Dans cette sélection, nous avons compilé toutes les assiettes et plats creuxpour vous assurer un aperçu facile de toutes les formes et tailles disponibles. Les assiettes profondes pour la gastronomie, l'hôtellerie et la restauration se caractérisent par leur stabilité et leur durabilité particulières. Contrairement aux assiettes profondes disponibles dans le commerce, elles sont renforcées contre les chocs sur les bords et cuites à des températures particulièrement élevées.
Pour une utilisation commerciale dans l'hôtellerie, la restauration et l'alimentation, les assiettes et les plats creux doivent répondre à des propriétés particulières. Les immenses contraintes auxquelles la porcelaine doit résister lui confèrent une dureté et une durabilité particulières. Les assiettes et plats profonds en porcelaine dure véritable de Holst répondent pleinement aux exigences commerciales.
Une liste comparative de nos assiettes et plats avec les critères de performance les plus importants en termes de taille, de forme et de design, de matériau et de propriétés, d'assortiments de culture, de recommandations alimentaires ainsi que de modes de fonctionnement se trouve ici sous forme de fichier pdf à télécharger.
