Après tout, on pourrait penser que le terme « commerce spécialisé », à l'instar de « médecin spécialisé » ou « avocat spécialisé », serait un label de qualité pour une expertise particulièrement prononcée dans un domaine particulier. Certes, pour un non-spécialiste, une assiette peut ressembler à n'importe quelle autre. Mais dans une certaine mesure, le commerce spécialisé assume la responsabilité de ses clients pour vérifier le sérieux d'un produit et de son fabricant et aussi pour adapter ses services de conseil aux besoins respectifs de sa clientèle spécialisée.
Pour un non-expert, il n'est guère possible de déterminer les classes de qualité des différents types de vaisselle en céramique. L'utilisateur doit pouvoir se fier aux informations sérieuses fournies par le fabricant ou ses partenaires commerciaux, car les différentes désignations de matériaux des marchandises influencent considérablement l'opinion sur la qualité, la durabilité et le prix.
La porcelaine est un terme défini à la fois techniquement et chimiquement. En bref, il s'agit d'un produit céramique fin fabriqué par cuisson, avec un corps blanc, dense, non poreux et transparent. Il est fabriqué à partir d'un mélange de kaolin, de feldspath et de quartz, qui se transforme en phase vitreuse et en mullite au cours de la cuisson céramique. En savoir plus.
L'indication spécifique du matériau « porcelaine » crée l'impression d'une certaine valeur dans l'esprit du consommateur. Un objet d'apparence similaire fabriqué en argile est - à juste titre - considéré par le consommateur comme ayant une valeur inférieure à celle de la porcelaine authentique. Par exemple, des pièces d'or et d'argent de même taille et de même gravure, une chemise en coton ou en polyester, des couverts en inox 13/0 ou 18/10, une casserole en aluminium ou en acier inoxydable ont tous une valeur différente. Les utilisateurs professionnels en particulier - par exemple les restaurants, les hôtels et les établissements de restauration collective - s'appuient de manière décisive sur les spécifications des matériaux spécifiques aux produits, car ils en tirent des propriétés d'utilisation et des caractéristiques de qualité concrètes.
En mai 2021, nous avons été confrontés à de multiples déclarations publicitaires de la part de certains détaillants spécialisés dans la restauration qui annoncent la vaisselle de la ligne de produits « Stonecast » du fabricant Churchill England comme de la « porcelaine », ignorant ainsi les affirmations du fabricant. Churchill elle-même décrit les articles en céramique commercialisés sous la ligne de produits Stonecast en termes de désignation de matériau comme suit
« Super Vitrified Body »
La technique de la vitrification spéciale est utilisée pour comprimer l'absorption du corps d'un matériau de la catégorie grès (Stoneware) - entre autres par vitrification artificielle - afin d'augmenter la durabilité du corps. Le procédé est originaire des États-Unis pour la stabilisation des céramiques sanitaires (par exemple, les lavabos et les toilettes). Ce procédé permet de produire un matériau de qualité céramique « Vitreous China ». Dans la directive européenne 679/72 du 29 mars 1972, ce type de produit céramique a été légalement classé dans le tarif douanier pour la première fois.
« ...Les produits constitués de "porcelaine vitreuse" ou de "porcelaine semi-vitreuse", qui sont des produits céramiques plus ou moins vitrifiés dont la pâte gris clair ou artificiellement colorée n'adhère pas à la langue... »
Il faut donc en conclure que
Vitrified China et Vitreous Tableware
ne sont pas de la porcelaine !
C'est pourquoi nous recommandons à tous les commerçants spécialisés qui utilisent - intentionnellement ou par ignorance - le terme « porcelaine » pour la vente de vaisselle en « Vitrified China » de corriger immédiatement cette erreur. Non seulement les acheteurs ont le droit d'échanger leurs produits même après neuf ans d'utilisation (responsabilité du catalogue en cas d'ignorance par négligence), mais la fausse déclaration constitue également un délit de concurrence, car « ... la confiance dans la marchandise est établie à un degré particulier et influence ainsi de manière significative les négociations contractuelles ou la conclusion du contrat au détriment d'autres produits.... »
Toute personne qui ne le fait pas malgré les conseils qui lui ont été donnés commet une infraction pénale intentionnelle au titre de la loi sur la concurrence déloyale, qui peut être sanctionnée par des amendes substantielles et jusqu'à deux ans d'emprisonnement.
Par conséquent, protégez votre entreprise contre les risques et les attaques possibles de tiers et veillez à fournir des informations exactes.
Ce message ne doit pas être pris comme un avertissement ou une menace, mais plutôt comme une note collégiale.
C'est précisément la raison pour laquelle Holst Porzellan fournit à ses partenaires commerciaux spécialisés des informations complètes sur les produits, afin qu'ils ne soient pas soumis à de telles erreurs.