Porzellan Backform 22 x 16 cm oval "Gutshof"

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L 22,5 x B 15,5 x H 5,5 cm, C 1,0 Art.Nr. GU 15522 - Porzellan Backform oval 22 x 16 cm... mehr
Produktinformationen "Porzellan Backform 22 x 16 cm oval "Gutshof""
L 22,5 x B 15,5 x H 5,5 cm, C 1,0

Art.Nr. GU 15522 - Porzellan Backform oval 22 x 16 cm Gutshof. Ovale, glatte Auflaufform 22 cm. Backofenform bis max. 1.000 g Füllinhalt (strichvoll). Ovale Lasagneform aus Profiporzellan. Auflaufform aus feuerfestem Porzellan.

Mit einer Länge von 22,5 cm, einer Breite von 15,5 cm und einer Höhe von 5,5 cm bietet diese Porzellan Backform Platz für 1,0 Liter. Damit lädt die Backform aus Porzellan geradezu ein, eine außerordentliche Kreation zu schaffen.


Material:
Eigenschaft:
100% Vegan
Allergene:
100% Allergiker geeignet
Qualität:
Herstellungsart:
Abmessungen*:
L 22,5 x B 15,5 x H 5,5 cm, C 1,0 l
VPE-Einheiten:
Set 3/ Box 24/ Pal 360
Boden:
Bodenmarke:
Borde & Rand:
bordglasiert
Design:
klassisch
Farbe:
weiß
Form:
oval
Gewicht circa*:
708 g
Mikrowelleneignung:
Nachkauf:
Oberfläche:
glatt
Scherbenstärke:
Schnittfestigkeit:
Spülmaschineneignung:
Stapelfähigkeit:
Temperaturbestaendigkeit:
Thermoschock:
Wärmespeicherung:
Verpackung: Umweltschonend
Umwelt: CO2 Einsparung
GTIN Artikel:
4260037361390
GTIN Setbox:
4260037369587
GTIN Umverpackung:
4260037372495
Serienblatt als .pdf:
*Bitte beachten Sie die produktionsbedingten Toleranzen.


Material:
Dieser Artikel ist aus echtem Feldspatporzellan hergestellt, einem der wohl ältesten und bewährtesten Werkstoffe rund um den Genuss und die Präsentation von Speisen und Heißgetränken. Aufgrund der hohen Brenntemperatur und der daraus resultierenden Härte und Dichte wird es auch Hartporzellan gennant. Feldspatporzellan ist immer ofenfest, mikrowellentauglich und spülmaschinenfest.

Qualität:
Dieser Artikel entspricht der mittleren Qualitätsstufe Basic mit einem Verhältnis von circa 85/15 Mischsortierung. Die Glasuren sind eben und strahlend. Kleinere, optische Mängel auf der Oberfläche beeinflussen weder die Anmut, noch den bestimmungsmäßigen Gebrauch der Ware. Bei dieser Qualitätsstufe vergleichen wir uns mit Tognana, Churchill, Kahla, Seltmann, Mitterteich, Vega, Lubiana u. a. bekannten Marken der Branche.

Weiterführende Links zu "Porzellan Backform 22 x 16 cm oval "Gutshof""
Eine 22 cm große Back- und Ofenform stellt die typische Portionsgröße einer gut bemessenen... mehr


Eine 22 cm große Back- und Ofenform stellt die typische Portionsgröße einer gut bemessenen Portions-Lasagne dar. Strichvoll befüllt fasst diese ovale Lasagneform 1.100 g bei einer Wandhöhe von 5,5 cm und sollte deshalb nicht randvoll befüllt werden, was auch das Garergebnis verbessert. Bestens geeignet für alle Arten von Aufläufen und überbackenen Gerichten. Das Profiporzellan kann bis zu 300 °C erhitzt werden und ist für alle Ofenarten, einschließlich Kombidämpfer, Mikrowellengeräte und Salamander geeignet. Bitte nur nicht in einen 300 Grad vorgeheizten Ofen einstellen sondern schonend die Temperatur steigern.

Die Abmessung beträgt 22,5 x15,5 cm mit einer Höhe von 5,5 cm. Das Innenmaß bietet Platz für Nudelplatten von L 19,0 x B 12,5 cm. Das hitzebeständige, feuerfeste Porzellan ist geeignet für Temperaturen bis maximal 300 °C. Die Stellringe am Boden dieser Ofenform erlauben einen sicheren Stand auf Rechauds oder glatten Oberflächen. Alle Backformen der Serie Gutshof eignen sich sowohl für das Zubereiten von Speisen als auch als ovale Servier- und Beilagenschalen.

Allgemeine Gebrauchshinweise für Porzellan im Ofen und Pizzaofen

1. Beachten Sie die Gebrauchsanleitung des Herstellers Ihres Ofens (Pizzaofens) und lassen dieses thermische Gerät regelmäßig warten. Röhren, Drähte und Brenner können ermüden und die Temperatur-Regelfähigkeit stark beeinträchtigen.

2. Grundsätzlich ist Porzellan immer ofenfest. Das besagt aber nicht, dass es auch immer für einen Pizzaofen geeignet ist! Der Pizzaofen arbeitet mit höheren Temperaturen und anderen Voraussetzungen als ein normaler Garofen.

3. Beachten Sie, dass eine ausgewiesene Feuerfestigkeit bei keinem Porzellanhersteller das direkte Bestrahlen einer Back- oder Auflaufform mit einer Flamme oder einem Brenner einschließt.

4. Deshalb bestimmen Sie zunächst selbst den Temperaturbereich, in dem ihr Ofen oder Pizzaofen im Normalbetrieb arbeitet. Das bestimmt dann die Verwendungsfähigkeit des Porzellan im Pizzaofen. Verwenden Sie niemals Porzellan oder Auflaufformen mit Stellringen in einem Pizzaofen. Verwenden Sie ausschließlich Kochgeschirre und Porzellan mit planem Boden.

5. Vermeiden Sie den gefürchteten Thermoschock (heiße Speisen in kaltes Porzellan oder warme Form in den Kühlschrank). Schon Oma wusste, dass man vor dem Einfüllen des heißen Kaffees die Kanne mit warmen und heißem Wasser langsam vorwärmt.

6. Stellen Sie niemals das Porzellan direkt auf den vorgeheizten Boden eines Back- oder Pizzaofens. Der Temperaturschock ist zu groß und das Porzellan kann leichter zerbrechen!

7. Achten Sie darauf, dass in einem Holzkohleofen, also einem mit Holz befeuertem Pizzaofen der Schamottstein stets sauber und gut gefegt ist. Erschütterungen durch das Umherschieben von Backformen im Pizzaofen auf Teigresten und Unebenheiten führen zu einer erhöhten Bruchgefahr.

8. Verwenden Sie stets ein Gitter oder Drahtsieb als Unterlage für das Porzellan, dann haben Sie lange Freude am Einsatz ihres Ofenporzellans.

9. Die soeben aus dem Ofen entnommene Backform niemals auf einen kalten Untergrund wie Marmor- oder Steinplatten stellen

Multifunktion:
Dieser Artikel Porzellan Backform 22 x 16 cm oval "Gutshof" gefertigt aus hochwertigem Hartporzellan hat natürlich noch weitere, vielseitige Verwendungs- und Einsatzmöglichkeiten als Mitglied der Produktfamilie GUTSHOF - In Punkto Preis-Leistungsverhältnis in der Qualitätsstufe Basic. Gleichermaßen ein gutes Online-Angebot zu einem günstigen Preis.

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