2-tlg. Speisen-Servierset Porzellan Teller & Klarsicht Cloche

1x FT 025 D 25,5 x H 2,5 x F 3,0 cm
1x DE 001 D 26,9 x H 4,0 cm

Art.Nr. FT 025 FA1 - Porzellan Tellerset 25 cm mit Cloche glasklar. Servierset zum Aufwärmen und Servieren von Speisen. Speisenteller 25 cm mit einer Klarsicht Serviercloche. Mehrteiliges Servierset aus Porzellan. Set zum sicheren Servieren aus Porzellan.

Dieses 2-tlg. Speisen-Servierset besteht aus einem Porzellanteller und einer Kunstoffcloche. Der Teller aus Porzellan misst im Durchmesser 25,5 cm, 2,5 cm in der Höhe und hat eine Serviervläche von 19,0 cm im Durchmesser. Die Fahnenbreite dieses flachen Tellers aus Porzellan beläuft sich auf 3,0 cm. Die Cloche aus Kunstoff misst im Durchmesser 26,9 cm und in der Höhe 4,0 cm.

Der Schmalfahnenteller Karina mit seinem Durchmesser von 25,5 cm ist ein wahres Multitalent und besticht mit vielen Vorteilen, die man dem vermeidlich gewöhnlichen Teller auf den ersten Blick nicht ansieht. Ein Teller ist eben doch nicht gleich einem Teller und das stellt dieser High-Alumina Porzellanteller deutlich hervor.

In der professionellen Speisenverteilung ist der Karinateller mit seinem gelehrten Maß von 25,5 cm systemtauglich, sowohl für viele gängige Kompaktsysteme, als auch für Clochensysteme und Tablettsysteme.

In der klassischen Gastronomie und Restauration verkörpert die Tellerform der Karina-Serie die bodenständige, ehrliche Küche und ersetzt vielerlei Schnickschnack durch besondere Funktionen. Das Design der Karina lässt den Fahnenteller wesentlich tiefer ausfallen, als flache Speisenteller anderer Serien; das ist besonders gut für Gerichte mit reichhaltigen Saucen. Eben bodenständig! Die Servierfläche von 19 cm lässt dabei aber den Wareneinsatz nicht in die Höhe schnellen, sodass die Portionen nicht zu groß werden, bzw. das Dargereichte am Ende vom Gast als übersichtlich gewürdigt wird.

Die wahren Talente des High Alumina Porzellanstellers Karina sind jedoch unsichtbar: Direktes Regenieren von Speisen im Combi-Dämpfer - kein Problem! Im Ofen und Salamander hochfahren bis 400° C – kein Problem. Thermoschock, also aus dem Kühlschrank in den Ofen - bis 180! C – kein Problem. Unsanftes Spülen, hartes Aufstapeln, Transportkisten und Erschütterungen – alles kein Problem. High Alumina Porzellan ist bis zu 400% stabiler als normales Hotel- und Gastronomiegeschirr. Vergleichen Sie also den Preis dieses Karina-Tellers, dann sollten Sie jeden ähnlich aussehenden Porzellanteller dagegen mit 5,8 multiplizieren, denn Karina ist etwa um 400% stabiler. Natürlich geht der Teller kaputt, wenn man ihn auf den Fliesenboden schmeißt…, von daher wäre ein wirklicher fairer Preisvergleich zu normalem Hotelporzellan mit der Halbierung (geteilt durch 2) des Preises eine gute Faustformel.

In diesem Set enthalten ist eine glasklare PC-Kunststoff Abdeckhaube (Cloche) für den sicheren und geschützten Tellerservice im Zimmer, auf der Etage oder auch im Gastraum. Ein solcher abgedeckter Teller eignet sich für die Darreichung aller Speisen im Frühstücksservice, Mittagessen und Abendessen. Der besondere Vorteil liegt in der ansprechenden Transparenz und Klarheit dieser Teller-Glocke und gewährleistet, im wahrsten Sinne des Wortes, einen ungetrübten Blick auf die dargebotenen Speisen.

Die PC-Kunststoffcloche verfügt über eine Fixierungslippe, die sich über den Tellerrand legt und so einen sicheren Stand auf dem darunter liegenden Porzellanteller gewährleistet. Als Aufliegefläche der Serviercloche dient ein ca. 11,5 mm breiter Innensteg, der eine Verwendung auf allen runden Tellern, Platten und Schalen von einer Breite von 246,2 bis 265 mm ermöglicht.

Gefertigt wurde die Klarsichtcloche aus hochwertigem PC-Kunststoff, spülmaschinenfest und geeignet ebenfalls zum Aufwärmen von Speisen in der Mikrowelle. Zum direkten Aufwärmen von Speisen darf die Kunststoff-Cloche auf bis zu 90° C erhitzt werden, wobei wir ein direktes Regenerieren im Convectomaten (Combi-Dämpfer) nicht empfehlen. Die Cloche selbst ist stapelbar und nimmt daher nur wenig Platz bei der Lagerung in Anspruch.

Im Sortiment von Holst Porzellan ist dieser Kunststoff-Artikel - Made in Germany - neu im Sortiment und dient zur Überbrückung der Hygienevorschriften im Rahmen der Präventionsmaßnahmen anlässlich Corona-Krise Covid-19.

Bitte beachten Sie: Da wir selbst nur über einen geringen Vorrat dieser Clochen verfügen, bitten wir um Verständnis, dass der Verkauf dieser Abdeckhauben nur in Kombination mit einem dafür passenden Porzellanartikel aus unserem Sortiment erfolgt. Ein Einzelbezug ist nur in Ausnahmefällen und in Rücksprache möglich.

Dieser Artikel 2-tlg. Speisen-Servierset Porzellan Teller & Klarsicht Cloche gefertigt aus hochwertigem Hartporzellan hat natürlich noch weitere, vielseitige Verwendungs- und Einsatzmöglichkeiten als Mitglied der Produktfamilie KARINA - In Punkto Preis-Leistungsverhältnis in der Qualitätsstufe High Quality. Gleichermaßen ein gutes Online-Angebot zu einem günstigen Preis.

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