Porzellan Backform 22 x 14 cm oval "Black Iron"

In Produktion
10,60 € *

zzgl. MwSt.zzgl. Versandkosten

Lieferzeit schnellstmöglich


Passend dazu 2

Porzellanplatte oval 28 cm "Albergo" Art.-Nr.: AL028 Porzellanplatte oval 28 cm "Albergo"
9,90 € *
zzgl. MwSt  
Porzellan Drainagegitter oval 27 x 16 cm Art.-Nr.: IT127 Porzellan Drainagegitter oval 27 x 16 cm
9,90 € *
zzgl. MwSt  
  • BS15521

  • Preisvergünstigung Rabatt
    ab 500,00 € 5 %
    ab 1.000,00 € 7 %
    ab 1.500,00 € 9 %


L 22,0 x B 14,0 x H 4,5 cm, C 0,70 Art.Nr. BS 15521 - Schwarze Porzellanbackform 700 ml... mehr
Produktinformationen "Porzellan Backform 22 x 14 cm oval "Black Iron""
L 22,0 x B 14,0 x H 4,5 cm, C 0,70

Art.Nr. BS 15521 - Schwarze Porzellanbackform 700 ml strichvoll. Ofenform aus schwarzem Spezialporzellan. Schware Lasagneform aus Porzellan. Moderne Backform aus schwarzem Porzellan. Porzellanschale im Stil des schwarzen Stahl - nur hygienischer.

Entdecken Sie die Eleganz unserer ovalen Porzellan Backform "Black Iron"! Mit den Maßen von 22,0 x 14,0 x 4,5 cm und einem Füllinhalt von 0,70 Litern (strichvoll) bietet dieses exklusive Porzellanbackförmchen auskömmlichen Platz für Ihre kreativen Backkreationen.


Material:
Eigenschaft:
100% Vegan
Allergene:
100% Allergiker geeignet
Qualität:
Herstellungsart:
Abmessungen*:
L 22,0 x B 14,0 x H 4,5 cm, C 0,70 l
VPE-Einheiten:
Set 6/ Box 24/ Pal 432
Boden:
Bodenmarke:
Borde & Rand:
bordglasiert
Design:
modern
Farbe:
farbig
Form:
oval
Gewicht circa*:
514 g
Mikrowelleneignung:
Nachkauf:
Oberfläche:
matt
Scherbenstärke:
Schnittfestigkeit:
Spülmaschineneignung:
Stapelfähigkeit:
Temperaturbestaendigkeit:
Thermoschock:
Wärmespeicherung:
Verpackung: Umweltschonend
Umwelt: CO2 Einsparung
GTIN Artikel:
4260334289717
GTIN Setbox:
4260334289731
GTIN Umverpackung:
4260334289724
Serienblatt als .pdf:
*Bitte beachten Sie die produktionsbedingten Toleranzen.


Material:
Dieser Artikel ist aus echtem Feldspatporzellan hergestellt, einem der wohl ältesten und bewährtesten Werkstoffe rund um den Genuss und die Präsentation von Speisen und Heißgetränken. Aufgrund der hohen Brenntemperatur und der daraus resultierenden Härte und Dichte wird es auch Hartporzellan gennant. Feldspatporzellan ist immer ofenfest, mikrowellentauglich und spülmaschinenfest.

Qualität:
Dieser Artikel entspricht der mittleren Qualitätsstufe Basic mit einem Verhältnis von circa 85/15 Mischsortierung. Die Glasuren sind eben und strahlend. Kleinere, optische Mängel auf der Oberfläche beeinflussen weder die Anmut, noch den bestimmungsmäßigen Gebrauch der Ware. Bei dieser Qualitätsstufe vergleichen wir uns mit Tognana, Churchill, Kahla, Seltmann, Mitterteich, Vega, Lubiana u. a. bekannten Marken der Branche.

Weiterführende Links zu "Porzellan Backform 22 x 14 cm oval "Black Iron""
Das Black-Iron-Design übernimmt in der Black Collection von Holst Porzellan die Funktion... mehr

Das Black-Iron-Design übernimmt in der Black Collection von Holst Porzellan die Funktion herkömmlicher Eisenpfannen, wie sie aus Schmiedeeisernem Stahl gerne zum Servieren rustikaler Speisen verwendet werden. Für uns steht dabei nicht die Herstellung der Speisen, also die Speisenproduktion, sondern vielmehr das Servieren in dieser authentischen Kombination aus Farbe und Oberflächenstruktur. Motiviert durch unsere Designsprache, schwierige Produkte mit großen, vor allem hygienischen Einschränkungen durch eignungsgerechtes Gastronomiegeschirr zu ersetzen. Die typische Eisenpfanne hat gravierende Nachteile und überträgt bei mangelhafter Behandlung sogar unsichtbaren Rost und Schimmel auf die Speisen. Das kann bei Hotelporzellan nicht passieren! Die Besonderheit und die wesentlichen Eigenschaften des Design im schmiedeeisernen Design besteht darin, dass die schwarze Glasur in einer dem Iron nachempfundenen, matten, nicht glänzenden Ausführung hergestellt wird. Während eine glänzende, schwarze Glasur die Sichtbarkeit von Verschmutzungen oder Fremdstoffen aller Art verstärkt, verhindert die matte Ausführung besonders wirkungsvoll die Sichtbarkeit von Fingerabdrücken und fettschleiherigen Spülrückständen. Die umlaufende obere Kante erhöht die Kantenschlagstabilität und macht die Schale besonders widerstandsfähig gegen mechanische Belastung. Diese Porzellanschale besitzt in jeder Hinsicht alle Eigenschaften des belastbaren Hotelporzellans: Spülmaschinenfestigkeit, Mikrowelleneignung und eine hohe thermische Leitfähigkeit.

Die Porzellanschalen Iron-Design sind backofenfest und können in Convectomaten, Salamandern und Mirkowellen bis 220° C eingesetzt werden. Verbeiden Sie es aber bitte, die Backformen dem Thermoschock auszuliefern, also ist das Einsetzen von vorgekühlten Formen in den Ofen dringend zu vermeiden! Ein Wort zur Qualität und Ausführung: Diese Porzellanschale / Backform ist in der Ausführung matt schwarz gefertigt. Schwarzes Porzellan ist in jeder Hinsicht empfindlicher als weißes Geschirr. Dies betrifft sowohl die Produktion, als auch die Verwendung. Das macht die Oberfläche zu Gunsten der Optik etwas empfindlicher gegen metallischen Abrieb. Das schränkt den Gebrauch und die Langlebigkeit nicht ein, wenn man folgende Gebrauchshinweise beachtet.

1. Vermeiden Sie es bei Abstapeln der Backformen die planen Böden über die Ränder der darunter liegenden Artikel zu reiben und schieben.
2. Servieren Sie Fleisch, Rippchen, Haxen o.ä. verwenden Sie nur hochwertige, gut geschliffene Messer. Chromstahl-Klingen unter großem Druck sind in der Lage, auf der Oberfläche Schneidspuren durch metallischen Abrieb zu hinterlassen.
3. Porzellan und Glas sollte niemals zusammen mit Schwarzgeschirr (Töpfe & Pfannen) gespült werden.
4. Verwenden Sie nicht aggressive Spülmittel.
5. Nach dem Spülen Tropfen und verbliebene Feststoffe mit einem trockenen Tuch entfernen.

Aus hygienischer Sicht ist unser Iron-Design bei ordnungsgemäßer Reinigung absolut unbedenklich, da sich auch matt glasiertes Porzellan vollkommen rückstandslos reinigen lässt und keinerlei Oberflächenporosität aufweist. Anders als bei echtem Eisen können sich auf der Scherbe keinerlei Substanzen bilden (Schimmel oder Rost), die sich dann auf die Speisen übertragen. Damit ist das Porzellan dem Echt-Eisen um ein Vielfaches überlegen.

Allgemeine Gebrauchshinweise für Porzellan im Ofen und Pizzaofen

1. Beachten Sie die Gebrauchsanleitung des Herstellers Ihres Ofens (Pizzaofens) und lassen dieses thermische Gerät regelmäßig warten. Röhren, Drähte und Brenner können ermüden und die Temperatur-Regelfähigkeit stark beeinträchtigen.

2. Grundsätzlich ist Porzellan immer ofenfest. Das besagt aber nicht, dass es auch immer für einen Pizzaofen geeignet ist! Der Pizzaofen arbeitet mit höheren Temperaturen und anderen Voraussetzungen als ein normaler Garofen.

3. Beachten Sie, dass eine ausgewiesene Feuerfestigkeit bei keinem Porzellanhersteller das direkte Bestrahlen einer Back- oder Auflaufform mit einer Flamme oder einem Brenner einschließt.

4. Deshalb bestimmen Sie zunächst selbst den Temperaturbereich, in dem ihr Ofen oder Pizzaofen im Normalbetrieb arbeitet. Das bestimmt dann die Verwendungsfähigkeit des Porzellan im Pizzaofen. Verwenden Sie niemals Porzellan oder Auflaufformen mit Stellringen in einem Pizzaofen. Verwenden Sie ausschließlich Kochgeschirre und Porzellan mit planem Boden.

5. Vermeiden Sie den gefürchteten Thermoschock (heiße Speisen in kaltes Porzellan oder warme Form in den Kühlschrank). Schon Oma wusste, dass man vor dem Einfüllen des heißen Kaffees die Kanne mit warmen und heißem Wasser langsam vorwärmt.

6. Stellen Sie niemals das Porzellan direkt auf den vorgeheizten Boden eines Back- oder Pizzaofens. Der Temperaturschock ist zu groß und das Porzellan kann leichter zerbrechen!

7. Achten Sie darauf, dass in einem Holzkohleofen, also einem mit Holz befeuertem Pizzaofen der Schamottstein stets sauber und gut gefegt ist. Erschütterungen durch das Umherschieben von Backformen im Pizzaofen auf Teigresten und Unebenheiten führen zu einer erhöhten Bruchgefahr.

8. Verwenden Sie stets ein Gitter oder Drahtsieb als Unterlage für das Porzellan, dann haben Sie lange Freude am Einsatz ihres Ofenporzellans.

9. Die soeben aus dem Ofen entnommene Backform niemals auf einen kalten Untergrund wie Marmor- oder Steinplatten stellen; auch nicht auf Edelstahl-Arbeitsflächen! Auch hier eine Unterlage verwenden, denn Sie wiederholen sonst den Temperaturschock, nur umgekehrt. Verwenden Sie ein Gitter oder eine geeignete, temperaturneutrale Unterlage. Meist reicht schon ein dickeres Küchentuch aus, die ofenheiße Backform abzustellen.

10. Niemals eine erhitzte Backform unter kaltem Wasser "abschrecken". Auf diese Weise kann Porzellan leicht brechen.

11. Wichtig: Für den Gebrauch als Ofenporzellan im Pizzaofen bei Temperaturen über 220 °C sind nur die ausgewiesenen Qualitäten High Alumina Porzellan und Hartporzellan geeignet!

Multifunktion:
Dieser Artikel Porzellan Backform 22 x 14 cm oval "Black Iron" gefertigt aus hochwertigem Hartporzellan hat natürlich noch weitere, vielseitige Verwendungs- und Einsatzmöglichkeiten als Mitglied der Produktfamilie BLACK IRON - In Punkto Preis-Leistungsverhältnis in der Qualitätsstufe Basic. Gleichermaßen ein gutes Online-Angebot zu einem günstigen Preis.

Andere Interessenten und Kunden suchten diesen Artikel als Auflaufform, Backform, Ofenform.
Porzellan Backform 13 x 9 cm oval "Gutshof" Art.-Nr.: GU15513 Porzellan Backform 13 x 9 cm oval "Gutshof"
4,50 € *
zzgl. MwSt  
Porzellan Backform 22 x 16 cm oval "Gutshof" Art.-Nr.: GU15522 Porzellan Backform 22 x 16 cm oval "Gutshof"
9,50 € *
zzgl. MwSt  
Pasteten-, Souffléform & Ramequin 12 cm Art.-Nr.: RA2034 Pasteten-, Souffléform & Ramequin 12 cm
4,40 € *
zzgl. MwSt  
Pasteten-, Souffléform & Ramequin 7 cm Art.-Nr.: RA2035 Pasteten-, Souffléform & Ramequin 7 cm
2,40 € *
zzgl. MwSt  
Pasteten-, Souffléform & Ramequin 8 cm Art.-Nr.: RA2036 Pasteten-, Souffléform & Ramequin 8 cm
2,80 € *
zzgl. MwSt  
Pasteten-, Souffléform & Ramequin 9 cm Art.-Nr.: RA2037 Pasteten-, Souffléform & Ramequin 9 cm
2,90 € *
zzgl. MwSt  
Pasteten-, Souffléform & Ramequin 10 cm Art.-Nr.: RA2038 Pasteten-, Souffléform & Ramequin 10 cm
3,50 € *
zzgl. MwSt  
Pasteten-, Souffléform & Ramequin 6 cm Art.-Nr.: RA2198 Pasteten-, Souffléform & Ramequin 6 cm
2,20 € *
zzgl. MwSt  
Porzellan Gratinform rund 21 cm "Wallis" Art.-Nr.: WA210621 Porzellan Gratinform rund 21 cm "Wallis"
12,90 € *
zzgl. MwSt  
Zuletzt angesehen