Se puede elegir entre cucharas de porcelana con mangos rectos o con mangos curvos, cuya forma permite ""sujetarlas"" al borde. También se dispone de cucharas de postre y de mesa, cucharas de escurrir, cucharas de comida para los dedos o la cuchara de sopa asiática (cuchara asiática). Además de las cucharas de porcelana, el surtido de cubiertos de porcelana se completa con cucharones de sopa, cucharones de pasta, una medida de café, cubiertos de ensalada así como cuchillos para mantequilla y un tenedor con mango de porcelana.