Los pacientes en los sistemas de distribución de alimentos suelen ser alimentados en porciones individuales. Sin embargo, en las residencias de ancianos y centros de atención, la ingesta conjunta de la comida en la mesa está muy extendida. En este caso, es una buena idea complementar el equipamiento de la mesa con artículos funcionales y accesorios decorativos de porcelana, como en el catering de empresa en los comedores.
Estos incluyen menús, saleros y pimenteros, jarras de leche, azucareros o incluso jarrones de mesa, portavelas y servilleteros. Con poco esfuerzo y a bajo costo puede crear un ambiente acogedor y agradable para sus pacientes e invitados a la hora de comer.