32-tlg. Porzellan-Family-Set "Coral"

Ein umfangreiches Familienset für die strukturierte Zusammenstellung kompletter Tischgedecke und Serviereinheiten, bei dem Teller, Schalen und Platten funktional aufeinander abgestimmt sind und so einen klaren, wiederholbaren Ablauf im Service ermöglichen.

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32-tlg. Porzellan-Family-Set "Coral"

Dieser Artikel besteht aus 6 Tellern 26,5 cm „Coral“ RT 626, 6 Tellern 21 cm „Coral“ RT 621, 6 kleinen Schalen 9 cm „Coral“ RT 606, 6 ovalen Schalen 21 cm „Coral“ RT 608, 6 Salatschalen „Coral“ RT 610, 1 Servierplatte RT 627 sowie 1 großer Platte RT 636.

- RT 626: D 26,5 x H 2,5 cm
- RT 621: D 21,0 x H 2,0 cm
- RT 606: L 9,0 x B 7,5 x H 4,0 x R 4,8 cm, C 0,07 l
- RT 608: L 21,5 x B 17,0 x H 7,0 cm, C 0,65 l
- RT 610: L 27,5 x B 24,5 x H 6,0 cm, C 1,0 l
- RT 627: L 26,5 x B 24,5 x H 3,0 cm
- RT 636: L 36,0 x B 27,0 x H 4,0 cm

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Das Family-Set als funktionale Einheit

Das 32-teilige Porzellan-Family-Set „Coral“ ist als umfassendes Tisch- und Serviersystem für größere Tischgemeinschaften konzipiert. Es verbindet Gedeckteile und Serviergeschirr zu einer klar strukturierten Einheit, in der Hauptspeisen, Beilagen, Saucen und Ergänzungen getrennt, aber logisch aufeinander abgestimmt angerichtet werden können.

Im praktischen Einsatz entsteht eine nachvollziehbare Servierlogik: Große Teller bilden die Basis für Hauptgerichte, kleinere Teller übernehmen Vorspeisen oder Desserts, während Schalen und Platten die zentrale Bereitstellung und Verteilung von Speisen übernehmen. Dadurch lassen sich sowohl klassische Menüfolgen als auch moderne Sharing-Konzepte strukturiert umsetzen.

Gerade im gewerblichen Einsatz – etwa im Catering, bei Banketten, in der Gemeinschaftsverpflegung oder bei größeren Tischrunden – ermöglicht diese Kombination standardisierte Abläufe. Speisen können vorbereitet, zentral bereitgestellt und gleichmäßig portioniert werden. Das reduziert Abstimmungsaufwand im Service und sorgt für gleichbleibende Ergebnisse auch bei hohem Gästeaufkommen.

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Die Einzelartikel im Detail

Teller 26,5 cm „Coral“ RT 626

Der große Teller RT 626 dient als Hauptteller für vollständige Speisen. Er eignet sich für klassische Hauptgerichte wie Fleisch- und Fischgerichte mit Beilagen, Pasta oder kombinierte Tellergerichte.

Typische Einsatzbereiche sind Restaurantservice, Bankett, Catering und größere Tischrunden. Durch seine Fläche lassen sich Speisen übersichtlich anrichten und transportieren.

Der Teller ist mikrowellengeeignet, spülmaschinenfest, stapelbar und bis 350 °C temperaturbeständig.

Bedienungsvorschlag:
Der Teller wird als Hauptträger im Gedeck eingesetzt und mit der zentralen Speise angerichtet.

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Teller 21 cm „Coral“ RT 621

Der kleinere Teller RT 621 ergänzt das Gedeck für Vorspeisen, Desserts oder Beilagen. Er ermöglicht eine klare Trennung der Gänge und unterstützt strukturierte Menüabläufe.

Typische Einsatzbereiche sind Frühstücksservice, Menüservice, Cafébetrieb und Buffet.

Auch dieser Teller ist mikrowellengeeignet, spülmaschinenfest, stapelbar und bis 350 °C temperaturbeständig.

Bedienungsvorschlag:
Der Teller wird je nach Ablauf für Vorspeise oder Dessert vorbereitet und parallel zum Hauptteller eingesetzt.

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Schale 9 cm „Coral“ RT 606

Die kleine Schale RT 606 ist für Saucen, Dips, Dressings oder kleine Beilagen ausgelegt. Mit einem Volumen von 0,07 Litern eignet sie sich für Einzelportionen.

Typische Einsatzbereiche sind Buffet, Tapas, Beilagenservice und Vorspeisen.

Sie ist mikrowellengeeignet, spülmaschinenfest, stapelbar und bis 350 °C temperaturbeständig.

Bedienungsvorschlag:
Die Schale wird direkt im Gedeck oder auf Platten platziert und mit Saucen oder kleinen Komponenten gefüllt.

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Schale 21 cm „Coral“ RT 608

Die mittlere Schale RT 608 eignet sich für Beilagen, Salate oder kleinere Hauptkomponenten. Mit 0,65 Litern Volumen lassen sich etwa 2 bis 4 Portionen darstellen.

Typische Einsatzbereiche sind Buffet, Tischservice und Catering.

Sie ist mikrowellengeeignet, spülmaschinenfest, stapelbar und bis 350 °C temperaturbeständig.

Bedienungsvorschlag:
Die Schale wird zentral auf dem Tisch oder Buffet positioniert und dient zur Entnahme durch Service oder Gäste.

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Salatschale „Coral“ RT 610

Die große Salatschale RT 610 ist für größere Mengen ausgelegt und eignet sich für etwa 4 bis 8 Portionen, abhängig von der Speise. Sie ist für gemischte Salate, Gemüse oder Beilagen konzipiert.

Typische Einsatzbereiche sind Buffet, Familienservice, Catering und Bankett.

Die Schale ist mikrowellengeeignet, spülmaschinenfest, stapelbar und bis 350 °C temperaturbeständig.

Bedienungsvorschlag:
Die Schale wird als zentrale Serviereinheit genutzt und von dort aus portioniert.

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Servierplatte „Coral“ RT 627

Die Servierplatte RT 627 dient zum Anrichten und Bereitstellen von Speisen wie Fleisch, Fisch oder belegten Komponenten.

Typische Einsatzbereiche sind Buffet, Bankett und Tischservice mit gemeinsamer Entnahme.

Sie ist mikrowellengeeignet, spülmaschinenfest, stapelbar und bis 350 °C temperaturbeständig.

Bedienungsvorschlag:
Die Platte wird mit vorbereiteten Speisen bestückt und zentral auf dem Tisch oder Buffet platziert.

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Platte „Coral“ RT 636

Die große Platte RT 636 erweitert das Set um eine großzügige Präsentationsfläche für größere Speisenmengen oder kombinierte Arrangements.

Typische Einsatzbereiche sind Buffets, Catering, Grillservice oder größere Tischrunden.

Auch diese Platte ist mikrowellengeeignet, spülmaschinenfest, stapelbar und bis 350 °C temperaturbeständig.

Bedienungsvorschlag:
Die Platte wird für größere Speisen oder mehrere Komponenten genutzt und unterstützt eine übersichtliche Präsentation.

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Hinweis zum Nachkauf

Alle Bestandteile dieses Sets sind einzeln erhältlich und können bei Bedarf separat nachgekauft oder ergänzt werden.