Porzellan Platte 35 x 25 cm oval ''Oslo''

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Artikel: OS035

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Porzellan Platte 35 x 25 cm oval ''Oslo''

L 35.5 x B 25.0 x H 2.5 cm.
Ovale Speisenplatte 35 cm mit erhabenem Rand.
Ovale Steakplatte und Steakteller aus weißem Profiporzellan.
Stapelbare Porzellanplatte 35 cm in Coupform mit hohem Rand.
Ovaler Fischteller mit leicht ansteigendem Rand.
Große Fischplatte & Fleischplatte für Lammkeulen, Haxen und Rippchen.

Diese ovale Porzellanplatte misst in der Länge 35,5 cm, in der Breite 25,0 cm und in der Höhe 2,5 cm.

Artikel-Datenblatt


Material:	Hartporzellan
Qualität:	Basic
Abmessungen*:	L 35.5 x B 25.0 x H 2.5 cm
VPE-Einheiten:	Set 12/ Box 3/ Pal 288
Hersteller:	Holst Porzellan GmbH
Gewicht circa*:	912 g
Mikrowelleneignung:	mikrowellengeeignet
Spülmaschineneignung:	spülmaschinenfest
Scherbenstärke:	Hotelqualität
Schnittfestigkeit:	schnittfest
Stapelfähigkeit:	aufeinander stapelbar
Temperaturbeständigkeit:	bis +300 °C
Wärmespeicherung:	mittlere Speicherfähigkeit
Allergene:	100% Allergiker geeignet
Eigenschaft:	100% Vegan
Oberfläche:	glatt
Borde und Rand:	ohne Randverstärkung
Farbe:	weiß
Form:	oval
Boden:	Stellring
Bodenmarke:	Holst Porzellan/Germany
Design:	klassisch
Herstellungsart:	traditionell
Verpackung:	Umweltschonend
Umwelt:	CO2 Einsparung
GTIN Artikel:	4260563820415
Serienblatt als PDF:	Katalogseite

*Bitte beachten Sie die produktionsbedingten Toleranzen.

Material:

Dieser Artikel ist aus echtem Feldspatporzellan hergestellt, einem der wohl ältesten und bewährtesten Werkstoffe rund um den Genuss und die Präsentation von Speisen und Heißgetränken. Aufgrund der hohen Brenntemperatur und der daraus resultierenden Härte und Dichte wird es auch Hartporzellan genannt. Feldspatporzellan ist immer ofenfest, mikrowellentauglich und spülmaschinenfest.

Qualität:

Dieser Artikel entspricht der mittleren Qualitätsstufe Basic mit einem Verhältnis von circa 85/15 Mischsortierung. Die Glasuren sind eben und strahlend. Kleinere, optische Mängel auf der Oberfläche beeinflussen weder die Anmut, noch den bestimmungsmäßigen Gebrauch der Ware. Bei dieser Qualitätsstufe vergleichen wir uns mit Tognana, Churchill, Kahla, Seltmann, Mitterteich, Vega, Lubiana u. a. bekannten Marken der Branche.

Beratung zu Porzellan Platte 35 x 25 cm oval ''Oslo''

Die harmonisch leicht geschwungene, halbtiefe Form der Porzellan-Servierplatte Oslo-Maxima eignet sich ideal für saucenhaltige Hauptgerichte. In einem zarten Winkel steigt der Tellerrand um ca. 3 cm an und bei der 35 x 25 cm großen Platte OS 035 verbleibt eine ebene Servierfläche von 29 x 18,5 cm. Als Fischplatte können Karpfen und Seescholle bis zu einer Länge von 33 cm auf der Coupplatte serviert werden.

Der dezent ansteigende Rand wirkt nicht störend beim Schneiden und ermöglicht bei Fischgerichten das Tranchieren direkt auf der Fischplatte selbst. Haxen, Rippchen und Koteletts gibt die Coup-Platte ausreichend Halt und Stabilität für Hauptspeise, Beilagen und Saucen. Damit ist diese Servierplatte auch gut geeignet für die bodenständige Gastwirtschaft mit reichlich Klößen und Sauce.

Steak- und Fleischgerichte in den Garstufen Bleu (besonders saftig blutig) und English (blutig) finden auf der Hauptspeisenplatte genügend Rand, nicht überzulaufen. Natürlich kann diese Platte auch im Salamander zum Überbacken eingesetzt werden.

Die Ausführung Hotelporzellan verleiht der Speisenplatte eine solide Materialstärke, die in vorgewärmten Zustand die Standfestigkeit der Temperatur unterstützt, ohne dabei schwer oder klobig zu wirken. Mit stolzen 35 cm bringt die Platte trotz Hotelscherbe nur knapp 1.400 g auf die Waage und ist trotzdem dem anspruchsvollen Gebrauch in Küche und Gastraum gewachsen, ohne dabei dem Service den Arm auszukugeln. Auch im Stapel macht die Platte ein gutes Bild und schützt durch die Formgebung das direkte Aufeinanderstapeln der Tellerkanten. Das verringert die Bruchanfälligkeit deutlich. Die beiden Bodenringe auf der Unterkante sind sauber geschliffen und nachträglich bearbeitet. Die ausgewiesene Qualität Commercial Choice wird von der hochwertigen Ausführung der Porzellanplatte eindeutig übertroffen.

Serie Maxima

Gebrauch & Anwendung
Die Porzellanplatten "Oslo-Maxima" sind aus hochwertigem Feldspat Porzellan hergestellt und wurden bei etwa 1.350 °C gebrannt. In diesem Temperaturbereich entsteht das für Porzellan signifikante Nadelmullit, dass dem Scherben seine mechanische Widerstandsfähigkeit verleiht. Hochgebranntes halbstarkes Porzellan ist robust und für den professionellen im Gewerbe konzipiert. Es ist mikrowellengeeignet, spülmaschinenfest und kann ohne Bedenken weit über die Verzehrtemperatur von Speisen erwärmt werden. Diese Platten lassen sich trotz ihrer Formgebung gut ineinander stapeln. Dazu haben wir Ihnen auch ein Beispielbild in der Bildergalerie erstellt.

Multifunktion

Dieser Artikel Porzellan Platte 35 x 25 cm oval ''Oslo'' gefertigt aus hochwertigem Hartporzellan hat natürlich noch weitere, vielseitige Verwendungs- und Einsatzmöglichkeiten als Mitglied der Produktfamilie OSLO - In Punkto Preis-Leistungsverhältnis in der Qualitätsstufe Basic. Gleichermaßen ein gutes Online-Angebot zu einem günstigen Preis.

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