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Back- & Ofengeschirre von 0,41 bis 1,00 l Inhalt



Auflauf- & Backformen zwischen 0,41 und 1,0 Litern repräsentieren die klassischen Ofengerichte als Portionsgrößen. Dazu finden Sie in dieser Rubrik von Holst Porzellan mehr als 16 Auflaufformen in verschiedenen Höhen, Inhalten, Formen und Designs. Ob als eckige Lasagneform, für eine Quiche oder ovale Backform für Nudelaufläufe und Risottos. Die Kollektion Portionsbackformen beinhaltet auch drei verschiedene Materialien. Weißes Hartporzellan, die typische mediterrane Keramik und moderne, farbige Durable-Backformen. Bitte achten Sie dabei auf die unterschiedlichen Temperatureigenschaften. Die Backformen aus dem Hause Holst Porzellan haben einen planen Boden und verstärkte Wandungen, was den feuerfesten Geschirren ihre guten Verwendungseigenschaften in Ofen und Küche verleihen.

Dazu noch ein Hinweis: Ofenfestes Hartporzellan ist für den Gebrauch in hohen Temperaturen ohne direkte Hitzebestrahlung ausgelegt. Es kann in Temperaturzonen weit oberhalb von 300 °C gefahren werden, wobei wir zur Sicherheit nur eine Temperaturbeständigkeit bis 300 °C ausloben. Tatsächlich geht es weitaus höher. Dennoch ist das Ofenporzellan von Holst, wie das der meisten anderen Hersteller auch, nicht thermoschockbeständig. Herkömmliches Ofenporzellan sollte extremen Temperaturschwankungen nicht ausgesetzt werden, z.B. aus dem Tiefkühler in den Salamander.

Hingegen ist das High Alumina Porzellan von Holst Porzellan thermoschockresistent bis +- 180 °C. Deshalb ist im Grunde jeder Artikel aus diesem besonders stabilen und belastbaren Porzellan für den Einsatz in Ofen und Küche ebenso geeignet wie die hier gruppierten Back- und Auflaufformen. Vor allem lassen sich Gratins und alle Arten überbackener Gerichte perfekt in High Alumina Porzellan zubereiten und gleichzeitig sogar servieren. Mehr dazu erfahren Sie über den obigen Link.



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Porzellan Kastenform dreieckig 28 "Triangel"

Artikel-Nr.: TRI 027

Porzellan Kastenform dreieckig 28 "Triangel"

Material: Hartporzellan
Qualität: Basic

L 27,5 x B 24,5 x H 6,0 cm, C 1,0 lArt.Nr. TRI 027 - Dreieckige Buffetschale 1,1 Liter aus weißem Profiporzellan. Triangelschale 1,1 Liter in Hotelqualität. Porzellan Backform und Auslagenschale 27 cm. Buffetschale für die Erstellung variabler Mosaike. Dreieckige Kuchenform 1000 ml Fassungsvermögen strichvoll.Die Porzellanbackform in der Dreiecksform besitzt eine Länge von 27,5 cm, eine Breite von 24,5 cm und eine Höhe von 6,0 cm. Mit diesen Maßen bietet diese Triangelbackform aus Porzellan einen Füllinhalt (strichvoll) von 1,0 Liter.Diesen Artikel in 2. Wahl kaufen
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Porzellan Kastenform dreieckig 28 "Triangel"

Artikel-Nr.: TRI 027 B1

Porzellan Kastenform dreieckig 28 "Triangel"

Material: Hartporzellan
Qualität: 2. Wahl

L 27,5 x B 24,5 x H 6,0 cm, C 1,10 lArt.Nr. TRI 027 B1 - Porzellan Buffetschale dreieckig mit 1,1 L Fassungsvermögen in 2. Wahl. Triangelschale 1,1 Liter in Hotelqualität, besonders günstig, da heruntergesetzt. Auslagenschale 27 cm, kombinierbar mit mehreren Dreieckschalen, in B-Sortierung. Buffetschale mit kleinen Qualitätsmängeln für die Erstellung variabler Mosaike . Diese besonders günstige Porzellanschale kann sogar als Kuchenform verwendet werden..Die Porzellanbackform in der Dreiecksform besitzt eine Länge von 27,5 cm, eine Breite von 24,5 cm und eine Höhe von 6,0 cm. Mit diesen Maßen bietet diese Triangelbackform aus Porzellan einen Füllinhalt (strichvoll) von 1,0 Liter.Diesen Artikel in 1. Wahl kaufen
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Porzellan Cocotte 0,65 l mit Deckel

Artikel-Nr.: COC 202

Porzellan Cocotte 0,65 l mit Deckel

Material: Hartporzellan
Qualität: Basic

L 15,5 x B 13,5 x H 6,5/9,5 x S 20 cm, C 0,65 lArt.Nr. COC 202 - Servier-Cocotte mit Deckel 16 x 14 cm. Porzellancocotte für etwa 650 g Portionen. Große Speisencocotte mit Deckel und und Henkel. Edelspeisen-Cocotte mit planem Boden aus hitzebeständigem, feuerfesten Porzellan. Porzellantöpfchen mit Deckel für kleine Portionen bis 650 g.Diese Porzellan-Cocotte mit den Maßen 15,5 x 13,5 x 6,5 cm (mit Deckel 9,5 cm Höhe) bietet einen strichvollen Füllinhalt von 0,65 l zum servieren von Portionen delikater Gerichte. Die einfache Reinigung des Serviertöpfchen wird durch ein Spülmaß von 20 cm gewährleistet.
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Porzellan Backform 18 x 13 cm oval "Gutshof"

Artikel-Nr.: GU 15518

Porzellan Backform 18 x 13 cm oval "Gutshof"

Material: Hartporzellan
Qualität: Basic

L 17,5 x B 12,5 x H 5,5 cm, C 0,60 lArt.Nr. GU 15518 - Auflaufform für eine Portion aus Porzellan. Backofenform 6 Servierschale für Ofenkartoffeln mit Sour Cream. Ofenfeste Portionsschale für Pulled Pork Potato Wedges. Kleine universal Ofenform für Portionen mit maximal 600 g. Ovale Auflaufschale 18 cm aus Profiporzellan.Mit einer Länge von 17,0 cm, einer Breite von 12,5 cm und einer Höhe von 5,5 cm bietet diese kleine Porzellan Backform Platz für 0,60 Liter. Das Porzellanbackförmchen lädt dazu ein, im Ofen zauberhafte Kreationen zu schaffen.
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Porzellan Backform 22 x 16 cm oval "Gutshof"

Artikel-Nr.: GU 15522

Porzellan Backform 22 x 16 cm oval "Gutshof"

Material: Hartporzellan
Qualität: Basic

L 22,5 x B 15,5 x H 5,5 cm, C 1,0 lArt.Nr. GU 15522 - Porzellan Backform oval 22 x 16 cm Gutshof. Ovale, glatte Auflaufform 22 cm. Backofenform bis max. 1.000 g Füllinhalt (strichvoll). Ovale Lasagneform aus Profiporzellan. Auflaufform aus feuerfestem Porzellan.Mit einer Länge von 22,5 cm, einer Breite von 15,5 cm und einer Höhe von 5,5 cm bietet diese Porzellan Backform Platz für 1,0 Liter. Damit lädt die Backform aus Porzellan geradezu ein, eine außerordentliche Kreation zu schaffen.
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Ofenschale 18 cm rund "Mediterrano braun" mit Laffengriffen

Artikel-Nr.: ME 118

Ofenschale 18 cm rund "Mediterrano braun" mit Laffengriffen

Material: Terrakotta
Qualität: Basic

D 17,8 x H 4,9 x S 20,0 cm, C 0,80 lArt.Nr. ME 118 - Mediterrane Ofenschale aus hochwertiger Terracotta. Ofenfeste Terracottaschale für Tapas und Überbackenes. Braune Keramikschale 0,80 l . Servierschälchen aus Terracotta für mediterrane Ofengerichte. Ofen- & Servierschälchen Keramik braun.Entdecken Sie die Eleganz der Ofenschale "Mediterrano braun"! Mit einem Durchmesser von 18,5 cm und einer Höhe von 4,5 cm bietet diese Keramikschale ausreichend Platz für 0,80 Liter. Dank ihres Terrakotta-Materials verleiht sie den zubereiteten Gerichten einen herrlich mediterranen Touch. Die Laffen tragen zum bequemen Servieren bei.
11,30 €*
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Ofenschale 17 cm rund "Mediterrano braun"

Artikel-Nr.: ME 217

Ofenschale 17 cm rund "Mediterrano braun"

Material: Terrakotta
Qualität: Basic

D 17,0 x H 3,5 cm, C 0,50 lArt.Nr. ME 217 - Mediterrane Ofenschale 17 vcm aus hochwertiger Terracotta. Ofenfeste Terracottaschale 0,50 l. Braune Keramikschale für Überbackenes und Ofenspeisen. Servierschälchen aus Terracotta 170 mm. Ofen- & Servierschälchen Keramik braun.Entdecken Sie die Eleganz der Ofenschale "Mediterrano braun"! Mit einem Durchmesser von 17 cm und einer Höhe von 3,5 cm bietet diese Keramikschale ausreichend Platz für 0,5 Liter. Ihr Terrakotta-Material verleiht den zubereiteten Gerichten einen herrlich mediterranen Touch.
7,20 €*
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Porzellan Tarteform 18 cm rund

Artikel-Nr.: TO 171

Porzellan Tarteform 18 cm rund

Material: Hartporzellan
Qualität: Basic

D 17,5 x H 3,5 cm, C 0,50 lArt.Nr. TO 171 - Klassische Kuchenform 18 cm mit Reliefrand. Tortelettform aus Porzellan für Portionen bis ca. 500 g. Quicheform 18 cm zum Zubereiten und Servieren. Tortenform 500 ml aus hochwertigem Ofenporzellan. 18 cm Ofenform für Quiche, Tarts, Torteletts und Obstkuchen.Klassische Porzellanform für Quiche Lorraine, Tarts, Torteletts und Obstkuchen. Die Porzellantarteform hat einen Durchmesser von 17,5 cm und eine Höhe von 3,5 cm. Aufgrund dieser Maße beträgt der Füllinhalt (strichvoll) dieses Porzellantarteförmchen 0,5 Liter.
8,20 €*
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Porzellan Backform 22 x 14 cm oval "Marrone braun"

Artikel-Nr.: TOB 15522

Porzellan Backform 22 x 14 cm oval "Marrone braun"

Material: Durable
Qualität: Basic

L 22,5 x B 14,0 x H 4,0 cm, C 0,55 lArt.Nr. TOB 15522 - Ovale Auflaufform 22,5 x 14 cm innen außen weiß und innen ofenbraune Glasur. Ovale Ofenform 0,40 l Inhalt strichvoll. Backofenschale aus hitzebeständiger Ofenkeramik bis 220 °C. Braune Lasagneform 22 cm mit innen weißer Glasur. Universal Gratinschale aus feuerfestem Ofenporzellan bis 220 °C.Mit einer Länge von 22,5 cm, einer Breite von 14,0 cm und einer Höhe von 4,0 cm bietet diese Porzellan Backform Platz für 0,55 Liter. Damit lädt die Backform aus Porzellan geradezu ein, eine vorzügliche Kreation zu schaffen.
9,30 €*
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Porzellan Backform 24 x 14 cm oval "Marrone braun"

Artikel-Nr.: TOB 15524

Porzellan Backform 24 x 14 cm oval "Marrone braun"

Material: Durable
Qualität: Basic

L 24,0 x B 14,0 x H 4,0 cm, C 0,65 lArt.Nr. TOB 15524 - Ovale Auflaufform L 24,0 x B 14 cm innen außen weiß und innen ofenbraune Glasur. Ovale Ofenform 650 g Inhalt strichvoll. Backofenschale aus hitzebeständiger Ofenkeramik bis 220 °C. Braune Lasagneform 24 cm mit innen weißer Glasur. Universal Gratinschale aus feuerfestem Ofenporzellan bis 220 °C.Mit einer Länge von 24,0 cm, einer Breite von 14,0 cm und einer Höhe von 4,0 cm bietet diese Porzellan Backform Platz für 0,65 Liter. Damit lädt die Backform aus Porzellan geradezu ein, eine vorzügliche Kreation zu schaffen.
11,30 €*
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Porzellan Backform 28 x 15 cm oval "Marrone braun"

Artikel-Nr.: TOB 15528

Porzellan Backform 28 x 15 cm oval "Marrone braun"

Material: Durable
Qualität: Basic

L 28,0 x B 15,4 x H 4,3 cm, C 0,8 lArt.Nr. TOB 15528 - Ovale Auflaufform 28, x 15 cm innen außen weiß und innen ofenbraune Glasur. Ovale Ofenform 0,8,0 l Inhalt strichvoll. Backofenschale aus hitzebeständiger Ofenkeramik bis 220 °C. Braune Lasagneform 28 cm mit innen weißer Glasur. Universal Gratinschale aus feuerfestem Ofenporzellan bis 220 °C.Mit einer Länge von 28,0 cm, einer Breite von 15,4 cm und einer Höhe von 4,3 cm bietet diese Porzellan Backform Platz für 0,8 Liter. Damit lädt die Backform aus Porzellan geradezu ein, eine vorzügliche Kreation zu schaffen.
14,40 €*
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Porzellan Backform 22 x 14 cm "Toscana" ovale Form

Artikel-Nr.: TOW 15522

Porzellan Backform 22 x 14 cm "Toscana" ovale Form

Material: Hartporzellan
Qualität: Basic

L 21,5 x B 13,5 x H 3,5 x R 19,5 cm, C 0,45 lArt.Nr. TOW 15522 - Ovale Auflaufform 22 x 14 cm. Ovale Ofenform 0,45 l Inhalt strichvoll. Feuerfeste Backofenschale aus hitzebeständigem Profiporzellan. Weiße Lasagneform 22 cm für eine kleine Portion. Backofenform mit seitlichem Flammenrelief aus besonders stabilem Profigeschirr mit planem Boden 22 cm.Die Porzellanbackform besitzt eine Länge von 21,5 cm, eine Breite von 13,5 cm und eine Höhe von 3,5 cm. Mit diesen Maßen bietet diese ovale Backform aus Porzellan einen Füllinhalt (strichvoll) von 0,45 Liter.
9,40 €*
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Porzellan Backform oval 24 cm "Toscana" ovale Form

Artikel-Nr.: TOW 15524

Porzellan Backform oval 24 cm "Toscana" ovale Form

Material: Hartporzellan
Qualität: Basic

L 23,5 x B 14,0 x H 4,0 cm, C 0,55 lArt.Nr. TOW 15524 - Ovale Auflaufform 23,5 x 14 cm. Ovale Ofenform 0,55 l Inhalt strichvoll. Feuerfeste Backofenschale aus hitzebeständigem Profiporzellan. Weiße Lasagneform 24 cm für eine kleine Portion. Backofenform mit seitlichem Flammenrelief aus besonders stabilem Profigeschirr mit planem Boden 24 cm.Die Porzellanbackform besitzt eine Länge von 23,5 cm, eine Breite von 14,0 cm und eine Höhe von 4,0 cm. Mit diesen Maßen bietet diese ovale Backform aus Porzellan einen Füllinhalt (strichvoll) von 0,55 Liter.
10,50 €*
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Porzellan Backform 28 x 16 cm "Toscana" ovale Form

Artikel-Nr.: TOW 15528

Porzellan Backform 28 x 16 cm "Toscana" ovale Form

Material: Hartporzellan
Qualität: Basic

L 28,0 x B 15,5 x H 4,0 cm, C 0,80 lArt.Nr. TOW 15528 - Ovale Auflaufform 28 x 15,5 cm. Ovale Ofenform 0,80 l Inhalt strichvoll. Feuerfeste Backofenschale aus hitzebeständigem Profiporzellan. Weiße Lasagneform 28 cm für eine kleine Portion. Backofenform mit seitlichem Flammenrelief aus besonders stabilem Profigeschirr mit planem Boden 28 cm.Die Porzellanbackform besitzt eine Länge von 28,0 cm, eine Breite von 15,5 cm und eine Höhe von 4,0 cm. Mit diesen Maßen bietet diese ovale Backform aus Porzellan einen Füllinhalt (strichvoll) von 0,8 Liter.
12,70 €*
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Terrinen- & Pastetenform "Straßburg" 700 g

Artikel-Nr.: TS 070

Terrinen- & Pastetenform "Straßburg" 700 g

Material: Hartporzellan
Qualität: Basic

L 17,0 x B 12,5 x H 7,5/10,5 cm, C 0,70 lArt.Nr. TS 070 - Ofeneste Pastetenform 700 g mit planem Boden. Porzellan Terrinenform 0,70 l Füllvolumen. Klassische Pasteten- und Terrinenform 17 x 12,5 cm. Weiße Sturzform aus hochwertigem Ofenporzellan. Große Porzellandose mit Deckel Elsässer Form.Diese Porzellan Terrine und Pastetenform aus unserer Serie "Straßburg" misst eine Länge von 17,0 cm, eine Breite von 12,5 cm und eine Gesamthöhe (mit aufgesetztem Deckel) von 10,5 cm. Die Höhe dieser Terrine und Pastetenform aus Porzellan misst ohne Deckel 7,5 cm und der strichvolle Füllinhalt beläuft sich auf 0,70 Liter.
13,50 €*
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Porzellan Gratinform rund 18 cm "Wallis"

Artikel-Nr.: WA 210618

Porzellan Gratinform rund 18 cm "Wallis"

Material: Hartporzellan
Qualität: Basic

L 23,0 x B 18,0 x H 2,8/3,7 cm, C 0,45 lArt.Nr. WA 210618 - Klassisches feuerfeste Eierpfanne für eine Portionsgröße. 15 cm Omlettpfännchen aus hitzebeständigem Porzellan. Gratinschale 18 cm aus Profiporzellan mit planem Boden. Porzellanschale für alle überbackene Gratins. Gratinschale zum Zubereiten und Servieren von Ofengerichten.Die Porzellangratinform misst 23,0 cm in der Länge, 18,0 cm in der Breite und 3,7 cm an der höchsten Stelle, 2,7 cm an der niedrigsten Stelle des Gratinformenrandes. Mit diesen Maßen bietet das Gratinförmchen aus Porzellan eine Füllmenge von 0,45 Litern (strichvoll). Die ovale Gratinform aus Porzellan eignet sich damit perfekt für die Zubereitung und elegante Präsentation von köstlichen Speisen.
8,98 €*
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Porzellan Gratinform rund 21 cm "Wallis"

Artikel-Nr.: WA 210621

Porzellan Gratinform rund 21 cm "Wallis"

Material: Hartporzellan
Qualität: Basic

L 24,5 x B 21,5 x H 3,3/4,0 cm, C 0,65 lArt.Nr. WA 210621 - Klassisches feuerfeste Eierpfanne aus Porzellan. 21cm Omlettpfanne aus hitzebeständigem Porzellan. Gratinschale 0,65 l aus Profiporzellan mit planem Boden. Porzellanschale 21 cm für alle überbackenen Gerichte. Universal Gratinform zum Zubereiten und Servieren von Ofengerichten und rustikalem Gröstl.Die Porzellangratinform misst 24,5 cm in der Länge, 21,5 cm in der Breite und 4,0 cm an der höchsten Stelle, 3,3 cm an der niedrigsten Stelle des Gratinformenrandes. Mit diesen Maßen bietet das Gratinförmchen aus Porzellan eine Füllmenge von 0,65 Litern (strichvoll). Die ovale Gratinform aus Porzellan eignet sich damit perfekt für die Zubereitung und elegante Präsentation von köstlichen Speisen.
13,40 €*
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Porzellan Backform 20x15 cm 450 ml "Gutshof"