Unglasierte Böden

https://holst-porzellan.com/media/image/c1/87/42/Creme-Brullee-Unterseite.jpg

Unglasierte plane Böden

 

Viele Porzellanartikel werden ausdrücklich mit unglasierten Böden gefertigt. Backformen, Tarts, GN-Schalen u.v.m. sind Artikel, die u.a. für einen Wärmetransport durch Kontaktwärme genutzt werden. Um das zu gewährleisten, darf der Porzellangegenstand keinen Stellring haben und sollte auf der Wärmequelle "plan" aufliegen.  

Da die Porosität von Porzellan eine Dichte von max. 0,05 besitzt, stellt die unglasierte Stelle keinerlei Einschränkungen für die Funktion oder den Einsatz der Ware dar. Es kann vorkommen, dass ein Porzellanartikel (rein) optische Blessuren auf der Unterseite aufweist. Rückstände von Schamott, Sand oder minimale Porzellansplitter auf dem Brennschlitten hinterlassen in den glatten Böden gerne "Brennrückstände", die aber zum normalen Produktbild eines Artikels mit planem Boden gehören. 

Bei längerem Gebrauch können die Böden Verfärbungen erleiden. Kristalline Feststoffe setzen sich in den Poren ab und bilden den Nährboden für Edelstahlabrieb oder Staubbrand.  Dies ist ganz normal und stellt bei sachgemäßer Reinigung keinen hygienischen Nachteil dar. Die Verfärbungen können mit jedem beliebigen Porzellanreiniger vollständig wieder entfernt werden. 

Zuletzt angesehen