Die Porzellanplatten YoYo Hong Kong sind eine von vier Formen aus der Serie YoYo, die aus den quadratischen Formen Kanton und Osaka und den rechteckigen Formen Hong Kong und Shanghai besteht. Die Rechteckplatten Hong Kong zeichnen sich durch ihre kompakte, rechteckige und damit platzsparende Formgebung aus und sind damit besonders für kleine Tische geeignet. Im Vergleich zu den rechteckigen Platten der Form Shanghai besitzen die Platten Hong Kong eine gerade Linienführung und einen abgesetzten ansteigenden Rand. Außerdem ist die Unterseite der Platten plan und nicht glasiert.
Neben dem Einsatz als klassischer Teller eignen sich die rechteckigen Platten auch als Servierplatten oder Tranchierplatten. Die Servier- und Speisenteller sind bei Holst Porzellan in fünf verschiedenen Größen verfügbar. Durch den abgesetzten Rand eignen sich die Platten ebenfalls als Trägerplatten in der Kombination mit anderen Artikeln der Kollektion.
Wie alle Artikel der Kollektion sind die Rechteckteller aus stabilem Hartporzellan gefertigt, spülmaschinenfest und mikrowellengeeignet.
Die Rechteckplatten Hong Kong sind Teil der umfangreichen Serie Edge, die hier in ihrer Gesamtheit zusammengefasst ist.