Porzellan Mini Löwenkopfterrine 6 cm/0,05 l

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Art.Nr. LK 005 - Porzellan Mini Löwenkopfterrine 6 cm/0,05 l D 6,0 x H 4,5 x S 7,5 x R 3,4 cm, C... mehr
Produktinformationen "Porzellan Mini Löwenkopfterrine 6 cm/0,05 l"
Art.Nr. LK 005 - Porzellan Mini Löwenkopfterrine 6 cm/0,05 l
D 6,0 x H 4,5 x S 7,5 x R 3,4 cm, C 0,05 l

Extra kleine Miniatur Löwenkopfterrine aus weißem Porzellan mit sehr aufwendig ausgeprägten Löwenkopfgriffen. Dieses Porzellanschälchen hat ein Füllvolumen strichvoll befüllt von 50 g (0,05 l). Die Miniterrine eignet sich perfekt für das Servieren von Brotbeilagen, Butter, Cremes, sowie für kleine Portionen Saucen, Dips, Tunken und Senf für eine Person. Hergestellt aus weißem Profiporzellan, spülmaschinenfest, mikowellengeeignet und temperaturbeständig bis 300° C.

Auch zur Verwendung als Kleine Löwenkopfterrine 50g aus Porzellan, Mini Buttertöpfchen aus handgefertigtem Porzellan, Kleines Schmalztöpfchen für eine Person, Kleines Saucentöpfchen mit einem Füllvolumen von ca. 40 g, Porzellan Minischälchen mit Löwenkopfgriffen

Material:
Qualität:
Herstellungsart:
Abmessungen*:
D 6,0 x H 4,5 x S 7,5 x R 3,4 cm, C 0,05 l
VPE-Einheiten:
Set 20/Box 160/PAL 3840
Boden:
Borde & Rand:
kantenverstärkt
Design:
klassisch
Farbe:
weiß
Form:
Gewicht circa*:
70 g
Mikrowelleneignung:
Nachkauf:
Oberfläche:
glatt
Scherbenstärke:
Schnittfestigkeit:
Spülmaschineneignung:
Stapelfähigkeit:
Hitzebeständigkeit:
Thermoschockresistenz:
Verpackung: Umweltschonend
GTIN Stück:
4260037364841
GTIN Setbox:
4260037372921
GTIN Umverpackung:
4260037369303
Serienblatt als .pdf:
*Bitte beachten Sie die produktionsbedingten Toleranzen.


Material:
Dieser Artikel ist aus echtem Feldspatporzellan hergestellt, einem der wohl ältesten und bewährtesten Werkstoffe rund um den Genuss und die Präsentation von Speisen und Heißgetränken. Aufgrund der hohen Brenntemperatur und der daraus resultierenden Härte und Dichte wird es auch Hartporzellan gennant. Feldspatporzellan ist immer ofenfest, mikrowellentauglich und spülmaschinenfest.


Qualität:
Dieser Artikel entspricht der mittleren Qualitätsstufe Basic mit einem Verhältnis von circa 85/15 Mischsortierung. Die Glasuren sind eben und strahlend. Kleinere, optische Mängel auf der Oberfläche beeinflussen weder die Anmut, noch den bestimmungsmäßigen Gebrauch der Ware. Bei dieser Qualitätsstufe vergleichen wir uns mit Tognana, Churchill, Kahla, Seltmann, Mitterteich, Vega, Lubiana u. a. bekannten Marken der Branche.


Weiterführende Links zu "Porzellan Mini Löwenkopfterrine 6 cm/0,05 l"
Die besonderen Verwendungseigenschaften dieses Artikels Die extra kleine... mehr


Die besonderen Verwendungseigenschaften dieses Artikels

Die extra kleine Löwenkopf-Miniterrine ist gemacht für das Servieren von kleinen Portionen Butter, Schmalz, Cremes, Saucen und Dips, Senf, Ketchup oder Mayonnaise für eine Person. Sie fasst strichvoll befüllt etwa 50 g und wird üblicherweise mit 25-40 g befüllt. Das Löwenkopfporzellan ist eines der wohl ältesten und geschätzten Geschirrmotive und gilt als Traditionsgeschirr. Die kleinen Porzellanschälchen, wie dieses LK 005 sind als kleine Beistellschälchen zu den größeren Löwenkopfterrinen gedacht. Natürlich kann man sie auch zu jedem anderen Serviergeschirr einsetzen. Dieses extra kleine Mini-Terrinchen ist wirklich nur für eine kleine Portion gedacht. Mit ihren 6 cm Durchmesser kann man sie gut auch auf einem Hauptspeisenteller mit servieren, ohne dass viel Platz verloren geht. Sie eignet sich ebenfalls zum Servieren loser Gewürze, die zu zünftigen Speisen gereicht werden.

Auch im täglichen, bzw. gewerblichen Gebrauch zeigt die Löwenkopfterrine gute Funktionseigenschaften. Obwohl sie nicht als typische Stapeltassse bezeichnet werden können, lassen sich Löwenkopfterrinen perfekt ineinander stapeln, ohne dabei Halt zu verlieren. So lässt sich nicht nur am mis en place und in der Aufbewahrung viel Platz sparen, sondern auch im Handling großer Gesellschaften bzw. vieler Personen eine effektive Bewirtung hervorragend darstellen. Sie sieht also nicht nur schön aus, sie kann auch was!


Was serviert man denn nun in einem extra kleinen Löwenkopfporzellan?

Mit einem so kleinen Füllvolumen von strichvoll 50 g geht es kaum noch kleiner. Mit dieser geringen Kapazität erfüllt die LK005 Minilöwenkopfschale schon den Anspruch eines echten Miniaturschälchens. Neben kleinen Häppchen und Appetizern auf dem Fingerfood Buffet werden in der LK005 vorwiegend Saucen, Senf, Gewürze und Dips für eine Person gereicht. In der gastronomischen Fachsprache nennt man das eine "Wareneinsatz optimierte Portion" für einen Gast. Ihre feinen Löwenköpfe und das königliche Design erlauben dem Löwenkopfporzellan das Servieren von Zutaten und Saucen innerhalb bestehender Geschirrserien. Saucen und Zutaten lassen sich gut in solchen Porzellanschälchen vorportionieren, lagern und a la minute ausgeben. Sie sind klein und zierlich aber groß und schwer genug, um in der Spülmaschine nicht eigene Wege zu gehen. Von Bierstube bis Gourmettempel findet man kleine Löwenkopfterrinen, aber die wenigsten von ihnen haben so schöne, ausgearbeitete Löwenköpfe wie die von Holst Porzellan. Achten Sie 'mal drauf!


Warum gibt es so viele verschiedene Löwenkopfterrinen auf dem Mark?

Die Löwenkopfterrine unterliegt keinem besonderen Markenrecht oder Designschutz. Über viele Jahrzehnte gehörte die Löwenkopfterrine zu nahezu jeder Porzellan-Traditionsmarke als Abrundung des Gesamtsortiment. Da eine "gute Löwenkopfterrine" im sog. Gußverfahren hergestellt wird - der aufwendigsten Art der Formgebung - waren diese traditionell im Vergleich zu den Serien-Suppentassen sehr teuer. Diese Marktlücke haben sich seit 2004 viele Handelsmarken und Vertriebsformen zu Nutze gemacht so dass seither eine breite Anbieterlandschaft mit sehr unterschiedlichen Preisen und Qualitäten ein für den Laien gleiches Produkt anbietet. Dem ist aber absolut nicht so! 3 von 5 Löwenkopfterrinen, vor allem die in Supermärkten, im C.+C. Handel und Billigmärkten sind nicht aus echtem Feldspatporzellan gebrannt und entsprechen oft nur der Qualitätsstufe "Stoneware" [SK]. Farbe, Ausführung des Löwenkopf selbst und auch die Qualität sind mit den echten Porzellan-Löwenkopfterrinen nicht vergleichbar. Die Löwenköpfe von Holst Porzellan werden mit einem hohen handwerklichem Aufwand "ausgeputzt", so dass die feinen Konturen des Löwenabbildes deutlich und schön erkennbar den Charakter dieser Edelsuppentasse unterstreichen. Billige Löwenkopfterrinen erinnern gelegentlich an einen lachenden Dackel, eine Zipfelmütze oder nur noch an einen undefinierbaren Knubbel. Das liegt daran, dass die Formen so lange benutzt werden, bis sie auseinanderbrechen, was bei ca. 250-400 Gießvorgängen erfolgt. Die Formen der Löwenkopfterrinen von Holst werden nach 50 Löwenkopfterrinen ausgewechselt, so dass die Konturentiefen schön und erhaben erhalten bleiben.


Worauf Sie unbedingt achten sollten!

Löwenkopfterrinen "günstiger Herstellung" weisen oft zwei Schwachstellen auf, die den professionellen Gebrauch als Lebensmittelbedarfsgegenstand ausschließen, oder diesen erschweren. Dies sind im Inneren der Löwenkopfterrinen "tiefe Gießhöhlen", die sich weit in den als Löwen ausgeprägten Henkel ausdehnen. Ein weiteres Detail ist der innere Abschluss des Bodenringes zur Tassenwandung. Ist dieser nicht fachlich gut ausgeführt, entstehen zwischen Boden und Wandung gut sichtbare Fugen und Kanten. Alle die hier genannten Hohlräume bieten ausreichend Platz für Speisenreste, die sich weder durch Spülmaschine noch durch Handspülen beseitigen lassen. Solche Suppentassen stellen eine Verkeimung mit Pilzen und Bakterien sicher und haben ihre Eignung als Lebensmittelbedarfsgegenstand bereits nach dem ersten Gebrauch verloren!


Kurz zur Geschichte der Löwenkopfterrine.

Der Löwenkopf hat eine wirklich lange Tradition. Der Historie nach integrierte Heinrich I. nach seiner Heirat mit Adelheit von Löwen im Jahr 1121 einen Teil ihres Familienwappens in sein königliches Banner. Für die Festlichkeiten gab Heinrich den Auftrag zur Anfertigung einer besonderen Schale aus purem Gold, welches das Wappen seiner Gemahlin tragen sollte. Runde 600 Jahre später übernahm die königliche Porzellanmanufaktur Limoges Sinnbild und Tradition dieses Löwenkopf und staffierte einen Teil hochherrschaftlichen Porzellans mit eben diesem Abbild der von Löwen aus Britannien aus. Wir haben ihn also nicht erfunden – den Löwenkopf – aber wir freuen uns, dass er ein wichtiger und schöner Bestandteil unserer Kollektion ist und als Klassiker des weißen Porzellans einen wichtigen Platz auf unseren Tafeln einnimmt.

Die Besonderheiten des Hartporzellan in Hotelqualität

Dieser Artikel ist gefertigt aus hochgebranntem Feldspatporzellan, einem der wohl ältesten und bewährtesten Werkstoffe der Erde. Echtes Porzellan ist hergestellt aus natürlichen Rohstoffen mineralischen Ursprungs und unterliegt, wie seine Kristalle tief in unserer Erde, keinem natürlichen Alterungsprozess. Einmal in Form gebracht und im Feuer gebrannt behält es seine Konsistenz und - wird es bestimmungsmäßig verwendet - hält "echtes Porzellan" ein Leben lang und länger. Die wahre Qualität des Porzellans besteht nicht in einer von Hand sortierten Selektion von Geschirrteilen vollkommen makelloser Oberflächen, sondern in den einzigartigen Funktions- und Gebrauchseigenschaften, die sich nur aus der Kombination von Kaolin, Quarz und Feldspat ab einer Temperatur oberhalb von 1.320 °C ergeben. Nur so kann sich aus diesen Mineralien das Nadelmullit bilden, das dem Porzellan seine einzigartigen Eigenschaften verleiht.

Aufgrund der hohen Brenntemperatur oberhalb von 1.320 °C und der daraus resultierenden Härte und Dichte, wird es auch Hartporzellan genannt. Die Materialstärke der Hotelqualität ist höher ausgeführt als die der herkömmlichen Haushaltsscherbe und trägt den Fachbegriff "halbstarker Scherben". Diese wesentlichen Eigenschaften verleihen dem Porzellan in "Hotelqualität" eine entschieden höhere Stabilität und Haltbarkeit gegenüber dem Haushaltsporzellan und vor allem gegenüber den in minderer Qualität und niedrigerer gebrannten keramischen Geschirren wie Steinzeug, Steingut oder Stoneware.

Porzellan ist ein Zwei-Komponenten-Werkstoff und deshalb sind auch die Glasuren von hoher Bedeutung und wichtiger Funktion. Echtes Feldspatporzellan, wie unser Hartporzellan, sollte nur von hochwertigen Feldspatglasuren umschlossen sein. Solche, ebenfalls auf mineralischer Basis hergestellten Glasuren enthalten keinerlei Blei und sind säure- und korrosionsbeständig. Bei einer Temperatur von 1.320 °C und höher verschmelzen Glasur und Scherben im sogenannten Glattbrand miteinander und vereinen sich zu einem unzertrennlichen Werkstoff. Hochwertige Glasuren schützen vor Schneid- und Ritzbeschädigungen, mechanischem Abrieb und vor allem vor chemischer Korrosion, die vorwiegend von chemischen Spülmitteln hervorgerufen werden.

Echtes Feldspatporzellan ist immer ofenfest, mikrowellentauglich und spülmaschinenfest! Interessieren Sie sich für weiterführende Informationen über Rohstoffe, Brenntemperatur und Eigenschaften des Porzellan, empfehlen wir Ihnen einen Besuch unserer Warenkunde / Arten der Keramik. Dort finden Sie detaillierte Beschreibungen und viele Bilder und Videos rund um die verschiedenen Materialeigenschaften und wesentlichen Unterschiede keramischer Geschirre.



Multifunktion:
Dieser Artikel Porzellan Mini Löwenkopfterrine 6 cm/0,05 l gefertigt aus hochwertigem Hartporzellan hat natürlich noch weitere, vielseitige Verwendungs- und Einsatzmöglichkeiten als Mitglied der Produktfamilie Löwenkopf - In Punkto Preis-Leistungsverhältnis in der Qualitätsstufe Basic. Gleichermaßen ein gutes Online-Angebot zu einem günstigen Preis. Weitere Informationen zu diesem Artikel in kurzen Stichworten: Die Form Line umschließt edles Stabrandporzellan mit mehr als 40 Anbauteilen für den anspruchsvollen, professionellen Gastgeber. Zeitlos & günstig!!

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DE-33790 Halle (Westf.) Holst Porzellan Store Lange Str. 69 Fon +49 (0) 5201 849551 mehr
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