Porzellan Cocotte 22,5 cm/1,1 l mit Deckel
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| ab 1.500,00 € | 9 % |
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Porzellan Cocotte 22,5 cm/1,1 l mit Deckel
Beschreibung
- L 22,5/17,0 x B 15,5 x H 7,5/11,0 cm, C 1,1 l.
- Große Serviercocotte mit Deckel 22,5 x 16 cm.
- Porzellancocotte für etwa 1.100 g Portionen.
- Tischcocotte 1,1 l mit Deckel und und Henkel.
- Edelspeisen-Cocotte mit planem Boden aus hitzebeständigem, feuerfesten Porzellan.
- Großer Serviertopf mit Deckel.
Artikel-Datenblatt
| Material: | |
|---|---|
| Qualität: | |
| Abmessungen*: | L 22,5/17,0 x B 15,5 x H 7,5/11,0 cm, C 1,1 l |
| VPE-Einheiten: | Set 12/ Box 1/ Pal 216 |
| Hersteller: | Holst Porzellan GmbH |
| Gewicht circa*: | 1233 g |
| Mikrowelle: | |
| Spülmaschine: | |
| Scherbenstärke: | |
| Schnittfestigkeit: | |
| Stapelfähigkeit: | |
| Wärmelast: | |
| Wärmespeicherung: | |
| Allergene: | 100% Allergiker geeignet |
| Eigenschaft: | 100% Vegan |
| Oberfläche: | glatt |
| Borde und Rand: | bordglasiert |
| Farbe: | weiß |
| Form: | oval |
| Boden: | planer Boden |
| Bodenmarke: | Holst Porzellan/Germany |
| Design: | modern |
| Herstellungsart: | |
| Verpackung: | Umweltschonend |
| Umwelt: | |
| GTIN Artikel: | 4260037371115 |
| Serienblatt als PDF: |
*Bitte beachten Sie die produktionsbedingten Toleranzen.
Material:
Material
Qualität:
Qualität
eine Kategorie aus dem Hause Holst Porzellan
COCOTTEN
Porzellan-Cocotte 1,1 l mit Deckel vielseitiges Ofen- und Serviergeschirr
Diese klassische Porzellan-Cocotte mit Deckel verbindet die traditionelle Form eines kleinen Schmortopfes mit den praktischen Eigenschaften hochwertigen Feldspatporzellans. Mit einem strichvollen Füllinhalt von 1,1 Litern und einer Größe von ca. 22,5 x 11,0 cm bietet sie ausreichend Volumen für Suppen, Eintöpfe, Ragouts, Gratins, Aufläufe und zahlreiche weitere warme Speisen. Die beiden seitlichen Henkel erleichtern das sichere Aufnehmen und Servieren.
Vom französischen Schmortopf zum vielseitigen Serviergeschirr
Der Begriff Cocotte bzw. Kokotte stammt aus dem Französischen und bezeichnet einen kleinen Schmortopf. In der gehobenen Gastronomie werden Cocotten seit langer Zeit nicht nur zur Zubereitung, sondern insbesondere zum portionsgerechten und ansprechenden Servieren verwendet. Der aufliegende Porzellandeckel schützt den Inhalt und trägt dazu bei, die Wärme der Speisen länger im Gefäß zu halten.
Für Küche, Gastronomie und gedeckten Tisch
Mit ihrem großzügigen Fassungsvermögen von 1,1 Litern eignet sich diese Porzellancocotte sowohl für den privaten Haushalt als auch für Restaurants, Hotels, Buffets und andere gastronomische Einsatzbereiche. Sie kann beispielsweise für Eintöpfe, Schmorgerichte, Suppen, Gemüse, Beilagen oder überbackene Speisen eingesetzt werden. Das schlichte weiße Porzellan lässt sich dabei mit unterschiedlichsten Geschirrserien und Tischdekorationen kombinieren.
Hitzebeständiges Feldspatporzellan
Die Cocotte besteht aus hochwertigem, hart gebranntem Feldspatporzellan. Das Material ist lebensmittelecht, hygienisch, geschmacks- und geruchsneutral sowie robust und pflegeleicht. Die glatte glasierte Oberfläche erleichtert die Reinigung und macht die Cocotte für den regelmäßigen Einsatz in Haushalt und Gastronomie geeignet. Sie ist spülmaschinengeeignet und kann außerdem zum Erwärmen von Speisen in der Mikrowelle verwendet werden.
Ofengeeignet bis 300 °C
Die Porzellan-Cocotte ist für Temperaturbereiche bis 300 °C geeignet. Entscheidend für eine lange Lebensdauer ist die Vermeidung abrupter Temperaturwechsel. Eine kalte Cocotte sollte daher nicht unmittelbar in einen stark vorgeheizten Ofen gestellt werden. Ebenso sollte heißes Porzellan nach der Entnahme aus dem Ofen nicht auf kalten Stein-, Marmor- oder Metallflächen abgestellt oder mit kaltem Wasser abgeschreckt werden. Eine temperaturgeeignete Unterlage oder ein Gitter vermindert das Risiko eines Thermoschocks.
Planer Boden für eine gute Wärmeübertragung
Der plane Boden unterstützt beim Servieren eine gleichmäßige Wärmeübertragung von geeigneten Rechauds und Wärmeplatten auf das Porzellan und die darin befindlichen Speisen. Gleichzeitig ist zu beachten, dass hartes Porzellan empfindliche Oberflächen beim Verschieben verkratzen kann. Auf kratzempfindlichen Flächen empfiehlt sich deshalb eine geeignete Unterlage.
Praktisch vom Kühlschrank bis zur Mikrowelle
Die Cocotte eignet sich auch zur Aufbewahrung und zum anschließenden Erwärmen von Speisen. Der Deckel schützt den Inhalt und reduziert beim Erwärmen in der Mikrowelle mögliche Spritzer. Durch die rund ausgeführte Innenform ohne schwer zugängliche Ecken lässt sich das Gefäß anschließend unkompliziert reinigen.
Hinweise zur Verwendung im Back- und Pizzaofen
Beim Einsatz von Porzellan im Ofen sind die Gebrauchshinweise des jeweiligen Geräteherstellers zu beachten. Porzellan darf keiner direkten Flamme oder unmittelbaren Brennerhitze ausgesetzt werden. Besonders bei Pizzaöfen entstehen deutlich höhere und ungleichmäßigere Temperaturen als in herkömmlichen Backöfen. Die Cocotte sollte deshalb nicht direkt auf einen bereits stark erhitzten Ofenboden gestellt werden. Ein geeignetes Gitter oder eine temperaturbeständige Unterlage unterstützt eine schonende Verwendung.
Mit Deckel, zwei seitlichen Henkeln, 1,1 Liter Fassungsvermögen und ihrer klassischen weißen Gestaltung ist diese Porzellan-Cocotte ein vielseitiges Koch-, Ofen- und Serviergeschirr für private Küchen und professionelle Anwendungen.
Ein Artikel aus dem Haus Holst Porzellan/Germany.
Geprüfte Eignung für den professionellen Alltag
Unsere Porzellanprodukte entsprechen den gesetzlichen Anforderungen an Bedarfsgegenstände mit Lebensmittelkontakt und sind für die abgebildeten Verwendungen im täglichen Einsatz geeignet. Dazu zählen je nach Artikel unter anderem der Gebrauch in Spülmaschine, Mikrowelle, Ofen, Kühlung und Gefrierbereich.
Da echtes Hartporzellan aus natürlichen mineralischen Rohstoffen besteht, geschmacksneutral ist und keine tierischen Bestandteile benötigt, eignet es sich besonders gut für vegane Lebensweisen sowie für hochsensible Menschen, die Wert auf ein hygienisches, neutrales und beständiges Gebrauchsgeschirr legen.
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