervariationen in modernem, urbanem Stil serviert man in Porzellanschalen mit reaktiven Glasuren wie unsere Musgo grün, Tierra braun, Carbon schwarz, Coral blau und Granito blau. Insgesamt zeigen wir in unserer Inspiration Erdbeerzeit 30 verschiedene Artikel perfekt geeignet, die Königin der Früchte auch königlich zu servieren und nicht bloß in langweiligem Alltagsgeschirr. Gönnen Sie sich zur Erdbeerzeit besonderes Erdbeergeschirr und...
/>Lassen Sie es sich schmecken
