La serie de tazas de la forma Italiano encarna el disfrute original del café italiano en forma, calidad y estructura de los tipos clásicos espresso, capuchino y café con leche, que se obtienen típicamente de los tostados Arábica y Rusta. El diseño de las tazas italianas se caracteriza por una función muy especial y corresponde a la cultura cafetera del conocedor de café italiano cincelada en porcelana: el cuerpo masivo de la taza de media altura se estrecha en el interior, hacia la base, a una base de taza discretamente curvada. Esto permite que la crema, si la taza se coloca correctamente bajo el soporte del tamiz, fluya lentamente sobre la pared en el interior de la taza ayudando así que el tueste desarrolle su aroma único.
El café se desliza suavemente en la taza y desarrolla una crema perfecta. Precalentadas, las tazas de porcelana italiana tienen la mayor capacidad de almacenamiento térmico de todas las tazas de Holst Porzellan. Los tamaños de las copas corresponden a la dolce vita de la ligereza mediterránea. La taza de expreso tiene una capacidad de 0,08 l (para las porciones entre 0,04 y 0,06 l), la taza de capuchino 0,18 l (para las porciones entre 0,14 y 0,16 l) y la taza de café con leche 0,35 l (para las porciones entre 0,28 y 0,32 l). Recomendamos las tazas de porcelana italiana especialmente para la dispensación de café profesional de las típicas máquinas portadoras de tamiz y a todos los conocedores para los que el café es más que una simple infusión.
Para los que prefieren disfrutar de su café con mayores porciones y contenido de relleno, recomendamos nuestra serie de tazas Palermo. Si busca más posibilidades de variación dentro de los tipos de café, encontrará un parque de tazas más extenso en la serie ConForm.
