Senf servieren


Senf gehört heute nicht mehr zur Bratwurst alleine... Senf wird zu vielen Speisen und Anlässen als Würzmittel und Geschmacksverstärker gereicht. Mehr und mehr gewinnt der Senf wieder an Bedeutung im Delikatessenbereich und kommt heute als edle Zutat daher: Der Jeffel aus dem Siegerland, Thüringer Küchensenf, Düsseldorfer Löwensenf, Knoblauchsenf, Biersenf, Bärlauchsenf, Kümmelsenf, Weinsenf, süßer Senf, saurer Senf, Feigensenf u.v.a. Namentlich geschützt sind Edelsenfsorten wie der Dijonsenf und der Champagnersenf aus Frankreich oder der Münchner Senf aus dem Hause Develey.

Doch alle Senfsorten haben eines gemeinsam: Sie sind empfindlich und sollten allesamt nicht lange ungekühlt und unverschlossen gelagert werden. Daher empfehlen wir, um das Austrocknen des edlen Gewürzes zu verhindern, Senf auf dem Tisch nur in kleine Chargen zu servieren. Und verpackte Senftüten sollten Sie im Service wirklich vermeiden, denn schließlich wollen Sie ja nicht als Würstchenbude wahrgenommen werden.

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Senf gehört heute nicht mehr zur Bratwurst alleine... Senf wird zu vielen Speisen und Anlässen als Würzmittel und Geschmacksverstärker gereicht. Mehr und mehr gewinnt der Senf wieder an Bedeutung im Delikatessenbereich und kommt heute als edle Zutat daher: Der Jeffel aus dem Siegerland, Thüringer Küchensenf, Düsseldorfer Löwensenf, Knoblauchsenf, Biersenf, Bärlauchsenf, Kümmelsenf, Weinsenf, süßer Senf, saurer Senf, Feigensenf u.v.a. Namentlich geschützt sind Edelsenfsorten wie der Dijonsenf und der Champagnersenf aus Frankreich oder der Münchner Senf aus dem Hause Develey.

Doch alle Senfsorten haben eines gemeinsam: Sie sind empfindlich und sollten allesamt nicht lange ungekühlt und unverschlossen gelagert werden. Daher empfehlen wir, um das Austrocknen des edlen Gewürzes zu verhindern, Senf auf dem Tisch nur in kleine Chargen zu servieren. Und verpackte Senftüten sollten Sie im Service wirklich vermeiden, denn schließlich wollen Sie ja nicht als Würstchenbude wahrgenommen werden.

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Universal Dose 0,10 l mit Löffel Art.-Nr.: AT210 Universal Dose 0,10 l mit Löffel
Material: Hartporzellan
Qualität: Basic
5,22 € *
zzgl. MwSt  

Saucen-, Dip- & Marmeladenbar 4-tlg. 25 x 16 cm Art.-Nr.: AT210FA2 Saucen-, Dip- & Marmeladenbar 4-tlg. 25 x 16 cm
Material: Hartporzellan
Qualität: Basic
22,06 € *
zzgl. MwSt  

Saucen-, Dip- & Marmeladenbar 3-tlg. 20 x 13 cm Art.-Nr.: AT210FA3 Saucen-, Dip- & Marmeladenbar 3-tlg. 20 x 13 cm
Material: Hartporzellan
Qualität: Basic
14,54 € *
zzgl. MwSt  

Saucen-, Dip- & Marmeladenbar 3-tlg. 20 x 15 cm Art.-Nr.: AT210FA4 Saucen-, Dip- & Marmeladenbar 3-tlg. 20 x 15 cm
Material: Hartporzellan
Qualität: Basic
15,54 € *
zzgl. MwSt  

Universal Dose 0,17 l mit Löffel Art.-Nr.: AT216 Universal Dose 0,17 l mit Löffel
Material: Hartporzellan
Qualität: Basic
6,30 € *
zzgl. MwSt  

Porzellan Marmeladenlöffel 10 cm geschwungen (**) Art.-Nr.: KPL110 Porzellan Marmeladenlöffel 10 cm geschwungen (**)
Material: Hartporzellan
Qualität: Basic
1,36 € *
zzgl. MwSt  

Giesser/Sauciere "Teardrops" 0,10 l Art.-Nr.: TD207 Giesser/Sauciere "Teardrops" 0,10 l
Material: Hartporzellan
Qualität: Basic
3,46 € *
zzgl. MwSt  

Henkelschale 12 cm / 0,05 l Schiffchenform "Bateau Switch" Art.-Nr.: BAT112 Henkelschale 12 cm / 0,05 l Schiffchenform...
Material: Hartporzellan
Qualität: High Quality
2,52 € *
zzgl. MwSt  

Duo Schale 11 cm "YoYo" Art.-Nr.: YK001 Duo Schale 11 cm "YoYo"
Material: Hartporzellan
Qualität: High Quality
2,06 € *
zzgl. MwSt  

Quaderschale auf Fuss 8 cm "Empire" Art.-Nr.: YK007 Quaderschale auf Fuss 8 cm "Empire"
Material: Hartporzellan
Qualität: High Quality
2,10 € *
zzgl. MwSt  

Rechteckschale auf Fuss 16 x 8 cm "Empire" Art.-Nr.: YK008 Rechteckschale auf Fuss 16 x 8 cm "Empire"
Material: Hartporzellan
Qualität: Basic
4,08 € *
zzgl. MwSt  

Rechteckschale auf Fuss 24 x 8 cm "Empire" Art.-Nr.: YK009 Rechteckschale auf Fuss 24 x 8 cm "Empire"
Material: Hartporzellan
Qualität: Basic
6,18 € *
zzgl. MwSt  

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