La série de tasses de la forme Italiano incarne dans sa forme, sa qualité et sa structure le plaisir original du café italien des variétés classiques d'espresso, de cappuccino et de latte (Caffè Latte), qui sont généralement obtenues à partir des torréfactions Arabica et Rusta. Le design des tasses Italiano est caractérisé par une fonction très particulière et correspond à la culture du café du connaisseur italien ciselé dans la porcelaine : le corps de la tasse à mi-hauteur et à paroi épaisse se rétrécit à l'intérieur, vers la base, pour former un fond de tasse discrètement incurvé. Cela permet au Créma, en plaçant correctement la tasse sous le portafiltre, de s'écouler lentement sur la paroi dans le corps de la tasse, aidant la torréfaction à retrouver sa saveur unique.
Le café glisse doucement dans la tasse et développe un Créma complet. Préchauffées, les tasses en porcelaine Italiano ont de loin la plus longue capacité de stockage thermique de toutes les tasses de Holst Porcelain. Les tailles de tasse correspondent à la dolce vita de la légèreté méditerranéenne. La tasse à espresso contient 0,08 l (pour les portions comprises entre 0,04 et 0,06 l), la tasse à cappuccino 0,18 l (pour les portions comprises entre 0,14 et 0,16 l) et la tasse à latte 0,35 l (pour les portions comprises entre 0,28 et 0,32 l). Nous recommandons les tasses en porcelaine Italiano spécialement pour la distribution professionnelle de café à partir des machines à filtre à pores typiques et pour tous les connaisseurs pour qui le café est plus qu'une simple boisson à infusion.
Pour ceux qui préfèrent déguster un café au goût « plus allemand » (c'est-à-dire avec des portions et des garnitures plus grandes), nous recommandons notre série de tasses Palermo. Si vous cherchez plus de variation dans les variétés de café, vous trouverez un parc de tasses plus étendu dans la série ConForm.
