Mugs jetables

Les mugs jetables nuisent aux êtres humains et à la nature

Gobelets en papier pour le café : le plaisir du café avec des produits chimiques

Grâce à la crise de Corona, l'air des villes s'est amélioré. En revanche, l'utilisation d'emballages jetables nuisibles à l'environnement et au climat a explosé. Chaque fois que l'on boit un café dans un gobelet en papier plastifié, on entre en contact avec des produits chimiques nocifs pour la santé, avertit l'Aide allemande à l'environnement (Deutsche Umwelthilfe) : pour les adultes et les jeunes - et même pour les enfants à naître.

1,6 milliard de mugs en papier avec revêtement en plastique sont produits chaque année en Allemagne - pour le simple café à emporter entre deux repas à la boulangerie, à la gare ou à la station-service. Le problème est que les gobelets, qui sont utilisés une fois et jamais plus, non seulement polluent l'environnement, mais peuvent aussi être nocifs pour la santé.

L'Aide allemande à l'environnement (DUH) met désormais en garde contre les produits chimiques toxiques qui ont été détectés dans le revêtement plastique de la vaisselle jetable et qui peuvent pénétrer dans l'organisme lorsqu'on boit du café. "Les substances alkyles perfluorées et polyfluorées (PFAS) des gobelets jetables s'accumulent dans les organismes et peuvent être nocives pour l'homme, car elles sont excrétées très lentement et s'accumulent principalement sur les protéines dans le sang, le foie et les reins", indique un communiqué de l'organisation d'aide à l'environnement. Le fait que ces substances puissent être transmises involontairement de la mère à l'enfant pendant la grossesse et l'allaitement est particulièrement préoccupant. Conséquences possibles : faible poids des bébés à la naissance. Chez les adultes, les toxines peuvent accroître la sensibilité aux infections.

Des substances chimiques contenues dans les tasses de café sont détectées dans le sang des enfants

La raison pour laquelle DUH met en garde contre les toxines présentes dans les tasses à café est une étude récente de l'Agence fédérale pour l'environnement qui confirme l'utilisation de substances perfluorées et polyfluorées dans la vaisselle jetable recouverte de plastique. Les PFAS sont utilisés pour rendre hydrofuge le film de polyéthylène qu'ils contiennent. Selon DUH, les substances toxiques ont déjà été détectées dans le sang des enfants et des adolescents. Malgré les risques possibles pour la santé, l'utilisation de ce groupe de produits chimiques n'a jusqu'à présent fait l'objet d'aucune réglementation, critique l'organisation d'aide à l'environnement. L'organisation environnementale demande donc - tout comme l'Agence fédérale de l'environnement - l'interdiction de l'utilisation des PFAS dans les emballages en contact avec les aliments et conseille aux consommateurs d'utiliser des gobelets réutilisables, inoffensifs pour la santé et respectueux du climat.

Alternatives au gobelet en papier pour le café à emporter :

N'emportez pas de café, mais buvez-le sur place dans des tasses en porcelaine, apportez vos propres tasses réutilisables pour les remplir (acier inoxydable, porcelaine), utilisez des tasses en plastique réutilisables et sûres pour les aliments, que les fournisseurs de café à emporter proposent désormais moyennant une caution.

« Si vous voulez jouer la carte de la sécurité et déguster votre thé, votre cacao ou votre café sans produits chimiques, vous devez le faire dans des tasses réutilisables, par exemple en acier inoxydable ou en porcelaine. Mais les gobelets réutilisables en polypropylène sont également inoffensifs », explique M. Thomas FISCHER, Responsable de l'Économie Circulaire chez DUH.

La crise de la Corona : une augmentation incontrôlée des emballages à emporter

« Au vu de l'augmentation incontrôlée des emballages à emporter pour les aliments et les boissons et des risques potentiels pour la santé, il est nécessaire d'étendre l'interdiction des produits en plastique à usage unique votée par le cabinet fédéral il y a quinze jours aux gobelets à usage unique et aux boîtes repas en carton plastifié », a déclaré Mme Barbara METZ, Directrice Fédérale Adjointe de la DUH. Selon l'organisation d'aide à l'environnement, seule une minorité de grandes chaînes de cafés, de boulangeries, de stations-service ou d'entreprises de restauration participent jusqu'à présent aux systèmes de gobelets réutilisables. Comme la participation volontaire ne fonctionne pas vraiment, malgré les nombreuses publicités sur le respect de l'environnement et la durabilité, l'organisation d'aide à l'environnement demande la mise en place d'un quota légal de réutilisation. Les grandes chaînes de café à emporter, les boulangeries et les cantines devraient être obligées de mettre en place un système national de gobelets réutilisables consignés.

Allemagne : 2,8 milliards de gobelets jetables par an

Selon l'Aide allemande à l'environnement, les Allemands produisent une montagne de déchets d'environ 2,8 milliards de gobelets jetables par an. Cela représente 320 000 tasses de café, thé ou autres boissons chaudes par heure et 5 300 par minute. Rien qu'à Berlin, environ 460 000 tasses de café à emporter sont consommées chaque jour, selon une étude de la société d'études de marché TNS Emnid. Sur le total de 2,8 milliards de gobelets, 1,66 milliard sont des gobelets en papier avec un revêtement en plastique, 1,14 milliard sont des gobelets en plastique en polystyrène, qui sont souvent distribués par les machines à café.

Les gobelets jetables sont de retour sous forme de microplastiques dans les aliments

Selon DUH, les gobelets en papier sont en grande partie fabriqués à partir de nouvelles matières premières et sont également difficiles à recycler en raison du mélange de matériaux. Par conséquent, de nombreux gobelets jetables utilisés pour les boissons chaudes sont jetés sans précaution et polluent les rues, les lieux publics et la nature. Lorsque les gobelets en papier jetés restent dans l'environnement, le carton se dégrade, mais pas le plastique. Le plastique se décompose en minuscules particules et pénètre dans l'environnement sous forme de microplastiques et peut s'accumuler dans les cycles alimentaires.

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