En la zona de exposición, los carniceros, los panaderos, el mostrador de delicatessen y, por supuesto, el restaurante ofrecen una selección de platos, que se presentan de forma atractiva para fomentar las compras dirigidas. La manera, el tamaño, la cantidad y la posición de la comida tiene una influencia significativa en la decisión de compra del huésped o cliente. Los arreglos y colocaciones dirigidas generan impulsos que llevan al control de las decisiones de compra.En otras palabras: Por el diseño dirigido de una exhibición, ciertos platos y ofertas se venden particularmente bien.
Al desarrollar las zonas A, B y C de un arreglo de exhibición, siempre están presentes condiciones individuales que hacen difícil hacer una declaración general sobre el arreglo. Pero una cosa es cierta: los platos de porcelana brillante siempre se ven frescos, higiénicos y son también un importante componente visual de un arreglo de exhibición exitoso. Tanto si se trata de una exhibición estructurada con porcelana GN como de un arreglo individual con diferentes elementos de porcelana, las bandejas de exhibición hechas de porcelana presentan una imagen atractiva en cada variación y arreglo. Además de todos los efectos visuales y emocionales, los cuencos de porcelana para la exhibición tienen una variedad de propiedades prácticas que explicamos con más detalle en los artículos respectivos.
