Les grands bols en porcelaine d'une capacité de 1,6 à 1,99 litre servent surtout de bols de buffet et de service ou de bols de service pour les grandes tables. Comme de nombreux autres fabricants, Holst Porzellan ne dispose que de quelques modèles dans cette gamme de tailles. Principalement pour compléter les séries de bols existantes au sommet. Les bols d'un litre et demi laissent la différence de prix avec les bols en céramique, bien moins chers, atteindre des sommes considérables, ce qui incite le profane à acheter. Cependant, seuls les bols en porcelaine dure à haute température conservent les nombreux avantages de la porcelaine de restaurant et ne doivent pas être comparés, ni même confondus, avec les bols en céramique, beaucoup moins chers. Après tout, plus un élément de service est grand, plus il est susceptible de se briser et de subir des chocs sur les bords, et plus un bol est grand, plus il doit être résistant aux chocs sur les bords.
Qu'il s'agisse d'un bol ou d'un saladier, ceux de Holst Porcelain offrent ce qu'un hôte et un restaurateur attendent d'un bol en porcelaine à usage commercial élevé.
