Tous les bols de la collection en forme rectangulaire dans des tailles comprises entre 8 et 53 cm.
Les bols rectangulaires pour le restaurant, l'hôtel et la restauration collective se caractérisent par leur stabilité et leur durabilité particulières. Contrairement aux plateaux rectangulaires standard, ils sont renforcés contre les chocs sur les bords et les tirs particulièrement élevés (fins).
Pour un usage commercial, les plateaux rectangulaires destinés à l'hôtellerie, la restauration et la restauration collective doivent répondre à des propriétés particulières. Grâce à une dureté et une durabilité particulières, ils résistent aux contraintes élevées. Les bols rectangulaires en véritable porcelaine dure de Holst répondent aux exigences commerciales !
