Pasteten-, Souffléform & Ramequin 12 cm (**)

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  • RA2034

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Pasteten-, Souffléform & Ramequin 12 cm (**) D 12,0 x H 7,0 cm Inhalt strichvoll 0,44 l mehr
Produktinformationen "Pasteten-, Souffléform & Ramequin 12 cm (**)"


Pasteten-, Souffléform & Ramequin 12 cm (**)
D 12,0 x H 7,0 cm
Inhalt strichvoll 0,44 l



Material:
Dieser Artikel ist aus echtem Feldspatporzellan hergestellt, einem der wohl ältesten und bewährtesten Werkstoffe rund um den Genuss und die Präsentation von Speisen und Heißgetränken. Aufgrund der hohen Brenntemperatur und der daraus resultierenden Härte und Dichte wird es auch Hartporzellan gennant. Feldspatporzellan ist immer ofenfest, mikrowellentauglich und spülmaschinenfest.


Qualität:
Der Artikel entspricht der Qualitätsstufe High Quality als beste Sortierung mit einem Verhältnis von circa 95/5 Mischsortierung. Die Glasuren sind gleichmäßig, eben und strahlend. Die Ware ist frei von auffälligen Makeln und Einschränkungen. Sehr kleine Nadelstiche oder minimale Lichtbrechungen sind bei strenger, penibler Betrachtung im Einzelfall noch sichtbar. Die Ware ist "Top" aber nicht "perfekt", wie naturbedingt, kein Porzellanteil diese Bezeichnung für sich in Anspruch nehmen sollte. Diese Qualitätsstufe ist etwa vergleichbar z. B. mit Bauscher, Schönwald, Rosenthal, Villeroy & Boch, RAK und vielen anderen bekannten Premiummarken.


Material:
Qualität:
Abmessungen:
D 12,0 x H 7,0 cm, C 0,44 l
feuerfest bis 350
C
Verpackungseinheiten:
6 / 48 / 864 Stück (Setkarton / Umkarton / Palette)
Lagerstatus:
Bodenmarke:
Spülmaschinenfest:
Temperaturbeständig:
bis +300° C
Mikrowelleneignung:
Ausführung Boden:
Planer Boden zur idealen Übertragung von Kontaktwärme.
GTIN Stück:
4260037360676
GTIN Setbox:
4260037369471
GTIN Umverpackung:
4260037375168
Serienblatt als .pdf:

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Die im Durchmesser mit 12 cm gefertigte Rundform ist die zweitgrößte unserer Ramequinförmchen und hat ein Füllvolumen (strichvoll) von 0,44 l. Die Formgebung ist so gestaltet, dass sich der Boden nach unten leicht verjüngt und die Schalen so gut aufeinandergestapelt werden können. Holst Porzellan fertigt ihre Ramequinformen nach den alten Vorlagen des Kloster Moyen Age (siehe die Geschichte der Ramequin) und legt großen Wert auf eine Ausprägung der Garrippen, die eine Ramequinform erst zu dem machen, wofür sie gedacht ist! Die verwendete Porzellanmasse ist für den besonders anspruchsvollen Gebrauch im Ofen bestimmt! Unsere Formen sind extrem hitzebeständig, mikrowellengeeignet und halten auch einer offenen Flamme stand. Sie können bedenkenlos mit einem Brenner Speisen, bzw. Nachspeisen karamellisieren oder diese Küchenschälchen in einen Salamander zum Überbacken einstellen. Der plane Boden sichert einen gleichmäßigen Wärmetransport von unten und die Garrippentechnik verdoppelt die Aufnahme von Strahlungswärme über die Seitenwände. Über die ausgeprägte Stapelkante lässt sich eine Ramequin von Holst auch platzsparend aufbewahren.


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