Prólogo
Una colección de 4.000 artículos e ideas en porcelana ofrece un enorme abanico de variaciones y posibilidades. Además de clasificar nuestra colección por grupos de productos, lo que proporciona resultados rápidos para quienes buscan artículos concretos, lo que se necesita sobre todo son sugerencias e inspiración sobre qué se puede presentar, cuándo y para qué ocasión. No sólo las amas de casa se enfrentan cada semana al rompecabezas de "qué cocinar hoy".
Los anfitriones profesionales también están siempre a la búsqueda de algo especial que impresione a los invitados, impulse el negocio y, en última instancia, la caja registradora. El arte del éxito reside en la capacidad de tomar los ingredientes ordinarios de un plato y convertirlos en un plato único. El chef es responsable del sabor culinario de este plato único y la vajilla debe resaltar el entorno visual.
El año natural ofrece muchas oportunidades estacionales y regionales para diferenciarse de la oferta cotidiana. En particular, los productos de temporada cobran cada vez más protagonismo. Espárragos, fresas, calabaza, remolacha y muchas otras verduras procedentes de cultivos regionales sostenibles permiten una cocina variada en torno al calendario.
Estas percepciones nos han inspirado para concebir nuestra gama en términos de temas, ocasiones y platos, en consonancia con el lema "Nuestras vajillas son las herramientas de la cocina". Por ello, hemos dividido esta sección Inspiración en tres grupos.
- Sugerencias para ocasiones y temas
- Consejos de compra según el tipo de establecimiento
- Sugerencias de servicio según los platos
Si busca presentaciones e innovaciones para resaltar visualmente sus alimentos y sus habilidades culinarias, esta sección es el lugar adecuado para encontrar inspiración. Y si echa en falta algo aquí o tiene más sugerencias e ideas PARA NOSOTROS, no tiene más que ponerse en contacto con nosotros.
Gracias
