Porzellan Schalenteller 26 cm/0,28 l ''Baltic''

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Artikel: EP006

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Porzellan Schalenteller 26 cm/0,28 l ''Baltic''

Beschreibung

L 26,0 x B 18,0 x H 4,0 cm, C 0,28 l.
Schalenplatte im Bridgedesign 0,28 l Füllinhalt strichvoll.
Moderner Salat- und Dessertteller Füllvolumen strichvoll 0,28 l.
Stapelbare Nachspeisenplatte 0,28 l.
Innovative Vorspeisenplatte Hartporzellan.
Event- und Erlebnisteller tief.

Tiefe Baltic-Designplatte aus Porzellan, 26 x 18 cm, 0,28 l ideal für Desserts, Vorspeisen sowie Speisen mit Saucen, Cremes und Dips.

Artikel-Datenblatt


Material:	Hartporzellan
Qualität:	Basic
Abmessungen*:	L 26,0 x B 18,0 x H 4,0 cm, C 0,28 l
VPE-Einheiten:	Set 6/ Box 1/ Pal 240
Hersteller:	Holst Porzellan GmbH
Gewicht circa*:	792 g
Mikrowelle:	mikrowellengeeignet
Spülmaschine:	spülmaschinenfest
Scherbenstärke:	Hotelqualität
Schnittfestigkeit:	schnittfest
Stapelfähigkeit:	aufeinander stapelbar
Wärmelast:	bis +300 °C
Wärmespeicherung:	normale Speicherfähigkeit
Allergene:	100% Allergiker geeignet
Eigenschaft:	100% Vegan
Oberfläche:	glatt
Borde und Rand:	ohne Randverstärkung
Farbe:	weiß
Form:	rechteckig
Boden:	Stellring
Bodenmarke:	Holst Porzellan/Germany
Design:	extravagant
Herstellungsart:	traditionell
Verpackung:	Umweltschonend
Umwelt:	CO2 Einsparung
GTIN Artikel:	4260037377285
Serienblatt als PDF:	Katalogseite

*Bitte beachten Sie die produktionsbedingten Toleranzen.

Material:

Material

Dieser Artikel ist aus echtem Feldspatporzellan hergestellt, einem der wohl ältesten und bewährtesten Werkstoffe rund um den Genuss und die Präsentation von Speisen und Heißgetränken. Aufgrund der hohen Brenntemperatur und der daraus resultierenden Härte und Dichte wird es auch Hartporzellan genannt. Feldspatporzellan ist immer ofenfest, mikrowellentauglich und spülmaschinenfest.

Qualität:

Qualität

Dieser Artikel entspricht der mittleren Qualitätsstufe Basic mit einem Verhältnis von circa 85/15 Mischsortierung. Die Glasuren sind eben und strahlend. Kleinere, optische Mängel auf der Oberfläche beeinflussen weder die Anmut, noch den bestimmungsmäßigen Gebrauch der Ware. Bei dieser Qualitätsstufe vergleichen wir uns mit Tognana, Churchill, Kahla, Seltmann, Mitterteich, Vega, Lubiana u. a. bekannten Marken der Branche.

Beratung zu Porzellan Schalenteller 26 cm/0,28 l ''Baltic''

eine Kategorie aus dem Hause Holst Porzellan

BALTIC

Tiefe Designplatte Baltic 26 x 18 cm in erhöhter Brückenform

Mit einer Größe von 26 x 18 cm und einem Fassungsvermögen von 0,28 Litern ist diese tiefe Porzellanplatte eine kompakte Ausführung der Designlinie Baltic. Ihre vertiefte Servierfläche eignet sich besonders für Desserts, Vorspeisen und kleine Gerichte mit Saucen, Cremes oder Dips. Die außergewöhnliche Brückenform verbindet eine wirkungsvolle Präsentation mit dem praktischen Nutzen einer tieferen Speisenfläche.

Erhöhte Präsentation mit vertiefter Servierfläche

Das besondere Merkmal dieser Designplatte ist ihre geschwungene Brückenform. Die eigentliche Speisenfläche erhebt sich deutlich über die Tischplatte und setzt das angerichtete Gericht auf einer erhöhten Ebene wirkungsvoll in Szene. Gleichzeitig bietet die tiefe Ausführung ausreichend Raum für flüssige, cremige oder saucenhaltige Komponenten.

Dadurch eignet sich die Platte nicht nur für trocken angerichtete Speisen, sondern insbesondere für Gerichte, bei denen Saucen, Cremes, Pürees oder Dips ein wesentlicher Bestandteil der Präsentation sind. Die erhöhte Position lenkt den Blick gezielt auf die Speise und unterstreicht Farben, Formen, Strukturen und Konsistenzen der verwendeten Zutaten.

Ideal für Desserts, Vorspeisen, Cremes und Saucen

Die tiefe Baltic-Platte bietet vielseitige Möglichkeiten für kreative Speisenpräsentationen. Sie eignet sich beispielsweise für Dessertcremes, Mousse, Panna cotta, Eisvariationen mit Fruchtsauce, kleine Obstarrangements, Tiramisu-Kompositionen oder warme Süßspeisen.

Auch Vorspeisen mit Sauce, kleine Salate mit Dressing, Garnelen in Marinade, Antipasti, Gemüsekompositionen, Fischgerichte, kleine Pasta- oder Reisportionen sowie Dips und cremige Beilagen lassen sich sicher und attraktiv anrichten. Der Füllinhalt von 0,28 Litern bietet ausreichend Volumen für fein portionierte Gerichte, ohne dass die Speise in der Form verloren wirkt.

Mehr Sicherheit für saucenhaltige Speisen

Die vertiefte Speisenfläche unterstützt ein kontrolliertes Anrichten und Servieren. Saucen, Cremes und Dressings bleiben innerhalb der Servierfläche und können gezielt als Bestandteil der Präsentation eingesetzt werden. Damit eignet sich diese Ausführung besonders für Gerichte, bei denen flüssige und feste Komponenten miteinander kombiniert werden.

Die längliche Form bietet Raum für eine klare Anordnung der einzelnen Zutaten. Hauptkomponente, Sauce, Garnitur und dekorative Elemente können voneinander abgegrenzt oder bewusst miteinander verbunden werden. So entstehen strukturierte und optisch anspruchsvolle Arrangements.

Modernes Designporzellan für Gastronomie und Hotellerie

Die tiefe Baltic-Platte richtet sich an Köche, Gastronomen und Gastgeber, die Desserts und Vorspeisen bewusst von einer gewöhnlichen Tellerpräsentation abheben möchten. Sie eignet sich für Restaurants, Hotels, Cateringunternehmen, Bankette, Buffets, Events und anspruchsvolle private Tafeln.

Das neutral weiße Porzellan bildet einen ruhigen und eleganten Hintergrund, auf dem farbenfrohe Saucen, Cremes, Früchte, Kräuter und dekorative Zutaten besonders gut zur Geltung kommen. Die ungewöhnliche Brückenform verleiht selbst kleinen Portionen eine eigenständige und hochwertige Wirkung.

Praktisch für den professionellen Einsatz

Neben ihrer auffälligen Gestaltung bietet die Platte die bewährten Gebrauchseigenschaften eines professionellen Porzellanartikels. Die glatte und dichte Oberfläche lässt sich hygienisch reinigen und ist für den regelmäßigen Einsatz in Gastronomie und Hotellerie geeignet.

Das Porzellan ist formstabil, langlebig und widerstandsfähig gegenüber den üblichen Beanspruchungen beim Anrichten, Servieren und Spülen. Durch ihr kompaktes Format lässt sich die Platte gut in bestehende Serviceabläufe integrieren und bietet dennoch eine außergewöhnliche Form der Speisenpräsentation.

Piktogramme zur Eignung der tiefen Baltic-Designplatte aus Porzellan

Piktogramme zur Eignung der tiefen Baltic-Designplatte aus Porzellan

Ein Artikel aus dem Haus Holst Porzellan/Germany

Die tiefe Designplatte Baltic besteht aus hochwertigem, dicht gebranntem Porzellan mit einer glatten, geschlossenen und hygienischen Oberfläche. Sie ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet, geschmacks- und geruchsneutral, pflegeleicht und spülmaschinengeeignet. Das weiße Porzellan nimmt bei sachgemäßer Verwendung keine Aromen oder Gerüche der servierten Speisen an und lässt sich nach dem Gebrauch gründlich reinigen.

Die Platte eignet sich zum Servieren warmer und kalter Speisen. Besonders vorteilhaft ist die tiefe Ausführung für Desserts, Vorspeisen und kleinere Gerichte mit Saucen, Cremes, Dressings oder Dips. Je nach Einsatz und den jeweiligen artikelbezogenen Angaben kann das Porzellan auch zum Erwärmen, Warmhalten oder Kühlen von Speisen verwendet werden. Das Material erfüllt bei sachgemäßer Nutzung die einschlägigen gesetzlichen Anforderungen an Gegenstände für den Lebensmittelkontakt und eignet sich für den regelmäßigen professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung sowie für den anspruchsvollen privaten Haushalt.

Multifunktion

Dieser Artikel Porzellan Schalenteller 26 cm/0,28 l ''Baltic'' gefertigt aus hochwertigem Hartporzellan hat natürlich noch weitere, vielseitige Verwendungs- und Einsatzmöglichkeiten als Mitglied der Produktfamilie BALTIC - In Punkto Preis-Leistungsverhältnis in der Qualitätsstufe Basic. Gleichermaßen ein gutes Online-Angebot zu einem günstigen Preis.

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