3-tlg. Porzellan-Kühler-Set "Picolo, Sekt & Wein"

Ein funktionales Kühl- und Präsentationsset für Flaschen und Getränke, bei dem Vase und Kühlschalen logisch aufeinander abgestimmt sind und so einen sauberen, wiederholbaren Ablauf im Service ermöglichen.

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3-tlg. Porzellan-Kühler-Set "Picolo, Sekt & Wein"

Dieser Artikel besteht aus der Porzellanvase „Röhre“ RV 020, der Porzellan Schale 25 cm/0,50 l „Slimbowl“ TD 525 sowie der Porzellan Schale 36 cm/1,80 l „Slimbowl“ TD 536.

- 1 x RV 020: H 20,0 x D 10,0 cm
- 1 x TD 525: L 24,5 x B 14,5 x H 7,0 cm, C 0,50 l
- 1 x TD 536: L 35,5 x B 21,5 x H 9,0 cm, C 1,8 l

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Das Kühler-Set als funktionale Einheit

Das 3-tlg. Porzellan-Kühler-Set „Picolo, Sekt & Wein“ ist für den Einsatz überall dort konzipiert, wo Flaschen nicht nur gekühlt, sondern zugleich geordnet und ansprechend präsentiert werden sollen. Die Kombination aus schlanker Flaschenkühlung und zwei unterschiedlich großen Kühlschalen schafft eine klare Servierlogik für verschiedene Flaschengrößen und Einsatzsituationen. Eiswürfel, Crushed Ice oder gekühlte Dekorationen werden direkt in die Gefäße eingebracht, sodass Piccolo, Sekt, Weißwein oder kleinere Getränkeflaschen ohne zusätzliche Hilfsmittel temperiert am Tisch, auf dem Buffet oder im Empfangsbereich bereitgestellt werden können. Im Unterschied zu provisorischen Kühlbehältern aus Metall oder Kunststoff verbindet dieses Set Kühlfunktion und Präsentation in einer einheitlichen Formensprache aus Hartporzellan. Gerade im Catering, im Hotel, in der Bankettgastronomie, im Sektempfang oder auf sommerlichen Terrassen lässt sich damit eine standardisierte und optisch ruhige Getränkedarreichung umsetzen. Die drei Gefäße decken unterschiedliche Bedarfe ab, vom einzelnen Piccolo über die klassische Wein- oder Sektflasche bis hin zu großzügigeren Eis- und Präsentationslösungen. Dadurch entsteht ein wirtschaftlicher Nutzen im täglichen Einsatz, weil je nach Anlass nicht mehrere unterschiedliche Kühlkonzepte bevorratet werden müssen, sondern ein abgestimmtes Set für verschiedene Anforderungen zur Verfügung steht.

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Die Einzelartikel im Detail

Porzellanvase „Röhre“ 20 cm RV 020

Die Porzellanvase „Röhre“ RV 020 eignet sich in diesem Set als schlanker Flaschenkühler für Piccolo, kleinere Prosecco-Flaschen oder schmale Getränkeflaschen. Ihre hohe, geschlossene Form führt die Flasche sicher und erlaubt das Einbringen von Eis oder gekühltem Wasser in kompakter Form. Gerade bei beengten Platzverhältnissen im Tischservice, auf kleinen Bistrotischen oder im Roomservice bietet diese Form einen praktischen Vorteil, weil sie nur wenig Stellfläche benötigt und dennoch eine aufrechte, ruhige Präsentation ermöglicht. Typische Einsatzbereiche sind Hotelzimmer, Sektempfang, Aperitif-Service, Caféterrasse oder kleine Tischarrangements im Restaurant. Die mikrowellengeeignete, spülmaschinenfeste und bis 300 °C temperaturbeständige Ausführung aus Hartporzellan steht dabei vor allem für hygienische Sicherheit und Alltagstauglichkeit im professionellen Gebrauch. Da die Vase nicht stapelbar ist, eignet sie sich besonders für bewusst vorbereitete Einzelplatzierungen oder den direkten Einsatz aus dem Mise en place.

Bedienungsvorschlag:
Die Vase wird mit Eiswürfeln oder gekühltem Wasser befüllt und anschließend mit einer Piccolo- oder schmalen Getränkeflasche bestückt, sodass die Flasche direkt am Tisch kühl gehalten werden kann.

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Porzellan Schale 25 cm/0,50 l „Slimbowl“ TD 525

Die Slimbowl TD 525 ist als kompakte Kühlschale für kleinere Flaschen, Portionsflaschen oder ergänzende Eisbeigaben ausgelegt. Mit ihrer ovalen Form eignet sie sich für Piccolo, kleine Sektflaschen oder als Beistellschale für Eiswürfel, Zitronen, Beeren oder Minze, wenn Getränke am Tisch individuell ergänzt werden sollen. Typische Einsatzbereiche sind Aperitif-Service, Empfang, Catering, Frühstücksbuffet oder sommerliche Getränkekonzepte mit kleinerem Platzbedarf. Durch ihre Form lassen sich Flaschen liegend oder leicht schräg in Eis einbetten, wodurch sowohl die Kühlwirkung als auch die Sichtbarkeit des Getränks erhalten bleiben. Die Schale ist mikrowellengeeignet, spülmaschinenfest, stapelbar und bis 300 °C temperaturbeständig, was sie im täglichen Gebrauch besonders praktisch macht, auch wenn sie in diesem Anwendungsfall als Kaltgefäß genutzt wird.

Bedienungsvorschlag:
Die Schale wird mit Eiswürfeln befüllt und mit einer kleinen Flasche oder mit ergänzenden Kühlzutaten wie Zitronenscheiben und Beeren bestückt, um Getränke direkt servierfertig zu präsentieren.

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Porzellan Schale 36 cm/1,80 l „Slimbowl“ TD 536

Die große Slimbowl TD 536 ist als Kühlbehälter für Wein-, Sekt- oder vergleichbare Flaschen ausgelegt und bietet ausreichend Volumen, um Flaschen sicher in Eis einzubetten und über einen längeren Zeitraum temperiert zu halten. Gerade bei Weißwein, Rosé, Prosecco oder Champagner zeigt sich der Vorteil eines größeren Kühlgefäßes, weil Flasche und Eis gemeinsam ausreichend Raum erhalten und die Kühlwirkung gleichmäßiger erhalten bleibt. Typische Einsatzbereiche sind Bankett, Restaurant, Terrasse, Empfang, Catering oder private Feiern mit gehobener Getränkepräsentation. Darüber hinaus eignet sich die Schale auch für gemischte Kühlpräsentationen mit Eis, Obst und Getränken, wenn Sommerdrinks oder Aperitif-Arrangements bewusst sichtbar aufgebaut werden sollen. Die mikrowellengeeignete, spülmaschinenfeste, stapelbare und bis 300 °C temperaturbeständige Ausführung unterstützt den professionellen Alltag und erleichtert Lagerung sowie Reinigung.

Bedienungsvorschlag:
Die Schale wird großzügig mit Eis befüllt und mit einer Wein- oder Sektflasche bestückt, sodass die Flasche während des gesamten Service kühl und griffbereit bleibt.

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Hinweis zum Nachkauf

Alle Bestandteile dieses Sets sind einzeln erhältlich und können bei Bedarf separat nachgekauft oder ergänzt werden.