Form Oslo


Die Ausführung als Hotelporzellan verleiht den Speisenplatten eine solide Materialstärke. In vorgewärmten Zustand unterstützen sie die Standfestigkeit der Temperatur ohne dabei schwer oder klobig zu wirken. Die kleine 30-cm-Platte stellt die Idealgröße für eine Portion Tomate Mozzarella oder ein bis zu 26 cm langes Sandwich mit kleiner Beilage dar. Die harmonisch leicht geschwungene, halbtiefe Form der Porzellan-Servierplatte Oslo Maxima eignet sich auch ideal für kleine Arrangements von Vorspeisen für eine Person oder im Nachspeisengeschäft für alle Arten von Süßspeisen mit Sauce. Der Tellerrand steigt in einem zarten Winkel um ca. 3 cm an und umschließt eine ebene Servierfläche von 24,5 x 16,5 cm.

Die große Platte mit 35 x 25 cm und leicht ansteigendem Rand ermöglicht das Tranchieren direkt auf der Platte selbst. Die Coupplatte gibt Haxen, Rippchen und Koteletts ausreichend Halt und Stabilität für Hauptspeise, Beilagen und Saucen. Damit ist diese Servierplatte auch gut geeignet für die bodenständige Gastwirtschaft mit reichlich Klößen und Sauce. Steak- und Fleischgerichte in den Garstufen Bleu (besonders saftig blutig) und English (blutig) finden auf der Hauptspeisenplatte genügend Rand um nicht überzulaufen. Natürlich kann diese Platte auch zum Überbacken im Salamander eingesetzt werden.

Kombinierbar mit den runden Tellern & Schalen der Serie Maxima.

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Die Ausführung als Hotelporzellan verleiht den Speisenplatten eine solide Materialstärke. In vorgewärmten Zustand unterstützen sie die Standfestigkeit der Temperatur ohne dabei schwer oder klobig zu wirken. Die kleine 30-cm-Platte stellt die Idealgröße für eine Portion Tomate Mozzarella oder ein bis zu 26 cm langes Sandwich mit kleiner Beilage dar. Die harmonisch leicht geschwungene, halbtiefe Form der Porzellan-Servierplatte Oslo Maxima eignet sich auch ideal für kleine Arrangements von Vorspeisen für eine Person oder im Nachspeisengeschäft für alle Arten von Süßspeisen mit Sauce. Der Tellerrand steigt in einem zarten Winkel um ca. 3 cm an und umschließt eine ebene Servierfläche von 24,5 x 16,5 cm.

Die große Platte mit 35 x 25 cm und leicht ansteigendem Rand ermöglicht das Tranchieren direkt auf der Platte selbst. Die Coupplatte gibt Haxen, Rippchen und Koteletts ausreichend Halt und Stabilität für Hauptspeise, Beilagen und Saucen. Damit ist diese Servierplatte auch gut geeignet für die bodenständige Gastwirtschaft mit reichlich Klößen und Sauce. Steak- und Fleischgerichte in den Garstufen Bleu (besonders saftig blutig) und English (blutig) finden auf der Hauptspeisenplatte genügend Rand um nicht überzulaufen. Natürlich kann diese Platte auch zum Überbacken im Salamander eingesetzt werden.

Kombinierbar mit den runden Tellern & Schalen der Serie Maxima.

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