Bilddatei Schalen und Bowls 040 060 LS Holst Porzellan

Schalen 0,4 - 0,6 l Inhalt

Mit einem Füllinhalt zwischen 0,40 bis 0,69 Liter dienen Porzellanschalen und Bowls mehrheitlich als Portionsschalen für Sättigungsbeilagen, Desserts oder für in den Schälchen selbst angerichtete Arrangements. Wichtig dabei sind Art und Zubereitung der jeweils zugedachten Speisen und der Grad an gewünschter Alleinstellung. Etwa ab Halbliterschalen werden solche Porzellanschälchen auch gerne als Servierschale für zwei Personen eingesetzt.

Keinesfalls lässt sich die Verwendung solcher Schalen exakt eingrenzen wie etwa die einer Terrine. In Bistros und Szenerestaurants decken solche Porzellanbowls aus Platzgründen und gelegentlich auch aus Mangel an Angebot etliche Gerichte einer kleinen Karte ab. Es gibt hohe Schalen mit einem geringen Durchmesser und flache Schalen, die weitaus breiter ausgeformt sind.

Bilddatei Beilagenschale 12 cm Universal AU 212 High Alumina Porzellan Holst

Artikel-Nr.: AU212

Porzellan Schale 12 cm/0,40 l rund "Mondial"

Material: Hartporzellan
Qualität: High Quality

D 12,0 x H 6,0 x R 6,2 cm, C 0,40 l

3,30 €* 5,70 €* (-42.11%)

zzgl. MwSt.

Schalen 0,4 - 0,6 l Inhalt

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