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Eigenschaften & Merkmale von Porzellan und Keramik

Der Laie kann es kaum auseinanderhalten. Von oben betrachtet gleicht der Keramikteller dem Porzellanteller wie ein Ei dem anderen. Sichtbare Unterschiede auf den glasierten Flächen gibt es keine. Lediglich das geschulte Auge sucht den Unterschied anhand der unglasierten Flächen. Gleicht das Weiß der Glasur dem Weiß des unglasierten Bodenrings, dürfte es sich mit großer Sicherheit um Porzellan handeln. Weicht das Weiß des unglasierten Bodenrings von dem Weiß der Glasur ab - hier im Bild gelblich - handelt es sich definitiv nicht um Porzellan!

Keramische Massen unterscheiden sich durch verschiedene Zusammensetzungen von Tonmineralien, Feldspäten und Quarzen. Diese Tonmineralien lassen sich nach verschiedenen Kriterien einordnen sowie einer bezeichnenden Farbgebung der Scherbenfarbezuordnen.

Porzellan ist weiß und dicht.
Steingut ist weiß und porös.
Steinzeug ist farbig und dicht.
Irdenware ist farbig und porös.

Die in unserer Warenkunde beschriebenen Arten des Porzellans und der Keramik beziehen sich auf die fachlichen - also auf die wissenschaftlichen, chemischen und physikalischen - Unterschiede der verschiedenen Arten von Porzellan und Keramik. Diese Fachkenntnisse aus Materialwissenschaft, Chemie und Physik sind vor allem für die Anwendungsberatung wichtige Bausteine, die beliebig und sehr unterschiedlich auf die am Markt angebotenen Waren zutreffen. Bei einem Gebrauchsgeschirr führen hunderte von verschiedenen Faktoren zu sehr unterschiedlichen Ergebnissen und Charaktereigenschaften.

Die unterschiedliche Zusammensetzung der Rohstoffe, überaus verschiedene Herstellungsverfahren, verschiedene Brennmethoden und Brenntemperaturen sind der Grund für unterschiedliche Wertigkeiten und damit Verwendungseigenschaften für den Verbraucher und Endanwender. Die wenigsten Kunden sind sich dessen bewusst - bis sie zum ersten Mal Schaden erleiden! Ein Vergleich mit Bier verdeutlicht diesen Sachverhalt. Stellt man 10 helle Biersorten nebeneinander, sehen alle 10 Sorten ziemlich gleich aus. Jedoch sind Alkoholgehalt, Bekömmlichkeit, Geschmack und Qualität sehr verschieden. Mit Porzellan ist es genauso!

Die diesem Menüpunkt untergeordneten Seiten stellen die unterschiedlichen Arten des Porzellans und der Keramik und ihre jeweiligen Eigenschaften dar. Dies soll dem Verbraucher helfen, den für ihn wichtigen Nutzen herauszufiltern.

Hygiene und Porzellan

Kantenschlagresistenz

Thermoschockresistenz

Transparenz

Wärmespeicherung

Weißgrade

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Artikel: RT395SET24

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