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Kastenformen für Ofen und Küche
Kastenformen aus hitzebeständigem Profiporzellan bieten gegenüber Ofenformen aus anderen Materialien wie Blech, Weißblech, Edelstahl oder Emaille eine Reihe von hygienischen Vorteilen, die besonders wichtig für hochsensible Menschen sind. Echtes Feldspatporzellan setzt auch bei großer Hitze keinerlei Fremdstoffe frei. Die extrem harten Feldspat-Quarzglasuren sichern eine 100%ge hygienische Stabilität und das Profiporzellan sichert eine hohe thermische Belastungsfähigkeit.
In der Rubrik Kastenformen finden Sie viele unterschiedliche Größen, Ausführungen und Höhen an eckigen, und rechteckigem Ofenporzellan, die für die unterschiedlichen Brat- und Backvarianten verwendet werden können. Ob als Brotform in den professionellen GN-Kastenformen, als Kuchenform in den eckigen Gutshof-Formen oder für flache Aufläufe in den rechteckigen Gastro-Backformen der Serie Toscana.
Alle Kastenformen aus dem Hause Holst Porzellan halten den höchsten Hygieneanforderungen stand, sind für Allergiker perfekt geeignet und zeichnen sich durch eine hohe physische und thermische Belastungsfähigkeit aus. Ihre planen, glatten Böden gewährleisten nicht nur eine hohe Wärmeleitfähigkeit im Ofen, sondern auch eine lange Standfähigkeit der Ausgabetemperatur von Speisen auf Buffets, Rechauds, im Front-Cooking und in der Speisenausgabe.
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Artikel-Nr.: GN1-165
Porzellan Gastronorm Schale GN 1/1 65 mmMaterial: Hartporzellan
Qualität: Basic
Artikel-Nr.: GN1-265
Porzellan Gastronorm Schale GN 1/2 65 mmMaterial: Hartporzellan
Qualität: Basic
Artikel-Nr.: GN1-365
Porzellan Gastronorm Schale GN 1/3 65 mmMaterial: Hartporzellan
Qualität: Basic
Artikel-Nr.: GN1-465
Porzellan Gastronorm Schale GN 1/4 65 mmMaterial: Hartporzellan
Qualität: Basic
Artikel-Nr.: GN2-365
Porzellan Gastronorm Schale GN 2/3 65 mmMaterial: Hartporzellan
Qualität: Basic
Artikel-Nr.: GN2-465
Porzellan Gastronorm Schale GN 2/4 65 mmMaterial: Hartporzellan
Qualität: Basic
Artikel-Nr.: GU14535
Porzellan Kastenform 35 x 26 cm eckigMaterial: Hartporzellan
Qualität: Basic
Artikel-Nr.: TOW14532
Porzellan Backform 31 x 20 cm eckig "Toscana"Material: Hartporzellan
Qualität: Basic
Artikel-Nr.: TOW14536
Porzellan Backform 36 x 22 cm eckig "Toscana"Material: Hartporzellan
Qualität: Basic
Artikel-Nr.: TOW14540
Porzellan Backform 40 x 25 cm eckig "Toscana"Material: Hartporzellan
Qualität: Basic
Artikel-Nr.: TOW15532
Porzellan Backform 32 x 17 cm oval "Toscana"Material: Hartporzellan
Qualität: Basic