4-tlg. Set Sushi-Teller 26 cm Natursteinoptik

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4-tlg. Set Sushi-Teller 26 cm Natursteinoptik

L 25.5 x B 25.5 x H 1.5 cm.
4er Pack Sushiplatte in Schieferoptik 26 x 26 cm.
4er Pack rechteckiger Sushiteller in Steinoptik.
4er Pack Universal Sushi-und Fischteller flache Form.
4Serviergeschirr aus spülmaschinenfester Hartkeramik im Natursteinlook des Schieferporzellan.
Serviergeschirr aus spülmaschinenfester Hartkeramik im Natursteinlook des Schieferporzellan.

Dieses 4-tlg. Pack besteht aus vier Hartkeramik Sushi-Tellern in schwarzer Natursteinoptik. Jeder Sushi-Teller misst eine Länge und Breite von 25,5 cm und eine Höhe von 1,5 cm. Die Diagonale dieser schwarzen Sushi-Teller beträgt 36,5 cm und bietet damit eine Servierfläche von 23,5 cm in Länge und Breite. Die Breite der Fahne dieser quadratischen Porzellan Sushi-Teller beläuft sich auf 0,8 cm. Bitte lesen Sie dazu unsere Gebrauchshinweise für Geschirre mit matten Glasuren

Artikel-Datenblatt


Material:	Durable
Qualität:	Basic
Abmessungen*:	L 25.5 x B 25.5 x H 1.5 cm
Hersteller:	Holst Porzellan GmbH
Gewicht circa*:	4800 g
Mikrowelleneignung:	mikrowellengeeignet
Spülmaschineneignung:	spülmaschinenfest
Scherbenstärke:	Hotelqualität
Schnittfestigkeit:	bedingt schnittfest
Stapelfähigkeit:	aufeinander stapelbar
Temperaturbeständigkeit:	bis +220 °C
Wärmespeicherung:	hohe Speicherfähigkeit
Allergene:	100% Allergiker geeignet
Eigenschaft:	100% Vegan
Oberfläche:	matt
Borde und Rand:	kantenverstärkt
Farbe:	schwarz
Form:	quadratisch
Boden:	Stellring
Bodenmarke:	Holst Porzellan/Germany
Design:	extravagant
Herstellungsart:	traditionell
Verpackung:	Umweltschonend
Umwelt:	CO2 Einsparung
GTIN Artikel:	4260563827407
Serienblatt als PDF:	Katalogseite

*Bitte beachten Sie die produktionsbedingten Toleranzen.

Material:

Aufgrund seiner Form, Farbe oder Verwendungseigenschaft haben wir diesen Artikel aus einer Komposition von Keramik und Porzellan hergestellt. Eine deutsche Bezeichnung gibt es für diesen Materialmix nicht. Deshalb verwenden wir von Holst Porzellan den Namen "Durable". Das Material im Hinblick auf seine Eignung und Hygienestabilität steht dem Porzellan kaum nach. Lediglich die Temperaturbelastung im Bereich oberhalb von 220 °C und die extreme Härte der Glasur sind dem Porzellan untergeordnet.

Qualität:

Dieser Artikel entspricht der mittleren Qualitätsstufe Basic mit einem Verhältnis von circa 85/15 Mischsortierung. Die Glasuren sind eben und strahlend. Kleinere, optische Mängel auf der Oberfläche beeinflussen weder die Anmut, noch den bestimmungsmäßigen Gebrauch der Ware. Bei dieser Qualitätsstufe vergleichen wir uns mit Tognana, Churchill, Kahla, Seltmann, Mitterteich, Vega, Lubiana u. a. bekannten Marken der Branche.

Beratung zu 4-tlg. Set Sushi-Teller 26 cm Natursteinoptik

Das Servieren von Speisen auf echten Schieferplatten und Steintellern ist ein aktueller Trend bei Gourmets, Serviermeistern und in der innovativen Küche. Vielfach soll der Schiefer die Naturbelassenheit oder den natürlichen Charakter der dargebotenen Speisen unterstreichen. Die Schieferoptik verleiht dem Gericht einen besonderen Charakter und setzt sich stark vom gewöhnlichen Serviergeschirr ab.

So weit so gut! Aber Naturschiefer entspricht keinesfalls jeglichen hygienischen Ansprüchen und lässt sich keineswegs reinigen wie Porzellan oder Keramik. Naturschiefer kann sogar an den Kanten abplatzen und auf den Oberflächen eine Mikrosplitter Struktur aufweisen, vor allem wenn mit einem Messer auf Echtschiefer geschnitten wird. Nach unserer Einschätzung ist Stein und Echtschiefer nicht geeignet, darauf oder darin Speisen zu servieren.

Das hat uns veranlasst, ein Geschirr in Schieferoptik zu entwickeln. Dieses Schiefergeschirr entspricht in Anmutung und Optik dem Echtschiefer, bietet aber eine deutlich höhere physische und hygienische Stabilität als der echte Schiefer. Alle Teile unserer Schiefer-Design-Serie sind spülmaschinenfest, ofenfest und können in der Mikrowelle oder im Backofen erhitzt werden. Die hohe Brenntemperatur der Hartkeramik (Stoneware Durable) bei etwa 1.240 °C gewährleisten eine weitaus höhere physische und hygienische Stabilität als der Echtschiefer.

Wir fertigen das Schiefergeschirr in zwei verschiedenen Qualitäten: Mit einer matten und mit einer glänzenden Glasur. Die glänzende Glasur entspricht in ihrer Konsistenz einer harten Feldspatglasur, wie wir sie auch bei unserem Porzellan verwenden. Sie schützt den unter liegenden schwarzen Scherben durch ihre glasähnliche Eigenschaft. Viele unserer Kunden wünschen sich jedoch eine matte Steinoptik, die dem echten Schiefer weitaus näherkommt als die glänzende Version. Bei Verwendung der matten Schieferoptik besteht nur eine stark eingeschränkte Verwendungsmöglichkeit und sollte keinesfalls einer mechanischen Belastung durch starken Druck von Messen oder Löffeln ausgesetzt werden. Schnittspuren und Kratzer sind die Folge, die jedoch keinesfalls den weiteren oder langfristigen Nutzen des Schiefergeschirrs gefährden oder beeinträchtigen. Gerade in der Nutzungsphase zwischen nagelneu und dem Bilden einer natürlichen Patina kann diese als sehr störend aufgefasst werden. Nach mehrmaligem Gebrauch mit mechanischer Belastung entsteht dann eine Patina, die sich mit dem optischen Bild dieser Schieferkeramik vereint. Im anspruchsvollen Gastronomischen bzw. gewerblichen Einsatz empfehlen wir ausschließlich die glänzende Version unserer Schieferoptik.

Bitte lesen Sie dazu unsere Gebrauchshinweise für Geschirre mit matten Glasuren

Multifunktion

Dieser Artikel 4-tlg. Set Sushi-Teller 26 cm Natursteinoptik gefertigt aus hochwertigem Durable hat natürlich noch weitere, vielseitige Verwendungs- und Einsatzmöglichkeiten als Mitglied der Produktfamilie SCHIEFERDESIGN - In Punkto Preis-Leistungsverhältnis in der Qualitätsstufe Basic. Gleichermaßen ein gutes Online-Angebot zu einem günstigen Preis.

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