Der Milchkaffee ist im weitesten Sinne ein Kaffee mit einem hohen Anteil Milch bzw. Milchschaum. Je nach Land und Region variiert die Gästeerwartung und konkrete Vorstellung über Größe und Geschmack des Milchkaffees. In Österreich ist ein Milchkaffee ein aufgeschäumter Mokka, in Holland ein Koffie Verkeerd und in Frankreich genießt man ihn beidhändig in einer Schale ohne Henkel. Letztlich stellt der Milchkaffee eine koffeinhaltige Kaffee-Zubereitungsvariante dar, die von einer hohen gastronomischen Eigenständigkeit geprägt ist.
Ausgefallene Aromen und Gewürze wie Kardamom, Vanille, Zimt oder Nelken lassen einen Café au Lait zu einem unnachahmlichen Geschmackserlebnis reifen, der mit einem starken Wiedererkennungswert ihre Gäste wie ein Magnet immer wieder aufs Neue anzieht. Starbucks und McCafé sind wohl die populärsten Ketten, deren markante Geschmacksvarianten die Gäste zur steten Wiederkehr bewegen. Milchkaffee ist eine Kreation und deshalb sollten Formenvielfalt und Variationen das breite Angebot an Milk-Coffee und Cappuccino Grande größtmöglich beflügeln. Wir von Holst Porzellan führen zu allen Tassenserien eine große Tasse, die wir vornehmlich für das Servieren des Milch-Kaffees herstellen. Dabei bieten wir Inhalte zwischen 0,34 l und 0,45 l an, je nachdem wie die Tassenparks ausgestaltet sind.
In unserer Rubrik Milchkaffeetassen haben wir für Sie übersichtlich alle verschiedenen, großvolumigen Obertassen aus unseren verschiedenen Tassenserien zusammengefasst. Übrigens: In Zeiten, in denen jeder Spieß, jeder Fisch und das Steak eine eigene Servierplatte erhält, um die Besonderheit der Speise herauszustellen, darf man durchaus auch unterschiedliche Tassenmodelle auswählen, um die jeweiligen Kaffeespezialitäten zu betonen. Bei Holst Porzellan können Sie dabei komfortabel auf einen einheitlichen Untertassenpark zurückgreifen, der die meisten Tassentypen einheitlich abdeckt.
